Makanan dalam bahasa Jerman

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1. das Vollkornbrot /das ˈfɔlkɔʁnˌbʁoːt/ jamak die Vollkornbrote Roti gandum utuh A2Menengah#
2. Quinoa /ˈkiːnoa/ die Quinoa B1Menengah#
3. Couscous /ˈkʊskʊs/ der Kuskus B1Menengah#
4. die Linsen /diː ˈlɪnzən/ Kacang lentil A2Menengah#
5. der Blumenkohl /deːɐ̯ ˈbluːmənˌkoːl/ Kembang kol A2Menengah#
6. der Spargel /deːɐ̯ ˈʃpaʁɡl̩/ Asparagus A2Menengah#
7. Rote Bete /ˈʁoːtə ˈbeːtə/ die jamak die Roten Beten Bit B1Menengah#
8. das Wasser /das ˈvasɐ/ Air A1Dasar#
9. der Kaffee /deːɐ̯ ˈkafeː/ jamak die Kaffees Kopi A1Dasar#
10. der Tee /deːɐ̯ ˈteː/ jamak die Tees Teh A1Dasar#
11. die Milch /diː ˈmɪlç/ Susu A1Dasar#
12. der Saft /deːɐ̯ ˈzaft/ jamak die Säfte Jus A1Dasar#
13. das Bier /das ˈbiːɐ̯/ jamak die Biere Bir A1Dasar#
14. der Wein /deːɐ̯ ˈvaɪ̯n/ jamak die Weine Anggur A1Dasar#
15. das Glas /das ˈɡlaːs/ jamak die Gläser Gelas A1Dasar#
16. das Brot /das ˈbʁoːt/ jamak die Brote Roti A1Dasar#
17. der Käse /deːɐ̯ ˈkɛːzə/ jamak die Käse Keju A1Dasar#
18. das Ei /das ʔaɪ̯/ jamak die Eier Telur A1Dasar#
19. der Apfel /deːɐ̯ ˈapfəl/ jamak die Äpfel Apel A1Dasar#
20. der Fisch /deːɐ̯ ˈfɪʃ/ jamak die Fische Ikan A1Dasar#
21. Kochen /ˈkɔxn̩/ kochte · hat gekocht Memasak A1Dasar#
22. die Banane /diː baˈnaːnə/ jamak die Bananen Pisang A1Dasar#
23. die Zitrone /diː tsiˈtʁoːnə/ jamak die Zitronen Lemon A1Dasar#
24. die Kartoffel /diː kaʁˈtɔfl̩/ jamak die Kartoffeln Kentang A1Dasar#
25. die Tomate /diː toˈmaːtə/ jamak die Tomaten Tomat A1Dasar#
26. die Gurke /diː ˈɡʊʁkə/ jamak die Gurken Timun A1Dasar#
27. die Karotte /diː kaˈʁɔtə/ jamak die Karotten Wortel A1Dasar#
28. die Zwiebel /diː ˈtsviːbəl/ jamak die Zwiebeln Bawang bombai A1Dasar#
29. der Champignon /deːɐ̯ ˈʃampɪnjɔŋ/ jamak die Champignons Jamur kancing A2Menengah#
30. das Gewürz /das ɡəˈvʏʁts/ jamak die Gewürze Rempah A2Menengah#
31. die Kräuter /diː ˈkʁɔɪ̯tɐ/ Herbal A2Menengah#
32. die Petersilie /diː peːtɐˈziːli̯ə/ Peterseli A2Menengah#
33. das Basilikum /das baˈziːlikʊm/ Kemangi B1Menengah#
34. der Oregano /deːɐ̯ oˈʁeːɡano/ Oregano B1Menengah#
35. der Rosmarin /deːɐ̯ ˈʁoːsmaʁiːn/ Rosemarin B1Menengah#
36. das Fondue /das fɔ̃ˈdyː/ jamak die Fondues Fondue B1Menengah#
37. das Gulasch /das ˈɡuːlaʃ/ jamak die Gulasche Goulash B1Menengah#
38. das Raclette /das ʁaˈklɛt/ Raclette B1Menengah#
39. das Risotto /das ʁiˈzɔto/ jamak die Risottos Risotto B1Menengah#
40. der Hummer /deːɐ̯ ˈhʊmɐ/ jamak die Hummer Lobster B1Menengah#
41. der Kaviar /deːɐ̯ ˈkaːvi̯aːɐ̯/ Kaviar B1Menengah#
