Pagkain sa Italyano

Walang nahanap na salita

1. Melanzana /melanˈdzana/ la maramihan le melanzane Talong A2Katamtaman#
2. Lattuga /latˈtuɡa/ la maramihan le lattughe Litsugas A2Katamtaman#
3. Spumante /spuˈmante/ lo maramihan gli spumanti Mabulang alak A2Katamtaman#
4. Tramezzino /tramedˈdzino/ il maramihan i tramezzini Sandwich A1Katamtaman#
5. Polenta /poˈlɛnta/ la maramihan le polente Polenta A2Katamtaman#
6. Frittata /fritˈtata/ la maramihan le frittate Torta A2Katamtaman#
7. Arrosto /arˈrɔsto/ l' maramihan gli arrosti Inihaw na karne A2Katamtaman#
8. Soffritto /sofˈfritto/ il maramihan i soffritti Ginisa B1Bihasa#
9. Famelico /faˈmɛliko/ Gutom na gutom C1Bihasa#
10. Acqua /ˈakkwa/ l' Tubig A1Baguhan#
11. Pane /ˈpane/ il Tinapay A1Baguhan#
12. Latte /ˈlatte/ il Gatas A1Baguhan#
13. Caffè /kafˈfɛ/ il maramihan i caffè Kape A1Baguhan#
14. Tè /ˈtɛ/ il Tsaa A1Baguhan#
15. Pasta /ˈpasta/ la Pasta A1Baguhan#
16. Riso /ˈrizo/ il Bigas A1Baguhan#
17. Zucchero /ˈtsukkero/ lo Asukal A1Baguhan#
18. Olio /ˈɔljo/ l' maramihan gli oli Langis A1Baguhan#
19. Burro /ˈburro/ il Mantikilya A1Baguhan#
20. Uovo /ˈwɔvo/ l' maramihan le uova Itlog A1Baguhan#
21. Formaggio /forˈmaddʒo/ il maramihan i formaggi Keso A1Baguhan#
22. Grigliata /ɡriʎˈʎata/ la maramihan le grigliate Barbecue A2Katamtaman#
23. Cotoletta /kotoˈletta/ la maramihan le cotolette Kotelet A2Katamtaman#
24. Filetto /fiˈletto/ il maramihan i filetti Fillet B1Katamtaman#
25. Caprese /kaˈpreze/ la maramihan le capresi Caprese A2Katamtaman#
26. Parmigiana /parmiˈdʒana/ la maramihan le parmigiane Parmigiana A2Katamtaman#
27. Panna cotta /ˈpanna ˈkɔtta/ la maramihan le panne cotte Panna cotta A2Katamtaman#
28. Sorbetto /sorˈbetto/ il maramihan i sorbetti Sorbet A2Katamtaman#
29. Prosciutto /proʃˈʃutto/ il maramihan i prosciutti Hamon A1Baguhan#
30. Manzo /ˈmandzo/ il Karne ng baka A2Baguhan#
31. Pesce /ˈpeʃʃe/ il maramihan i pesci Isda A1Baguhan#
32. Verdura /verˈdura/ la maramihan le verdure Mga gulay A1Baguhan#
33. Frutta /ˈfrutta/ la Prutas A1Baguhan#
34. Insalata /insaˈlata/ l' maramihan le insalate Salad A1Baguhan#
35. Pomodoro /pomoˈdɔro/ il maramihan i pomodori Kamatis A1Baguhan#
36. Spezzatino /spettsaˈtino/ lo maramihan gli spezzatini Nilaga B1Bihasa#
37. Catena del freddo /kaˈtena del ˈfreddo/ la maramihan le catene del freddo Malamig na kadena C1Bihasa#
38. Tracciabilità alimentare /trattʃabiliˈta alimenˈtare/ la Pagsubaybay sa pagkain C1Bihasa#
39. Cucina fusion /kuˈtʃina ˈfjuʒon/ la Fusion na lutuin B2Bihasa#
40. Patata /paˈtata/ la maramihan le patate Patatas A1Baguhan#
41. Cipolla /tʃiˈpolla/ la maramihan le cipolle Sibuyas A1Baguhan#
42. Aglio /ˈaʎʎo/ l' Bawang A2Baguhan#
43. Carota /kaˈrɔta/ la maramihan le carote Karot A1Baguhan#
