Demi-Glace
/dəmiˈɡlas/ die pl. die Demi-Glaces
Demi-glace
Word in context
Zur Ente wird eine Demi-Glace gereicht.
A demi-glace is served with the duck.
/dəmiˈɡlas/ die pl. die Demi-Glaces
Demi-glace
Zur Ente wird eine Demi-Glace gereicht.
A demi-glace is served with the duck.