42. die Garnelen /diː ɡaʁˈneːlən/ Beberapa udang B1Menengah#
43. der Knoblauch /deːɐ̯ ˈknoːplaʊ̯x/ Bawang putih A2Dasar#
44. der Reis /deːɐ̯ ˈʁaɪ̯s/ Beras A1Dasar#
45. die Nudeln /diː ˈnuːdl̩n/ Mie A1Dasar#
46. das Salz /das ˈzalts/ Garam A1Dasar#
47. der Zucker /deːɐ̯ ˈtsʊkɐ/ Gula A1Dasar#
48. der Pfeffer /deːɐ̯ ˈpfɛfɐ/ Merica A1Dasar#
49. die Suppe /diː ˈzʊpə/ jamak die Suppen Sup A1Dasar#
50. die Kohlenhydrate /diː ˈkoːlənhyˌdʁaːtə/ Karbohidrat B1Menengah#
51. die Degustation /diː deɡʊstaˈtsi̯oːn/ jamak die Degustationen Pencicipan C1Lanjutan#
52. das Umami /das uˈmaːmi/ Umami C1Lanjutan#
53. der Salat /deːɐ̯ zaˈlaːt/ jamak die Salate Selada A1Dasar#
54. der Schinken /deːɐ̯ ˈʃɪŋkn̩/ jamak die Schinken Ham A1Dasar#
55. das Hähnchen /das ˈhɛːnçən/ jamak die Hähnchen ayam potong A1Dasar#
56. das Rindfleisch /das ˈʁɪntˌflaɪ̯ʃ/ Daging sapi A2Dasar#
57. das Schweinefleisch /das ˈʃvaɪ̯nəˌflaɪ̯ʃ/ Daging babi A2Dasar#
58. die Limonade /diː limoˈnaːdə/ jamak die Limonaden Limun A1Dasar#
59. die Cola /diː ˈkoːla/ jamak die Colas Kola A1Dasar#
60. Backen /ˈbakən/ backte · hat gebacken tidak beraturan Memanggang dalam oven A1Dasar#
61. Braten /ˈbʁaːtn̩/ briet · hat gebraten tidak beraturan Menggoreng A2Dasar#
62. Grillen /ˈɡʁɪlən/ grillte · hat gegrillt Memanggang di atas bara A2Dasar#
63. das Messer /das ˈmɛsɐ/ jamak die Messer Pisau A1Dasar#
64. der Löffel /deːɐ̯ ˈlœfl̩/ jamak die Löffel Sendok A1Dasar#
65. die Gabel /diː ˈɡaːbəl/ jamak die Gabeln Garpu A1Dasar#
66. das Brötchen /das ˈbʁøːtçən/ jamak die Brötchen Roti bundar kecil A1Dasar#
67. die Bratwurst /diː ˈbʁaːtˌvʊʁst/ jamak die Bratwürste Sosis bratwurst A2Dasar#
68. die Wurst /diː ˈvʊʁst/ jamak die Würste Sosis A1Dasar#
69. der Kuchen /deːɐ̯ ˈkuːxən/ jamak die Kuchen Kue A1Dasar#
70. die Torte /diː ˈtɔʁtə/ jamak die Torten Kue tar A2Dasar#
71. die Tasse /diː ˈtasə/ jamak die Tassen Cangkir A1Dasar#
72. Vegan /veˈɡaːn/ Vegan A2Dasar#
73. Vegetarisch /veɡeˈtaːʁɪʃ/ Vegetarian A2Dasar#
74. Sous-vide /suːˈviːd/ das Sous vide C1Lanjutan#
75. Flambieren /flamˈbiːʁən/ flambierte · hat flambiert Flambé C1Lanjutan#
76. das Paprikapulver /das ˈpapʁikaˌpʊlvɐ/ Bubuk paprika B1Menengah#
77. Deglacieren /deɡlaˈsiːʁən/ deglacierte · hat deglaciert Melarutkan sisa masakan dengan cairan C2Lanjutan#
78. die Sojasauce /diː ˈzoːjaˌzoːsə/ jamak die Sojasaucen Kecap B1Menengah#
79. Emulgieren /emʊlˈɡiːʁən/ emulgierte · hat emulgiert Menjadi emulsi C1Lanjutan#
80. das Rapsöl /das ˈʁapsˌʔøːl/ jamak die Rapsöle Minyak kanola B1Menengah#
81. Mise en place /miːz ɑ̃ ˈplas/ die Mise en place C1Lanjutan#