44. Fungo /ˈfunɡo/ il maramihan i funghi Kabute A2Baguhan#
45. Limone /liˈmone/ il maramihan i limoni Limon A1Baguhan#
46. Arancia /aˈrantʃa/ l' maramihan le arance Dalandan A1Baguhan#
47. Sale /ˈsale/ il Asin A1Baguhan#
48. Pollo /ˈpollo/ il maramihan i polli Manok A1Baguhan#
49. Gamberi /ˈɡamberi/ il maramihan i gamberi Mga hipon A2Katamtaman#
50. Calamari /kalaˈmari/ il maramihan i calamari Mga pusit A2Katamtaman#
51. Cozze /ˈkɔttse/ la maramihan le cozze Mga tahong A2Katamtaman#
52. Vongole /ˈvoŋɡole/ la maramihan le vongole Mga tulya A2Katamtaman#
53. Insalata di mare /insaˈlata di ˈmare/ l' maramihan le insalate di mare Salad ng pagkaing-dagat A2Katamtaman#
54. Spezie /ˈspɛttsje/ la maramihan le spezie Mga pampalasa B1Katamtaman#
55. Origano /oˈriɡano/ l' Oregano B1Katamtaman#
56. Basilico /baˈziliko/ il Balanoy A2Katamtaman#
57. Prezzemolo /pretˈtsɛmolo/ il Perehil A2Katamtaman#
58. Rosmarino /rozmaˈrino/ il maramihan i rosmarini Romero A2Katamtaman#
59. Zenzero /ˈdzɛndzero/ lo Luya B1Katamtaman#
60. Cannella /kanˈnɛlla/ la Kanela A2Katamtaman#
61. Cottura a vapore /kotˈtura a vvaˈpore/ la Pagluluto ng singaw B1Katamtaman#
62. Frittura /fritˈtura/ la Pagprito B1Katamtaman#
63. Macinare /matʃiˈnare/ ha macinato Gumiling B1Katamtaman#
64. Salvia /ˈsalvja/ la Sage B1Bihasa#
65. Alloro /alˈlɔro/ l' maramihan gli allori Laurel B1Bihasa#
66. Farina 00 /faˈrina ˈdoppjo ˈdzɛro/ la Harina 00 B1Bihasa#
67. Amido di mais /ˈamido di ˈmais/ l' Gawgaw ng mais B1Bihasa#
68. Gratinatura /ɡratinaˈtura/ la maramihan le gratinature Pag-gratin B2Bihasa#
69. Setacciare /setatˈtʃare/ ha setacciato Salain B2Bihasa#
70. Amalgamare /amalɡaˈmare/ ha amalgamato Paghaluin B2Bihasa#
71. Grigliata all'aperto /ɡriʎˈʎata allaˈpɛrto/ la maramihan le grigliate all'aperto Panlabas na barbecue A2Katamtaman#
72. Brigata di cucina /briˈɡata di kuˈtʃina/ la maramihan le brigate di cucina Brigada sa kusina B2Bihasa#
73. Sous-chef /suˈʃɛf/ il/la maramihan i sous-chef / le sous-chef Sous-chef C1Bihasa#
74. Mela /ˈmela/ la maramihan le mele Mansanas A1Baguhan#
75. Pera /ˈpera/ la maramihan le pere Peras A1Baguhan#
76. Banana /baˈnana/ la maramihan le banane Saging A1Baguhan#
77. Fragola /ˈfraɡola/ la maramihan le fragole Presa A1Baguhan#
78. Ciliegia /tʃiˈljɛdʒa/ la maramihan le ciliegie Seresa A2Baguhan#
79. Uva /ˈuva/ l' Ubas A1Baguhan#
80. Pesca /ˈpɛska/ la maramihan le pesche Melokoton A1Baguhan#
81. Zuppa /ˈtsuppa/ la maramihan le zuppe Sabaw A1Baguhan#
82. Salsa /ˈsalsa/ la maramihan le salse Sarsa A1Baguhan#
83. Succo /ˈsukko/ il maramihan i succhi Katas A1Baguhan#
84. Birra /ˈbirra/ la maramihan le birre Serbesa A1Baguhan#
85. Vino /ˈvino/ il Alak A1Baguhan#
