जर्मन में खाना
शुरुआती से उन्नत स्तर तक 192 शब्द। सुनने के लिए किसी शब्द पर टैप करें।
0 / 192 शब्द सीखे गए
जानने लायक बातें
जर्मन में खाने-पीने की चीज़ों की बात करते समय कुछ शब्दों का अर्थ संदर्भ पर निर्भर करता है। das Eis का अर्थ बर्फ़ या आइसक्रीम हो सकता है, और der Salat सलाद के पत्तों या तैयार सलाद के लिए इस्तेमाल हो सकता है।
आर्टिकल पर भी ध्यान देना ज़रूरी है: die हमेशा स्त्रीलिंग एकवचन संज्ञा का संकेत नहीं देता। die Milch एकवचन में है, जबकि die Nudeln और die Linsen बहुवचन रूप हैं। das Brot का अर्थ सामान्य रूप से ब्रेड या ब्रेड का एक पूरा लोफ़ हो सकता है।
कोई शब्द नहीं मिला
- das Vollkornbrot /das ˈfɔlkɔʁnˌbʁoːt/ बहु. die Vollkornbrote साबुत अनाज की ब्रेड
- Quinoa /ˈkiːnoa/ die क्विनोआ
- Couscous /ˈkʊskʊs/ der कूसकूस
- die Linsen /diː ˈlɪnzən/ मसूर की दाल
- der Blumenkohl /deːɐ̯ ˈbluːmənˌkoːl/ फूलगोभी
- der Spargel /deːɐ̯ ˈʃpaʁɡl̩/ शतावरी
- Rote Bete /ˈʁoːtə ˈbeːtə/ die बहु. die Roten Beten चुकंदर
- das Wasser /das ˈvasɐ/ पानी
- der Kaffee /deːɐ̯ ˈkafeː/ बहु. die Kaffees कॉफी
- der Tee /deːɐ̯ ˈteː/ बहु. die Tees चाय
- die Milch /diː ˈmɪlç/ दूध
- der Saft /deːɐ̯ ˈzaft/ बहु. die Säfte रस
- das Bier /das ˈbiːɐ̯/ बहु. die Biere बियर
- der Wein /deːɐ̯ ˈvaɪ̯n/ बहु. die Weine वाइन
- das Glas /das ˈɡlaːs/ बहु. die Gläser गिलास
- das Brot /das ˈbʁoːt/ बहु. die Brote रोटी
- der Käse /deːɐ̯ ˈkɛːzə/ बहु. die Käse पनीर
- das Ei /das ʔaɪ̯/ बहु. die Eier अंडा
- der Apfel /deːɐ̯ ˈapfəl/ बहु. die Äpfel सेब
- der Fisch /deːɐ̯ ˈfɪʃ/ बहु. die Fische मछली
- Kochen /ˈkɔxn̩/ kochte · hat gekocht पकाना
- die Banane /diː baˈnaːnə/ बहु. die Bananen केला
- die Zitrone /diː tsiˈtʁoːnə/ बहु. die Zitronen नींबू
- die Kartoffel /diː kaʁˈtɔfl̩/ बहु. die Kartoffeln आलू
- die Tomate /diː toˈmaːtə/ बहु. die Tomaten टमाटर
- die Gurke /diː ˈɡʊʁkə/ बहु. die Gurken खीरा
- die Karotte /diː kaˈʁɔtə/ बहु. die Karotten गाजर
- die Zwiebel /diː ˈtsviːbəl/ बहु. die Zwiebeln प्याज
- der Champignon /deːɐ̯ ˈʃampɪnjɔŋ/ बहु. die Champignons बटन मशरूम
- das Gewürz /das ɡəˈvʏʁts/ बहु. die Gewürze मसाला
- die Kräuter /diː ˈkʁɔɪ̯tɐ/ जड़ी बूटियाँ
- die Petersilie /diː peːtɐˈziːli̯ə/ अजमोद
- das Basilikum /das baˈziːlikʊm/ तुलसी
- der Oregano /deːɐ̯ oˈʁeːɡano/ अजवायन
- der Rosmarin /deːɐ̯ ˈʁoːsmaʁiːn/ रोज़मेरी
- das Fondue /das fɔ̃ˈdyː/ बहु. die Fondues फोंड्यू