82. Würzen /ˈvʏʁtsən/ würzte · hat gewürzt Membumbui A2Menengah#
83. Demi-Glace /dəmiˈɡlas/ die jamak die Demi-Glaces Demi-glace C2Lanjutan#
84. Rühren /ˈʁyːʁən/ rührte · hat gerührt Mengaduk A2Menengah#
85. Roux /ˈʁuː/ die Roux C1Lanjutan#
86. Schälen /ˈʃɛːlən/ schälte · hat geschält Mengupas A2Menengah#
87. Auftauen /ˈaʊ̯fˌtaʊ̯ən/ taute auf · hat aufgetaut Mencairkan B1Menengah#
88. Bio /ˈbiːo/ Organik A2Dasar#
89. die Lebensmittel /diː ˈleːbənsˌmɪtəl/ Bahan makanan A1Dasar#
90. die Bouillon /diː buˈjɔ̃ː/ jamak die Bouillons Air kaldu B2Menengah#
91. die Artischocke /diː aʁtiˈʃɔkə/ jamak die Artischocken Artichoke B2Menengah#
92. das Carpaccio /das kaʁˈpatʃo/ jamak die Carpaccios Carpaccio B2Menengah#
93. die Tapas /diː ˈtapas/ Tapas B1Menengah#
94. Laktosefrei /lakˈtoːzəˌfʁaɪ̯/ Bebas laktosa B1Menengah#
95. die Aubergine /diː obɛʁˈʒiːnə/ jamak die Auberginen Terong A2Menengah#
96. das Öl /das ˈøːl/ jamak die Öle Minyak A1Dasar#
97. die Butter /diː ˈbʊtɐ/ Mentega A1Dasar#
98. Schneiden /ˈʃnaɪ̯dən/ schnitt · hat geschnitten tidak beraturan Memotong A2Dasar#
99. der Kühlschrank /deːɐ̯ ˈkyːlˌʃʁaŋk/ jamak die Kühlschränke Lemari es A1Dasar#
100. das Eis /das ʔaɪ̯s/ Es krim A1Dasar#
101. das Getränk /das ɡəˈtʁɛŋk/ jamak die Getränke Minuman A1Dasar#
102. das Mindesthaltbarkeitsdatum /das ˈmɪndəsthaltbaːɐ̯kaɪ̯tsˌdaːtʊm/ jamak die Mindesthaltbarkeitsdaten Tanggal kedaluwarsa B1Menengah#
103. die Haltbarkeit /diː ˈhaltbaːɐ̯kaɪ̯t/ Daya tahan B1Menengah#
104. die Zutatenliste /diː ˈtsuːtaːtənˌlɪstə/ jamak die Zutatenlisten Daftar bahan B1Menengah#
105. der Honig /deːɐ̯ ˈhoːnɪç/ Madu A1Dasar#
106. die Marmelade /diː maʁməˈlaːdə/ jamak die Marmeladen Selai A1Dasar#
107. der Joghurt /deːɐ̯ ˈjoːɡʊʁt/ jamak die Joghurts Yogurt A1Dasar#
108. die Sahne /diː ˈzaːnə/ Krim susu A1Dasar#
109. der Pfannkuchen /deːɐ̯ ˈpfanˌkuːxn̩/ jamak die Pfannkuchen Panekuk A2Dasar#
110. das Steak /das ˈsteːk/ jamak die Steaks Steak A2Dasar#
111. das Schnitzel /das ˈʃnɪtsl̩/ jamak die Schnitzel Schnitzel A1Dasar#
112. die Pizza /diː ˈpɪtsa/ jamak die Pizzen Pizza A1Dasar#
113. die Pasta /diː ˈpasta/ Pasta A1Dasar#
114. die Bohnen /diː ˈboːnən/ Kacang A2Dasar#
115. der Pilz /deːɐ̯ ˈpɪlts/ jamak die Pilze Jamur A2Dasar#
116. die Pfanne /diː ˈpfanə/ jamak die Pfannen Wajan A2Dasar#
117. der Topf /deːɐ̯ ˈtɔpf/ jamak die Töpfe Panci A2Dasar#
118. die Schüssel /diː ˈʃʏsl̩/ jamak die Schüsseln Mangkuk A2Dasar#
119. der Fond /deːɐ̯ ˈfɔ̃ː/ jamak die Fonds Kaldu dasar B2Lanjutan#
120. das Consommé /das kɔ̃sɔˈmeː/ jamak die Consommés Kaldu C1Lanjutan#
