Naar de inhoud

Voedsel in het Portugees

160 woorden, van beginner tot gevorderd. Tik op een woord om het te horen.

0 / 162 woorden geleerd

Leer deze woorden door te oefenen Download de lijst (PDF)

Goed om te weten

Bij het praten over eten en drinken in het Portugees betekent Pequeno-almoço ontbijt, terwijl Lanche da tarde een tussendoortje in de middag is. Sumo is in Portugal het gebruikelijke woord voor vruchtensap. Natas verwijst naar room voor het koken of voor desserts en vereist grammaticale overeenstemming in het meervoud.

Azeite betekent specifiek olijfolie; Óleo is een algemener woord voor olie en duidt in recepten vaak een andere plantaardige olie aan. Massa kan pasta, deeg of beslag betekenen; het recept geeft een aanwijzing. In Portugal verwijst Torta meestal naar een opgerolde cake met vulling.

  1. Pão /ˈpɐ̃w/ o mv. os pães Brood A1Beginner#
  2. Leite /ˈlɐjtɨ/ o Melk A1Beginner#
  3. Carne /ˈkaɾnɨ/ a mv. as carnes Vlees A1Beginner#
  4. Peixe /ˈpɐjʃɨ/ o mv. os peixes Vis A1Beginner#
  5. Água /ˈaɡwɐ/ a Water A1Beginner#
  6. Café /kɐˈfɛ/ o Koffie A1Beginner#
  7. Chá /ˈʃa/ o mv. os chás Thee A1Beginner#
  8. Pequeno-almoço /pɨˌkenu aɫˈmosu/ o mv. os pequenos-almoços Ontbijt A1Beginner#
  9. Almoço /ɐlˈmosu/ o mv. os almoços Lunch A1Beginner#
  10. Jantar /ʒɐ̃ˈtaɾ/ o mv. os jantares Diner A1Beginner#
  11. Estar com fome /ɨʃˈtaɾ kõ ˈfɔmɨ/ Honger hebben A1Beginner#
  12. Estar com sede /ɨʃˈtaɾ kõ ˈsedɨ/ Dorst hebben A1Beginner#
  13. Harmonizar sabores /ɐɾmuniˈzaɾ sɐˈboɾɨʃ/ Smaken harmoniseren B2Gevorderd#
  14. Geleia /ʒɨˈlɐjɐ/ a mv. as geleias Jam A2Gemiddeld#
  15. Fermento /fɨɾˈmẽtu/ o Gist B1Gemiddeld#
  16. Leite condensado /ˈlɐjtɨ kõdẽˈsadu/ o Gecondenseerde melk A2Gemiddeld#
  17. Caldo /ˈkaldu/ o Bouillon A2Gemiddeld#
  18. Cozinhar em lume brando /kuziˈɲaɾ ɐ̃j̃ ˈlumɨ ˈbɾɐ̃du/ Koken op laag vuur B1Gemiddeld#
  19. Bater na liquidificadora /bɐˈteɾ nɐ likwidifikɐˈdoɾɐ/ Mengen in een blender B1Gemiddeld#
  20. Comida saudável /kuˈmidɐ sɐuˈdavɛl/ a mv. as comidas saudáveis Gezonde voeding A2Gemiddeld#
  21. Queijo /ˈkɐjʒu/ o mv. os queijos Kaas A1Beginner#
  22. Manteiga /mɐ̃ˈtɐjɡɐ/ a Boter A1Beginner#
  23. Ovo /ˈovu/ o mv. os ovos Ei A1Beginner#
  24. Arroz /ɐˈʁoʃ/ o Rijst A1Beginner#
  25. Feijão /fɐjˈʒɐ̃w̃/ o mv. os feijões Bonen A1Beginner#