86. Panino /paˈnino/ il maramihan i panini tinapay na may palaman A1Baguhan#
87. Pizza /ˈpittsa/ la maramihan le pizze Pizza A1Baguhan#
88. Bagnomaria /baɲɲomaˈria/ il maramihan i bagnomaria Bain-marie B2Bihasa#
89. Lievitazione naturale /ljevitatˈtsjone natuˈrale/ la Natural na pagpapaalsa B2Bihasa#
90. Cottura al cartoccio /kotˈtura al karˈtɔttʃo/ la Paghurno sa foil B2Bihasa#
91. Spaghetti di verdure /spaˈɡetti di verˈdure/ lo maramihan gli spaghetti di verdure Paggawang spaghetti ng gulay B1Bihasa#
92. Sommelier /sommeˈljɛ/ il/la maramihan i/le sommelier Sommelier B2Bihasa#
93. Pandoro glassato /panˈdɔro ɡlasˈsato/ il maramihan i pandori glassati Pandorong may glaseng asukal B2Bihasa#
94. Cappelletti in brodo /kappelˈletti im ˈbrɔdo/ il maramihan i cappelletti in brodo Cappelletti sa sabaw B1Bihasa#
95. Colomba soffice /koˈlomba ˈsɔffitʃe/ la maramihan le colombe soffici Malambot na Colomba B1Bihasa#
96. Mezze /ˈmɛzze/ il maramihan i mezze Mezze C1Bihasa#
97. Mantecatura /mantekaˈtura/ la maramihan le mantecature Pagpapalapot sa mantikilya C1Bihasa#
98. Brasatura /brazaˈtura/ la maramihan le brasature Pagpapakulo nang dahan-dahan C1Bihasa#
99. Sfumare /sfuˈmare/ ha sfumato Hulasan ng alak ang kawali B2Bihasa#
100. Mondare /monˈdare/ ha mondato Maglinis B2Bihasa#
101. Emulsionare /emulsjoˈnare/ ha emulsionato Emulsyunin C1Bihasa#
102. Riduzione /ridutˈtsjone/ la maramihan le riduzioni Pagpapalapot ng sarsa C1Bihasa#
103. Gelato /dʒeˈlato/ il maramihan i gelati Sorbetes A1Baguhan#
104. Biscotto /biˈskɔtto/ il maramihan i biscotti Biskwit A1Baguhan#
105. Marmellata /marmelˈlata/ la maramihan le marmellate Halea A1Baguhan#
106. Miele /ˈmjɛle/ il Pulot-pukyutan A2Baguhan#
107. Pepe /ˈpepe/ il Paminta A1Baguhan#
108. Carbone dolce /karˈbone ˈdoltʃe/ il Matamis na uling B2Bihasa#
109. Zeppole di San Giuseppe /ˈtseppole di san dʒuˈzɛppe/ la maramihan le zeppole di San Giuseppe Zeppole ni San Jose B2Bihasa#
110. Laccare /lakˈkare/ ha laccato Pahiran ng makintab na sarsa C1Bihasa#
111. Cottura sous-vide /kotˈtura suˈvid/ la Pagluluto nang sous-vide C1Bihasa#
112. Cottura a bassa temperatura /kotˈtura a bˈbassa temperaˈtura/ la Pagluluto sa mababang temperatura B2Bihasa#
113. Abbattimento rapido /abbattiˈmento ˈrapido/ l' maramihan gli abbattimenti rapidi Mabilisang paglamig C1Bihasa#
114. Maturazione della carne /maturatˈtsjone ˈdella ˈkarne/ la Pagkahinog ng karne C1Bihasa#
115. Fermentazione lattica /fermentatˈtsjone ˈlattika/ la maramihan le fermentazioni lattiche Pagbuburong laktiko C1Bihasa#
116. Anguria /anˈɡurja/ l' maramihan le angurie Pakwan A2Baguhan#
117. Autolisi /auˈtɔlizi/ l' maramihan le autolisi Awtolisis C2Bihasa#
118. Melone /meˈlone/ il maramihan i meloni Melon A2Baguhan#