121. die Béchamelsauce /diː beʃaˈmɛlˌzoːsə/ jamak die Béchamelsaucen Saus bechamel B2Lanjutan#
122. die Vinaigrette /diː vinɛˈɡʁɛt/ jamak die Vinaigrettes Saus cuka B2Lanjutan#
123. Gazpacho /ɡasˈpatʃo/ der jamak die Gazpachos Gazpacho B2Lanjutan#
124. das Ratatouille /das ʁataˈtʊi̯/ Ratatouille B2Lanjutan#
125. die Bouillabaisse /diː bujaˈbɛːs/ jamak die Bouillabaisses Bouillabaisse C1Lanjutan#
126. das Geliermittel /das ʒeˈliːɐ̯ˌmɪtl̩/ jamak die Geliermittel Agen pembentuk gel B2Lanjutan#
127. der Silikonspatel /deːɐ̯ ziliˈkoːnˌʃpaːtl̩/ jamak die Silikonspatel Spatula silikon B2Lanjutan#
128. der Siphon /deːɐ̯ ˈziːfɔŋ/ jamak die Siphons Sifon C1Lanjutan#
129. der Thermomix /deːɐ̯ ˈtɛʁmoˌmɪks/ jamak die Thermomixe Termomikser B2Lanjutan#
130. die Paprika /diː ˈpapʁika/ jamak die Paprikas Paprika A1Dasar#
131. der Teller /deːɐ̯ ˈtɛlɐ/ jamak die Teller Piring A1Dasar#
132. der Herd /deːɐ̯ ˈheːɐ̯t/ jamak die Herde Kompor A2Dasar#
133. der Backofen /deːɐ̯ ˈbakˌʔoːfn̩/ jamak die Backöfen Oven A2Dasar#
134. die Mikrowelle /diː ˈmiːkʁoˌvɛlə/ jamak die Mikrowellen Microwave A2Dasar#
135. der Pfifferling /deːɐ̯ ˈpfɪfɐlɪŋ/ jamak die Pfifferlinge Jamur kantarel B2Lanjutan#
136. der Thymian /deːɐ̯ ˈtyːmi̯aːn/ Timi B2Lanjutan#
137. Foie gras /fwa ˈɡʁaː/ die Foie gras C1Lanjutan#
138. Trüffel /ˈtʁʏfəl/ die jamak die Trüffeln Jamur truffle B2Lanjutan#
139. das Tatar /das taˈtaːɐ̯/ Daging tartar B2Lanjutan#
140. die Jakobsmuschel /diː ˈjaːkɔpsˌmʊʃl̩/ jamak die Jakobsmuscheln Kerang simping B2Lanjutan#
141. die Miesmuschel /diː ˈmiːsˌmʊʃl̩/ jamak die Miesmuscheln Remis B2Lanjutan#
142. Brunoise /bʁyˈnʊ̯aːz/ die jamak die Brunoises Brunoise C2Lanjutan#
143. Julienne /ʒyˈljɛn/ die Julienne C2Lanjutan#
144. das Croissant /das kʁo̯aˈsɑ̃ː/ jamak die Croissants Roti croissant A2Dasar#
145. das Müsli /das ˈmyːsli/ jamak die Müslis Muesli A1Dasar#
146. die Erbsen /diː ˈɛʁpsn̩/ Kacang polong A2Dasar#
147. der Spinat /deːɐ̯ ʃpiˈnaːt/ Bayam A2Dasar#
148. der Brokkoli /deːɐ̯ ˈbʁɔkoli/ Brokoli A2Dasar#
149. Mischen /ˈmɪʃn̩/ mischte · hat gemischt Mencampur A2Dasar#
150. Reduzieren /ʁeduˈtsiːʁən/ reduzierte · hat reduziert Mengurangi B1Menengah#
151. der Nährwert /deːɐ̯ ˈnɛːɐ̯ˌveːɐ̯t/ jamak die Nährwerte Nilai gizi B2Menengah#
152. die Allergene /diː alɛʁˈɡeːnə/ Alergen B2Menengah#
153. Fairtrade /ˈfɛːɐ̯ˌtʁɛɪ̯t/ der Perdagangan yang adil B2Menengah#
154. die Zusatzstoffe /diː ˈtsuːzatsˌʃtɔfə/ Aditif B2Menengah#
155. Regional /ʁeɡi̯oˈnaːl/ Bersifat kedaerahan B1Menengah#
156. Ceviche /seˈviːtʃə/ das jamak die Ceviches Ceviche B2Lanjutan#