  26. Massa /ˈmasɐ/ a mv. as massas Pasta A1Beginner#
  27. Frango /ˈfɾɐ̃ɡu/ o Braadkip A1Beginner#
  28. Batata /bɐˈtatɐ/ a mv. as batatas Aardappel A1Beginner#
  29. Salada /sɐˈladɐ/ a mv. as saladas Salade A1Beginner#
  30. Tomilho /tuˈmiʎu/ o Tijm B2Gevorderd#
  31. Tomate /tuˈmatɨ/ o mv. os tomates Tomaat A1Beginner#
  32. Alface /ɐlˈfasɨ/ a mv. as alfaces Sla A1Beginner#
  33. Cenoura /sɨˈnoɾɐ/ a mv. as cenouras Wortel A1Beginner#
  34. Maçã /mɐˈsɐ̃/ a mv. as maçãs Appel A1Beginner#
  35. Banana /bɐˈnɐnɐ/ a mv. as bananas Banaan A1Beginner#
  36. Fritura por imersão /fɾiˈtuɾɐ puɾ imɨɾˈsɐ̃w/ a Frituren B2Gevorderd#
  37. Desenformar com cuidado /dɨzẽfuɾˈmaɾ kõ kujˈdadu/ Voorzichtig ontvormen B2Gevorderd#
  38. Uva /ˈuvɐ/ a mv. as uvas Druif A1Beginner#
  39. Sumo /ˈsumu/ o mv. os sumos Sap A1Beginner#
  40. Refrigerante /ʁɨfɾiʒɨˈɾɐ̃tɨ/ o mv. os refrigerantes Frisdranken A1Beginner#
  41. Açúcar /ɐˈsukaɾ/ o Suiker A1Beginner#
  42. Sal /ˈsaɫ/ o Zout A1Beginner#
  43. Pimenta /piˈmẽtɐ/ a Peper A1Beginner#
  44. Alho /ˈaʎu/ o mv. os alhos Knoflook A1Beginner#
  45. Preparar as merendas /pɾɨpɐˈɾaɾ ɐʒ mɨˈɾẽdɐʃ/ Lunchpakketten klaarmaken B1Gemiddeld#
  46. Acompanhamento /ɐkõpɐɲɐˈmẽtu/ o mv. os acompanhamentos Bijgerecht A2Gemiddeld#
  47. Petisco /pɨˈtiʃku/ o mv. os petiscos Snack A2Gemiddeld#
  48. Servir-se /sɨɾˈviɾ sɨ/ servi-me · servido onregelmatig Zichzelf bedienen A2Gemiddeld#
  49. Preparar uma receita tradicional /pɾɨpɐˈɾaɾ ˈumɐ ʁɨˈsɐjtɐ tɾɐdisjuˈnaɫ/ Een traditioneel recept bereiden B1Gemiddeld#
  50. Usar temperos naturais /uˈzaɾ tẽˈpeɾuʒ nɐtuˈɾajʃ/ Natuurlijke kruiden gebruiken B1Gemiddeld#
  51. Substituir ingredientes /subʃtiˈtwiɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ/ Ingrediënten vervangen B1Gemiddeld#
  52. Deixar marinar /dɐjˈʃaɾ mɐɾiˈnaɾ/ Marineren B1Gemiddeld#
  53. Óleo /ˈɔlju/ o mv. os óleos Olie A2Beginner#
  54. Azeite /ɐˈzɐjtɨ/ o Olijfolie A1Beginner#
  55. Bolo /ˈbolu/ o mv. os bolos Cake A1Beginner#
  56. Fazer um bolo /fɐˈzeɾ ũ ˈbolu/ Een taart maken A1Beginner#
  57. Cozinhar o almoço /kuziˈɲaɾ u ɐlˈmosu/ Lunch koken A1Beginner#
  58. Preparar o jantar /pɾɨpɐˈɾaɾ u ʒɐ̃ˈtaɾ/ Avondeten bereiden A1Beginner#
  59. Empada /ẽˈpadɐ/ a mv. as empadas Pasteitje A2Gemiddeld#
  60. Assar no forno /ɐˈsaɾ nu ˈfoɾnu/ Bakken in de oven A2Gemiddeld#