- das Gulasch /das ˈɡuːlaʃ/ बहु. die Gulasche गौलाश
- das Raclette /das ʁaˈklɛt/ रैक्लेट
- das Risotto /das ʁiˈzɔto/ बहु. die Risottos रिसोट्टो
- der Hummer /deːɐ̯ ˈhʊmɐ/ बहु. die Hummer झींगा मछली
- der Kaviar /deːɐ̯ ˈkaːvi̯aːɐ̯/ कैवियार
- die Garnelen /diː ɡaʁˈneːlən/ झींगे
- der Knoblauch /deːɐ̯ ˈknoːplaʊ̯x/ लहसुन
- der Reis /deːɐ̯ ˈʁaɪ̯s/ चावल
- die Nudeln /diː ˈnuːdl̩n/ नूडल्स
- das Salz /das ˈzalts/ नमक
- der Zucker /deːɐ̯ ˈtsʊkɐ/ चीनी
- der Pfeffer /deːɐ̯ ˈpfɛfɐ/ काली मिर्च
- die Suppe /diː ˈzʊpə/ बहु. die Suppen सूप
- die Kohlenhydrate /diː ˈkoːlənhyˌdʁaːtə/ कार्बोहाइड्रेट
- die Degustation /diː deɡʊstaˈtsi̯oːn/ बहु. die Degustationen स्वाद परीक्षण
- das Umami /das uˈmaːmi/ उमामी
- der Salat /deːɐ̯ zaˈlaːt/ बहु. die Salate सलाद
- der Schinken /deːɐ̯ ˈʃɪŋkn̩/ बहु. die Schinken हैम
- das Hähnchen /das ˈhɛːnçən/ बहु. die Hähnchen चिकन
- das Rindfleisch /das ˈʁɪntˌflaɪ̯ʃ/ गाय का मांस
- das Schweinefleisch /das ˈʃvaɪ̯nəˌflaɪ̯ʃ/ सुअर का माँस
- die Limonade /diː limoˈnaːdə/ बहु. die Limonaden नींबू पानी
- die Cola /diː ˈkoːla/ बहु. die Colas कोला
- Backen /ˈbakən/ backte · hat gebacken अनियमित सेंकना
- Braten /ˈbʁaːtn̩/ briet · hat gebraten अनियमित तलना
- Grillen /ˈɡʁɪlən/ grillte · hat gegrillt ग्रिल करना
- das Messer /das ˈmɛsɐ/ बहु. die Messer चाकू
- der Löffel /deːɐ̯ ˈlœfl̩/ बहु. die Löffel चम्मच
- die Gabel /diː ˈɡaːbəl/ बहु. die Gabeln काँटा
- das Brötchen /das ˈbʁøːtçən/ बहु. die Brötchen ब्रेड रोल
- die Bratwurst /diː ˈbʁaːtˌvʊʁst/ बहु. die Bratwürste ब्रैटवुर्स्ट
- die Wurst /diː ˈvʊʁst/ बहु. die Würste सॉसेज
- der Kuchen /deːɐ̯ ˈkuːxən/ बहु. die Kuchen साधारण केक
- die Torte /diː ˈtɔʁtə/ बहु. die Torten सजी हुई टॉर्ट
- die Tasse /diː ˈtasə/ बहु. die Tassen प्याला
- Vegan /veˈɡaːn/ पूर्ण शाकाहारी
- Vegetarisch /veɡeˈtaːʁɪʃ/ शाकाहारी
- Sous-vide /suːˈviːd/ das सू-वीद
- Flambieren /flamˈbiːʁən/ flambierte · hat flambiert फ़्लांबे करना
- das Paprikapulver /das ˈpapʁikaˌpʊlvɐ/ पैप्रिका पाउडर
- Deglacieren /deɡlaˈsiːʁən/ deglacierte · hat deglaciert तली की परत घोलना
- die Sojasauce /diː ˈzoːjaˌzoːsə/ बहु. die Sojasaucen सोया सॉस
- Emulgieren /emʊlˈɡiːʁən/ emulgierte · hat emulgiert रासायनिक पायसी करना
- das Rapsöl /das ˈʁapsˌʔøːl/ बहु. die Rapsöle कनोला तेल
- Mise en place /miːz ɑ̃ ˈplas/ die मिज़ां प्लास