119. Minestra /miˈnɛstra/ la maramihan le minestre sopas na gulay A2Baguhan#
120. Acqua frizzante /ˈakkwa fridˈdzante/ l' Tubig na may gas A1Baguhan#
121. Antipasto /antiˈpasto/ l' maramihan gli antipasti Mga pampagana A1Baguhan#
122. Bistecca /biˈstekka/ la maramihan le bistecche Steak A1Baguhan#
123. Salmone /salˈmone/ il maramihan i salmoni Salmon A2Baguhan#
124. Lievito /ˈljɛvito/ il maramihan i lieviti Lebadura B1Katamtaman#
125. Panna montata /ˈpanna monˈtata/ la Binating krema A2Katamtaman#
126. Gorgonzola /ɡorɡonˈdzɔla/ il Gorgonzola A2Katamtaman#
127. Pecorino /pekoˈrino/ il Pecorino B1Katamtaman#
128. Mortadella /mortaˈdɛlla/ la maramihan le mortadelle Mortadella A2Katamtaman#
129. Saltare in padella /salˈtare in paˈdɛlla/ Igisa sa isang kawali B1Katamtaman#
130. Frullare /frulˈlare/ ha frullato I-blender B1Katamtaman#
131. Cottura in crosta /kotˈtura in ˈkrɔsta/ la Pagluluto sa balat ng masa B2Bihasa#
132. Cottura al sale /kotˈtura al ˈsale/ la Pagluluto sa asin B2Bihasa#
133. Fondo bruno /ˈfondo ˈbruno/ il maramihan i fondi bruni Kayumangging sabaw C1Bihasa#
134. Fumetto di pesce /fuˈmetto di ˈpeʃʃe/ il maramihan i fumetti di pesce Sabaw ng isda C1Bihasa#
135. Bisque di crostacei /ˈbisk di kroˈstatʃei/ la maramihan le bisque di crostacei Bisque ng hipon at alimango C1Bihasa#
136. Brodo vegetale ridotto /ˈbrɔdo vedʒeˈtale riˈdotto/ il maramihan i brodi vegetali ridotti Pinalapot na sabaw ng gulay B2Bihasa#
137. Demiglace /demiˈɡlas/ la Demiglace C1Bihasa#
138. Pairing cibo-vino /ˈpɛiriŋ ˈtʃibo ˈvino/ il maramihan i pairing cibo-vino Pagpares ng pagkain at alak C1Bihasa#
139. Tonno /ˈtonno/ il maramihan i tonni Tuna A1Baguhan#
140. Tritare /triˈtare/ ha tritato Tadtarin B1Katamtaman#
141. Sbucciare /zbutˈtʃare/ ha sbucciato Balatan A2Katamtaman#
142. Affettare /affetˈtare/ ha affettato Hiwain B1Katamtaman#
143. Grattugiare /ɡrattuˈdʒare/ ha grattugiato Kudkurin B1Katamtaman#
144. Impastare /impasˈtare/ ha impastato Masahin B1Katamtaman#
145. Filtrare /filˈtrare/ ha filtrato Salain B2Katamtaman#
146. Peperone /pepeˈrone/ il maramihan i peperoni Atsal A2Baguhan#
147. Zucchina /tsukˈkina/ la maramihan le zucchine Sukini A2Baguhan#
148. Spinaci /spiˈnatʃi/ lo Espinaka A2Baguhan#
149. Broccoli /ˈbrɔkkoli/ il maramihan i broccoli Brokuli A2Baguhan#
150. Albicocca /albiˈkɔkka/ l' maramihan le albicocche Aprikot A2Baguhan#
151. Ananas /ˈananas/ l' maramihan gli ananas Pinya A2Baguhan#
152. Bibita /ˈbibita/ la maramihan le bibite Inumin A1Baguhan#
153. Cioccolato /tʃokkoˈlato/ Tsokolate B1Baguhan#
154. Prugna /ˈpruɲɲa/ Prun B2Baguhan#
155. Ganache /ɡaˈnaʃ/ la Ganache C1Bihasa#
156. Sabayon salato /sabaˈjɔn saˈlato/ il maramihan i sabayon salati Maalat na sabayon C1Bihasa#