  61. Servir quente /sɨɾˈviɾ ˈkẽtɨ/ Heet serveren A2Gemiddeld#
  62. Servir gelado /sɨɾˈviɾ ʒɨˈladu/ Koel serveren A2Gemiddeld#
  63. Comida caseira /kuˈmidɐ kɐˈzɐjɾɐ/ a mv. as comidas caseiras Huisgemaakt eten A2Gemiddeld#
  64. Comida típica /kuˈmidɐ ˈtipikɐ/ a mv. as comidas típicas Typisch eten A2Gemiddeld#
  65. Comida apimentada /kuˈmidɐ ɐpimẽˈtadɐ/ a mv. as comidas apimentadas Pittig eten A2Gemiddeld#
  66. Cozinha vegetariana /kuˈziɲɐ vɨʒɨtɐˈɾjɐnɐ/ a mv. as cozinhas vegetarianas Vegetarische keuken A2Gemiddeld#
  67. Cozinha vegana /kuˈziɲɐ vɨˈɡɐnɐ/ a mv. as cozinhas veganas Veganistische keuken B1Gemiddeld#
  68. Variar a ementa /vɐɾiˈaɾ ɐ ɨˈmẽtɐ/ Het menu variëren B1Gemiddeld#
  69. Cebola /sɨˈbolɐ/ a mv. as cebolas Ui A1Beginner#
  70. Molho /ˈmoʎu/ o mv. os molhos Saus A2Beginner#
  71. Sopa /ˈsopɐ/ a mv. as sopas Soep A1Beginner#
  72. Sobremesa /sobɾɨˈmezɐ/ a mv. as sobremesas Dessert A1Beginner#
  73. Bolacha /buˈlaʃɐ/ a mv. as bolachas Koekje A1Beginner#
  74. Doce /ˈdosɨ/ Zoet A1Beginner#
  75. Sandes /ˈsɐ̃dɨʃ/ a mv. as sandes Sandwich A1Beginner#
  76. Hambúrguer /ɐ̃ˈbuɾɡɛɾ/ o mv. os hambúrgueres Hamburger A1Beginner#
  77. Pizza /ˈpitsɐ/ a mv. as pizzas Pizza A1Beginner#
  78. Pastel /pɐʃˈtɛl/ o mv. os pastéis Gebak A2Beginner#
  79. Gelado /ʒɨˈladu/ o mv. os gelados Ijsje A1Beginner#
  80. Iogurte /juˈɡuɾtɨ/ o mv. os iogurtes Yoghurt A1Beginner#
  81. Mel /mɛl/ o Honing A2Beginner#
  82. Comida rápida /kuˈmidɐ ˈʁapidɐ/ a mv. as comidas rápidas Fastfood A2Beginner#
  83. Prato principal /ˈpɾatu pɾĩsiˈpal/ o mv. os pratos principais Hoofdgerecht A1Beginner#
  84. Cozinha portuguesa /kuˈziɲɐ puɾtuˈɡezɐ/ a mv. as cozinhas portuguesas Portugese keuken A2Beginner#
  85. Prato do dia /ˈpɾatu du ˈdiɐ/ o mv. os pratos do dia Dagschotel A1Beginner#
  86. Comer fora /kuˈmeɾ ˈfɔɾɐ/ Uit eten gaan A2Beginner#
  87. Ir ao restaurante /ˈiɾ aw ʀɨʃtɐwˈɾɐ̃tɨ/ Naar het restaurant gaan A1Beginner#
  88. Cozinhar em casa /kuziˈɲaɾ ɐ̃j̃ ˈkazɐ/ Thuis koken A1Beginner#
  89. Torta /ˈtɔɾtɐ/ a mv. as tortas Taart A2Beginner#
  90. Farinha /fɐˈɾiɲɐ/ a Meel A2Beginner#
  91. Sentar à mesa /sẽˈtaɾ a ˈmezɐ/ Aan tafel zitten A1Beginner#
  92. Experimentar um prato novo /ɨʃpɨɾimẽˈtaɾ ũ ˈpɾatu ˈnovu/ Een nieuw gerecht proberen A2Beginner#