- Würzen /ˈvʏʁtsən/ würzte · hat gewürzt मसाला डालना
- Demi-Glace /dəmiˈɡlas/ die बहु. die Demi-Glaces डेमी-ग्लास
- Rühren /ˈʁyːʁən/ rührte · hat gerührt हिलाना
- Roux /ˈʁuː/ die रॉक्स
- Schälen /ˈʃɛːlən/ schälte · hat geschält छिलका उतारना
- Auftauen /ˈaʊ̯fˌtaʊ̯ən/ taute auf · hat aufgetaut पिघलाना
- Bio /ˈbiːo/ जैविक
- die Lebensmittel /diː ˈleːbənsˌmɪtəl/ खाद्य सामग्री
- die Bouillon /diː buˈjɔ̃ː/ बहु. die Bouillons साफ़ शोरबा
- die Artischocke /diː aʁtiˈʃɔkə/ बहु. die Artischocken हाथी चक
- das Carpaccio /das kaʁˈpatʃo/ बहु. die Carpaccios कार्पाचो
- die Tapas /diː ˈtapas/ तपस
- Laktosefrei /lakˈtoːzəˌfʁaɪ̯/ लैक्टोज़-मुक्त
- die Aubergine /diː obɛʁˈʒiːnə/ बहु. die Auberginen बैंगन
- das Öl /das ˈøːl/ बहु. die Öle तेल
- die Butter /diː ˈbʊtɐ/ मक्खन
- Schneiden /ˈʃnaɪ̯dən/ schnitt · hat geschnitten अनियमित काटना
- der Kühlschrank /deːɐ̯ ˈkyːlˌʃʁaŋk/ बहु. die Kühlschränke रेफ़्रिजरेटर
- das Eis /das ʔaɪ̯s/ आइसक्रीम
- das Getränk /das ɡəˈtʁɛŋk/ बहु. die Getränke एक पेय
- das Mindesthaltbarkeitsdatum /das ˈmɪndəsthaltbaːɐ̯kaɪ̯tsˌdaːtʊm/ बहु. die Mindesthaltbarkeitsdaten न्यूनतम टिकाऊपन की तिथि
- die Haltbarkeit /diː ˈhaltbaːɐ̯kaɪ̯t/ टिकने की अवधि
- die Zutatenliste /diː ˈtsuːtaːtənˌlɪstə/ बहु. die Zutatenlisten सामग्री सूची
- der Honig /deːɐ̯ ˈhoːnɪç/ शहद
- die Marmelade /diː maʁməˈlaːdə/ बहु. die Marmeladen मुरब्बा
- der Joghurt /deːɐ̯ ˈjoːɡʊʁt/ बहु. die Joghurts दही
- die Sahne /diː ˈzaːnə/ मलाई
- der Pfannkuchen /deːɐ̯ ˈpfanˌkuːxn̩/ बहु. die Pfannkuchen पैनकेक
- das Steak /das ˈsteːk/ बहु. die Steaks स्टेक
- das Schnitzel /das ˈʃnɪtsl̩/ बहु. die Schnitzel श्नित्ज़ेल
- die Pizza /diː ˈpɪtsa/ बहु. die Pizzen पिज़्ज़ा
- die Pasta /diː ˈpasta/ पास्ता
- die Bohnen /diː ˈboːnən/ फलियाँ
- der Pilz /deːɐ̯ ˈpɪlts/ बहु. die Pilze कुकुरमुत्ता
- die Pfanne /diː ˈpfanə/ बहु. die Pfannen कड़ाही
- der Topf /deːɐ̯ ˈtɔpf/ बहु. die Töpfe पतीला
- die Schüssel /diː ˈʃʏsl̩/ बहु. die Schüsseln कटोरा
- der Fond /deːɐ̯ ˈfɔ̃ː/ बहु. die Fonds गाढ़ा मूल शोरबा
- das Consommé /das kɔ̃sɔˈmeː/ बहु. die Consommés कॉन्सोमे
- die Béchamelsauce /diː beʃaˈmɛlˌzoːsə/ बहु. die Béchamelsaucen बेकमेल सॉस
- die Vinaigrette /diː vinɛˈɡʁɛt/ बहु. die Vinaigrettes विनिगेट
- Gazpacho /ɡasˈpatʃo/ der बहु. die Gazpachos गैज़्पाचो
- das Ratatouille /das ʁataˈtʊi̯/ रैटाटुई