157. Mousse al sifone /ˈmus al siˈfone/ la maramihan le mousse al sifone Mousse mula sa sifon C1Bihasa#
158. Sferificazione /sferifikatˈtsjone/ la maramihan le sferificazioni Esperipikasyon C2Bihasa#
159. Gelificazione /dʒelifikatˈtsjone/ la maramihan le gelificazioni Gelasyon C1Bihasa#
160. Lecitina in cucina molecolare /letʃiˈtina in kuˈtʃina molekoˈlare/ la Lecithin sa molecular cuisine C1Bihasa#
161. Nitro-gelato /ˌnitro dʒeˈlato/ il maramihan i nitro-gelati Nitro-gelato C1Bihasa#
162. Uovo di cioccolato /ˈwɔvo di tʃokkoˈlato/ l' maramihan le uova di cioccolato Itlog na tsokolate A2Baguhan#
163. Manto di cacao /ˈmanto di kaˈkao/ il maramihan i manti di cacao Balot ng kakaw C1Bihasa#
164. Massa di cacao concata /ˈmassa di kaˈkao konˈkata/ la Cocoa mass na conched C2Bihasa#
165. Temperaggio del cioccolato /tempeˈraddʒo del tʃokkoˈlato/ il Tempering tsokolate C1Bihasa#
166. Zucchero soffiato /ˈtsukkero sofˈfjato/ lo Hinanging asukal C1Bihasa#
167. Isomalto artistico /izoˈmalto arˈtistiko/ l' Masining na isomalt C2Bihasa#
168. Maltodestrina per polveri /maltodeˈstrina per ˈpolveri/ la Maltodextrin para sa mga pulbos C2Bihasa#
169. Mise en place /miz an ˈplas/ la Mise en place C1Bihasa#
170. Bottiglia di vernaccia /botˈtiʎʎa di verˈnattʃa/ la maramihan le bottiglie di vernaccia Bote ng Vernaccia B2Bihasa#
171. Pane carasau condiviso /ˈpane karaˈzau kondiˈvizo/ il Pinagsaluhang tinapay na carasau B2Bihasa#
172. Aperitivo /aperiˈtivo/ l' maramihan gli aperitivi Aperitif A2Baguhan#
173. Cocktail /ˈkɔkteil/ il maramihan i cocktail Cocktail A2Baguhan#
174. Bruschetta /bruˈsketta/ la maramihan le bruschette Bruschetta A2Baguhan#
175. Lasagne /laˈzaɲɲe/ la maramihan le lasagne Lasagna A1Baguhan#
176. Gnocchi /ˈɲɔkki/ lo maramihan gli gnocchi Gnocchi A2Baguhan#
177. Risotto /riˈzɔtto/ il maramihan i risotti Risotto A1Baguhan#
178. Guacamole /ɡwakaˈmɔle/ il Guacamole B1Baguhan#
179. Degustazione verticale /deɡustatˈtsjone vertiˈkale/ la maramihan le degustazioni verticali Patayong pagtikim C1Bihasa#
180. Food cost /ˈfud ˈkɔst/ il maramihan i food cost Gastos sa pagkain C1Bihasa#
181. Gastronomia sperimentale /ɡastronoˈmia sperimenˈtale/ la Eksperimental na gastronomiya C1Bihasa#
182. Cucina circolare /kuˈtʃina tʃirkoˈlare/ la Sirkular na pagluluto C1Bihasa#
183. Upcycling alimentare /apˈsaikliŋ alimenˈtare/ l' Upcycling ng pagkain C1Bihasa#
184. Grassi /ˈɡrassi/ il maramihan i grassi Mga taba B1Baguhan#
185. Sushi /ˈsuʃi/ il Sushi A2Baguhan#
186. Ramen /ˈramen/ il Ramen B1Baguhan#
187. Couscous /kusˈkus/ il Couscous B1Baguhan#
188. Tapas /ˈtapas/ la maramihan le tapas Tapas B1Baguhan#
189. Cheesecake /ˈtʃizkeik/ la maramihan le cheesecake Cheesecake A2Baguhan#