  93. Fatiar legumes /fɐtiˈaɾ lɨˈɡumɨʃ/ Groenten snijden B1Gemiddeld#
  94. Preparar um cocktail /pɾɨpɐˈɾaɾ ũ ˈkɔktɐjl/ Een cocktail bereiden B1Gemiddeld#
  95. Degustar um vinho /dɨɡuʃˈtaɾ ũ ˈviɲu/ Wijn proeven B2Gemiddeld#
  96. Experimentar culinária exótica /ɨʃpɨɾimẽˈtaɾ kuliˈnaɾjɐ ɨˈzɔtikɐ/ Exotische keuken proberen B1Gemiddeld#
  97. Visitar uma feira gastronómica /viziˈtaɾ ˈumɐ ˈfɐjɾɐ ɡɐʃtɾuˈnɔmikɐ/ Een voedselbeurs bezoeken B1Gemiddeld#
  98. Participar num curso de culinária /pɐɾtisiˈpaɾ nũ ˈkuɾsu dɨ kuliˈnaɾjɐ/ Deelnemen aan een kookcursus A2Gemiddeld#
  99. Reduzir o consumo de açúcar /ʁɨduˈziɾ u kõˈsumu dɨ ɐˈsukaɾ/ Suikerconsumptie verminderen B1Gemiddeld#
  100. Vinagre /viˈnaɡɾɨ/ o Azijn A2Beginner#
  101. Natas /ˈnatɐʃ/ a Room A2Beginner#
  102. Misturar os ingredientes /miʃtuˈɾaɾ uz ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ/ De ingrediënten mengen A2Beginner#
  103. Fritar na frigideira /fɾiˈtaɾ nɐ fɾiʒiˈdɐjɾɐ/ Bakken in een pan A2Beginner#
  104. Levar ao frigorífico /lɨˈvaɾ aw fɾiɡuˈɾifiku/ In de koelkast zetten A2Beginner#
  105. Preparar a massa /pɾɨpɐˈɾaɾ ɐ ˈmasɐ/ Het deeg bereiden A2Beginner#
  106. Cortar em pedaços /kuɾˈtaɾ ɐ̃j̃ pɨˈdasuʃ/ In stukken snijden A2Beginner#
  107. Cortar os legumes /kuɾˈtaɾ uʒ lɨˈɡumɨʃ/ De groenten snijden A2Beginner#
  108. Lanche da tarde /ˈlɐ̃ʃɨ dɐ ˈtaɾdɨ/ o mv. os lanches da tarde Middagsnack A2Beginner#
  109. Refeição completa /ʁɨfɐjˈsɐ̃w̃ kõˈplɛtɐ/ a mv. as refeições completas Complete maaltijd A2Beginner#
  110. Cozinha italiana /kuˈziɲɐ itɐˈljɐnɐ/ a mv. as cozinhas italianas Italiaanse keuken A2Beginner#
  111. Comida salgada /kuˈmidɐ sɐlˈɡadɐ/ a mv. as comidas salgadas Hartig eten A1Beginner#
  112. Comida doce /kuˈmidɐ ˈdosɨ/ a mv. as comidas doces Zoet voedsel A1Beginner#
  113. Comida fria /kuˈmidɐ ˈfɾiɐ/ a mv. as comidas frias Koud eten A1Beginner#
  114. Comida quente /kuˈmidɐ ˈkẽtɨ/ a mv. as comidas quentes Warm eten A1Beginner#
  115. Seguir uma dieta equilibrada /sɨˈɡiɾ ˈumɐ diˈɛtɐ ikiliˈbɾadɐ/ Een evenwichtig dieet volgen B1Gemiddeld#
  116. Valorizar ingredientes locais /vɐluɾiˈzaɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʒ luˈkajʃ/ Lokale ingrediënten waarderen B2Gemiddeld#
  117. Cozinhar como forma de relaxar /kuziˈɲaɾ ˈkomu ˈfɔɾmɐ dɨ ʁɨlɐˈʃaɾ/ Koken als een manier om te ontspannen B1Gemiddeld#
