Riduzione
/ridutˈtsjone/ la мн. le riduzioni
Выпаривание соуса
Слово в контексте
Ottengo la riduzione bollendo il vino rosso.
Выпаривание соуса я делаю, уваривая красное вино.
/ridutˈtsjone/ la мн. le riduzioni
Выпаривание соуса
Ottengo la riduzione bollendo il vino rosso.
Выпаривание соуса я делаю, уваривая красное вино.