190. Tiramisù /tiramiˈsu/ il maramihan i tiramisù Tiramisu A1Baguhan#
191. Curry /ˈkarri/ il Kari A2Baguhan#
192. Vaniglia /vaˈniʎʎa/ la Banilya A2Baguhan#
193. Panna da cucina /ˈpanna da kuˈtʃina/ la Krema sa pagluluto A2Baguhan#
194. Yogurt greco /ˈjɔɡurt ˈɡrɛko/ lo maramihan gli yogurt greci Yogurt na Griyego A2Baguhan#
195. Ricotta /riˈkɔtta/ la maramihan le ricotte Ricotta A2Baguhan#
196. Salame /saˈlame/ il maramihan i salami Salami A1Baguhan#
197. Prosciutto crudo /proʃˈʃutto ˈkrudo/ il maramihan i prosciutti crudi Hilaw na hamon A1Baguhan#
198. Prosciutto cotto /proʃˈʃutto ˈkɔtto/ il maramihan i prosciutti cotti Lutong hamon A1Baguhan#
199. Torta farcita /ˈtorta farˈtʃita/ la maramihan le torte farcite Pinalamanan na cake B1Katamtaman#
200. Panettone artigianale /panetˈtone artidʒaˈnale/ il maramihan i panettoni artigianali Artisanal na panettone B1Katamtaman#
201. Frittelle zuccherate /fritˈtɛlle dzukkeˈrate/ la maramihan le frittelle zuccherate Mga prituras na binudburan ng asukal B1Katamtaman#
202. Ratatouille /rataˈtuj/ la Ratatouille B2Katamtaman#
203. Gazpacho /ɡatˈspatʃo/ il Gazpacho B2Katamtaman#
204. Hummus /ˈummus/ l' Hummus B1Katamtaman#
205. Sashimi /saˈʃimi/ il Sashimi B1Katamtaman#
206. Paella /paˈɛlla/ la maramihan le paella Paella B1Katamtaman#
207. Timo /ˈtimo/ il Thyme B2Katamtaman#
208. Paprika /ˈpaprika/ la Paprika A2Katamtaman#
209. Stand gastronomico /stand ɡastroˈnɔmiko/ lo maramihan gli stand gastronomici Stand ng pagkain B1Katamtaman#
210. Vino novello /ˈvino noˈvɛllo/ il Bagong alak B2Katamtaman#
211. Polenta fumante /poˈlɛnta fuˈmante/ la maramihan le polente fumanti Umuusok na polenta B1Katamtaman#
212. Champagne /ʃamˈpaɲ/ lo maramihan gli champagne Champagne A2Katamtaman#
213. Semola /ˈsɛmola/ la Semolina B2Katamtaman#
214. Bresaola /breˈzaola/ la maramihan le bresaole Bresaola A2Katamtaman#
215. Lardo /ˈlardo/ il Taba ng baboy B1Katamtaman#
216. Rosolare /rozoˈlare/ ha rosolato Igisa hanggang mag-brown B1Katamtaman#
217. Marinare /mariˈnare/ ha marinato Ibabad sa panimpla B1Katamtaman#
218. Caramellare /karamelˈlare/ ha caramellato Mag-caramelize B2Katamtaman#
219. Glassare /ɡlasˈsare/ ha glassato Palamutian ng glaseng asukal B2Katamtaman#
220. Bollitura /bolliˈtura/ la maramihan le bolliture Pagpapakulo B2Katamtaman#
221. Crema pasticcera /ˈkrɛma pastitˈtʃɛra/ la maramihan le creme pasticcere Kustard B1Katamtaman#
222. Salsiccia alla brace /salˈsittʃa alla ˈbratʃe/ la maramihan le salsicce alla brace Inihaw na sausage A2Katamtaman#
223. Chantilly /ʃantiˈji/ la Chantilly B2Katamtaman#
224. Zabaione /dzabaˈjone/ lo Zabaglione B1Katamtaman#
225. Menu degustazione /meˈnu deɡustatˈtsjone/ il maramihan i menu degustazione Menu sa pagtikim B1Katamtaman#