  118. Trocar receitas com amigos /tɾuˈkaɾ ʀɨˈsɐjtɐʃ kõ ɐˈmiɡuʃ/ Recepten uitwisselen met vrienden B1Gemiddeld#
  119. Saborear cada refeição /sɐbuɾiˈaɾ ˈkadɐ ʁɨfɐjˈsɐ̃w̃/ Van elke maaltijd genieten B1Gemiddeld#
  120. Cozinha brasileira /kuˈziɲɐ bɾɐziˈlɐjɾɐ/ a mv. as cozinhas brasileiras Braziliaanse keuken A2Beginner#
  121. Cozinha japonesa /kuˈziɲɐ ʒɐpuˈnezɐ/ a mv. as cozinhas japonesas Japanse keuken A2Beginner#
  122. Fritar ovos /fɾiˈtaɾ ˈɔvuʃ/ Eieren bakken A2Beginner#
  123. Temperar a gosto /tẽpɨˈɾaɾ ɐ ˈɡoʃtu/ Op smaak brengen B1Gemiddeld#
  124. Culinária regional /kuliˈnaɾjɐ ʁɨʒjuˈnal/ a mv. as culinárias regionais Regionale keuken B1Gemiddeld#
  125. Especialidade da casa /ɨʃpɨsjɐliˈdadɨ dɐ ˈkazɐ/ a mv. as especialidades da casa Huisspecialiteit A2Gemiddeld#
  126. Self-service /ˌsɛlfˈsɐɾvis/ o Zelfbediening B1Gemiddeld#
  127. Buffet livre /buˈfɛ ˈlivɾɨ/ o mv. os buffets livres Onbeperkt buffet B1Gemiddeld#
  128. Comida leve /kuˈmidɐ ˈlɛvɨ/ a mv. as comidas leves Lichte voeding A2Beginner#
  129. Comida pesada /kuˈmidɐ pɨˈzadɐ/ a mv. as comidas pesadas Zwaar voedsel A2Beginner#
  130. Seguir a receita passo a passo /sɨˈɡiɾ ɐ ʁɨˈsɐjtɐ ˈpasu ɐ ˈpasu/ Het recept stap voor stap volgen A2Beginner#
  131. Usar ingredientes frescos /uˈzaɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ ˈfɾeʃkuʃ/ Verse ingrediënten gebruiken A2Beginner#
  132. Aquecer o forno /ɐkɨˈseɾ u ˈfoɾnu/ De oven verwarmen A2Beginner#
  133. Decorar com frutas /dɨkuˈɾaɾ kõ ˈfɾutɐʃ/ Versieren met fruit A2Beginner#
  134. Misturar bebidas /miʃtuˈɾaɾ bɨˈbidɐʃ/ Drankjes mixen A2Beginner#
  135. Organizar um jantar /ɔɾɡɐniˈzaɾ ũ ʒɐ̃ˈtaɾ/ Een diner organiseren A2Beginner#
  136. Montar uma mesa bonita /mõˈtaɾ ˈumɐ ˈmezɐ buˈnitɐ/ Een mooie tafel dekken A2Beginner#
  137. Descrever o sabor /dɨʃkɾɨˈveɾ u sɐˈboɾ/ De smaak beschrijven B1Beginner#
  138. Planear as refeições da semana /plɐniˈaɾ ɐʒ ʁɨfɐjˈsõj̃ʒ dɐ sɨˈmɐnɐ/ De maaltijden van de week plannen A2Beginner#
  139. Aprender com a avó /ɐpɾẽˈdeɾ kõ ɐ ɐˈvɔ/ Leren van oma A2Beginner#
  140. Ementa variada /iˈmẽtɐ vɐɾiˈadɐ/ a mv. as ementas variadas Gevarieerd menu A2Gemiddeld#
  141. Beber com moderação /bɨˈbeɾ kõ mudɨɾɐˈsɐ̃w̃/ Met mate drinken B1Gemiddeld#
  142. Usar talheres adequados /uˈzaɾ tɐˈʎɛɾɨz ɐdɨˈkwaduʃ/ Geschikt bestek gebruiken B1Gemiddeld#