157. die Antipasti /diː antiˈpasti/ Makanan pembuka B2Lanjutan#
158. Mezze /ˈmɛzə/ die jamak die Mezze Mezze C1Lanjutan#
159. der Schmorbraten /deːɐ̯ ˈʃmoːɐ̯ˌbʁaːtn̩/ jamak die Schmorbraten Daging semur B2Lanjutan#
160. Blanchieren /blɑ̃ˈʃiːʁən/ blanchierte · hat blanchiert Merebus sebentar B2Lanjutan#
161. die Zucchini /diː tsʊˈkiːni/ Zucchini A2Dasar#
162. die Nachos /diː ˈnatʃos/ Nachos B1Dasar#
163. die Lasagne /diː laˈzanjə/ jamak die Lasagnen Lasagna A2Dasar#
164. die Ravioli /diː ʁaˈvi̯oːli/ Ravioli A2Dasar#
165. das Baguette /das baˈɡɛt/ jamak die Baguettes Roti baguette A2Dasar#
166. der Tofu /deːɐ̯ ˈtoːfu/ Tahu makanan B1Dasar#
167. das Curry /das ˈkœʁi/ jamak die Currys Kari A2Dasar#
168. das Chilipulver /das ˈtʃiːliˌpʊlvɐ/ Bubuk cabai B1Dasar#
169. Servieren /zɛʁˈviːʁən/ servierte · hat serviert Menyajikan A2Dasar#
170. das Olivenöl /das ʔoˈliːvənˌʔøːl/ jamak die Olivenöle Minyak zaitun A2Dasar#
171. das Schneidebrett /das ˈʃnaɪ̯dəˌbʁɛt/ jamak die Schneidebretter Talenan A2Dasar#
172. der Gefrierschrank /deːɐ̯ ɡəˈfʁiːɐ̯ˌʃʁaŋk/ jamak die Gefrierschränke Lemari beku A2Dasar#
173. die Fermentation /diː fɛʁmɛntaˈtsi̯oːn/ jamak die Fermentationen Fermentasi C1Menengah#
174. die Aromen /diː aˈʁoːmən/ Perisa B2Menengah#
175. die Kalorien /diː kaloˈʁiːən/ Jumlah kalori B1Dasar#
176. der Mixer /deːɐ̯ ˈmɪksɐ/ jamak die Mixer Blender A2Dasar#
177. Glutenfrei /ɡluˈteːnˌfʁaɪ̯/ Bebas gluten B1Dasar#
178. Marinieren /maʁiˈniːʁən/ marinierte · hat mariniert Merendam bumbu B2Menengah#
179. Hacken /ˈhakən/ hackte · hat gehackt Mencacah B1Menengah#
180. Kneten /ˈkneːtn̩/ knetete · hat geknetet Menguleni B1Menengah#
181. Abschmecken /ˈapˌʃmɛkən/ schmeckte ab · hat abgeschmeckt Membumbui sesuai selera B1Menengah#
182. Anbraten /ˈanˌbʁaːtən/ briet an · hat angebraten tidak beraturan Menggoreng sebentar B1Menengah#
183. Garnieren /ɡaʁˈniːʁən/ garnierte · hat garniert Menghias B2Menengah#
184. Pochieren /pɔˈʃiːʁən/ pochierte · hat pochiert Merebus perlahan C1Menengah#
185. Dämpfen /ˈdɛmpfn̩/ dämpfte · hat gedämpft Mengukus B2Menengah#
186. Dünsten /ˈdʏnstn̩/ dünstete · hat gedünstet Memasak dengan uap B2Menengah#
187. Rösten /ˈʁœstən/ röstete · hat geröstet Menyangrai B1Menengah#
188. das Sieb /das ˈziːp/ jamak die Siebe Saringan A2Menengah#
189. der Schneebesen /deːɐ̯ ˈʃneːˌbeːzn̩/ jamak die Schneebesen Pengocok B1Menengah#
190. die Reibe /diː ˈʁaɪ̯bə/ jamak die Reiben Parutan B1Menengah#
191. Al dente /al ˈdɛnte/ Al dente B1Menengah#
192. Sauce Hollandaise /ˈzoːs ɔlɑ̃ˈdɛːz/ die jamak die Saucen hollandaises Saus hollandaise B1Menengah#