Mantecatura
/mantekaˈtura/ la pl. le mantecature
Liaison au beurre
Le mot en contexte
Il risotto viene chiuso con la mantecatura.
Le risotto est terminé par la liaison au beurre.
/mantekaˈtura/ la pl. le mantecature
Liaison au beurre
Il risotto viene chiuso con la mantecatura.
Le risotto est terminé par la liaison au beurre.