  143. Alimentação consciente /ɐlimẽtɐˈsɐ̃w̃ kõʃsiˈẽtɨ/ a Bewust eten B2Gemiddeld#
  144. Respeitar restrições alimentares /ʁɨʃpɐjˈtaɾ ʁɨʃtɾiˈsõj̃z ɐlimẽˈtaɾɨʃ/ Dieetbeperkingen respecteren B2Gemiddeld#
  145. Evitar alimentos ultraprocessados /iviˈtaɾ ɐliˈmẽtuʃ ˌultɾɐpɾusɨˈsaduʃ/ Sterk bewerkte voedingsmiddelen vermijden B2Gemiddeld#
  146. Comida como expressão cultural /kuˈmidɐ ˈkomu ɨʃpɾɨˈsɐ̃w̃ kultuˈɾal/ a Voedsel als culturele expressie B2Gemiddeld#
  147. Cozinha como forma de afeto /kuˈziɲɐ ˈkomu ˈfɔɾmɐ dɨ ɐˈfɛtu/ a Koken als een vorm van genegenheid B2Gemiddeld#
  148. Mexer até engrossar /mɨˈʃeɾ ɐˈtɛ ẽɡɾuˈsaɾ/ Roeren tot het indikt B1Gemiddeld#
  149. Equilibrar os sabores /ɨkiliˈbɾaɾ uʃ sɐˈboɾɨʃ/ De smaken in balans brengen B2Gemiddeld#
  150. Controlar o tempo de cozedura /kõtɾuˈlaɾ u ˈtẽpu dɨ kuzɨˈduɾɐ/ De kooktijd regelen B1Gemiddeld#
  151. Verificar o ponto da carne /vɨɾifiˈkaɾ u ˈpõtu dɐ ˈkaɾnɨ/ De gaarheid van het vlees controleren B1Gemiddeld#
  152. Cortar em tiras finas /kuɾˈtaɾ ɐ̃j̃ ˈtiɾɐʃ ˈfinɐʃ/ In dunne reepjes snijden A2Gemiddeld#
  153. Refogar a cebola e o alho /ʁɨfuˈɣaɾ ɐ sɨˈβɔlɐ i u ˈaʎu/ De ui en knoflook fruiten B1Gemiddeld#
  154. Untar a forma /ũˈtaɾ ɐ ˈfoɾmɐ/ De mal invetten B1Gemiddeld#
  155. Assar em temperatura média /ɐˈsaɾ ɐ̃j̃ tẽpɨɾɐˈtuɾɐ ˈmɛdjɐ/ Bakken op gemiddelde temperatuur B1Gemiddeld#
  156. Deixar dourar /dɐjˈʃaɾ doˈɾaɾ/ Laten bruinen B1Gemiddeld#
  157. Servir em porções individuais /sɨɾˈviɾ ɐ̃j̃ puɾˈsõj̃z ĩdividuˈajʃ/ In individuele porties serveren B1Gemiddeld#
  158. Avaliar textura e aroma /ɐvɐˈljaɾ tɨʃˈtuɾɐ i ɐˈɾomɐ/ Textuur en aroma evalueren B2Gemiddeld#
  159. Apresentar um prato gourmet /ɐpɾɨzẽˈtaɾ ũ ˈpɾatu ɡuɾˈmɛ/ Een gastronomisch gerecht presenteren B2Gemiddeld#

Regels om te onthouden

  • Zelfstandige naamwoorden voor voedingsmiddelen hebben een grammaticaal geslacht: Leite en Pão zijn mannelijk; Carne en Sopa zijn vrouwelijk.
  • Natas is vrouwelijk meervoud. Sandes is vrouwelijk en heeft dezelfde vorm in het enkelvoud en meervoud; het lidwoord geeft het getal aan.
  • In Comida saudável en Comida caseira staat het bijvoeglijk naamwoord achter het zelfstandig naamwoord. Estar com fome en Estar com sede gebruiken dezelfde structuur om honger en dorst te beschrijven.

Meer thema's