- die Bouillabaisse /diː bujaˈbɛːs/ बहु. die Bouillabaisses बुइलाबेसे
- das Geliermittel /das ʒeˈliːɐ̯ˌmɪtl̩/ बहु. die Geliermittel जेलिंग एजेंट
- der Silikonspatel /deːɐ̯ ziliˈkoːnˌʃpaːtl̩/ बहु. die Silikonspatel सिलिकॉन स्पैटुला
- der Siphon /deːɐ̯ ˈziːfɔŋ/ बहु. die Siphons साइफन
- der Thermomix /deːɐ̯ ˈtɛʁmoˌmɪks/ बहु. die Thermomixe थर्मोमिक्सर
- die Paprika /diː ˈpapʁika/ बहु. die Paprikas लाल शिमला मिर्च
- der Teller /deːɐ̯ ˈtɛlɐ/ बहु. die Teller थाली
- der Herd /deːɐ̯ ˈheːɐ̯t/ बहु. die Herde चूल्हा
- der Backofen /deːɐ̯ ˈbakˌʔoːfn̩/ बहु. die Backöfen ओवन
- die Mikrowelle /diː ˈmiːkʁoˌvɛlə/ बहु. die Mikrowellen माइक्रोवेव
- der Pfifferling /deːɐ̯ ˈpfɪfɐlɪŋ/ बहु. die Pfifferlinge छांटरैल
- der Thymian /deːɐ̯ ˈtyːmi̯aːn/ थाइम
- Foie gras /fwa ˈɡʁaː/ die फोई ग्रैस
- Trüffel /ˈtʁʏfəl/ die बहु. die Trüffeln ट्रफल
- das Tatar /das taˈtaːɐ̯/ टाटर
- die Jakobsmuschel /diː ˈjaːkɔpsˌmʊʃl̩/ बहु. die Jakobsmuscheln स्कैलप
- die Miesmuschel /diː ˈmiːsˌmʊʃl̩/ बहु. die Miesmuscheln सीप-मसल
- Brunoise /bʁyˈnʊ̯aːz/ die बहु. die Brunoises ब्रूनोइस
- Julienne /ʒyˈljɛn/ die जूलीएन्ने
- das Croissant /das kʁo̯aˈsɑ̃ː/ बहु. die Croissants क्रोइसैन
- das Müsli /das ˈmyːsli/ बहु. die Müslis मूसली
- die Erbsen /diː ˈɛʁpsn̩/ मटर
- der Spinat /deːɐ̯ ʃpiˈnaːt/ पालक
- der Brokkoli /deːɐ̯ ˈbʁɔkoli/ ब्रोकोली
- Mischen /ˈmɪʃn̩/ mischte · hat gemischt मिलाना
- Reduzieren /ʁeduˈtsiːʁən/ reduzierte · hat reduziert कम करना
- der Nährwert /deːɐ̯ ˈnɛːɐ̯ˌveːɐ̯t/ बहु. die Nährwerte पोषण मूल्य
- die Allergene /diː alɛʁˈɡeːnə/ एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ
- Fairtrade /ˈfɛːɐ̯ˌtʁɛɪ̯t/ der निष्पक्ष व्यापार
- die Zusatzstoffe /diː ˈtsuːzatsˌʃtɔfə/ योजक
- Regional /ʁeɡi̯oˈnaːl/ क्षेत्रीय
- Ceviche /seˈviːtʃə/ das बहु. die Ceviches सेविचे
- die Antipasti /diː antiˈpasti/ एंटीपास्टी
- Mezze /ˈmɛzə/ die बहु. die Mezze मेज़े
- der Schmorbraten /deːɐ̯ ˈʃmoːɐ̯ˌbʁaːtn̩/ बहु. die Schmorbraten पॉट रोस्ट
- Blanchieren /blɑ̃ˈʃiːʁən/ blanchierte · hat blanchiert ब्लांच करना
- die Zucchini /diː tsʊˈkiːni/ तोरी
- die Nachos /diː ˈnatʃos/ नाचोस
- die Lasagne /diː laˈzanjə/ बहु. die Lasagnen लज़ान्या
- die Ravioli /diː ʁaˈvi̯oːli/ रैवियोली
- das Baguette /das baˈɡɛt/ बहु. die Baguettes बैगेट
- der Tofu /deːɐ̯ ˈtoːfu/ टोफू
- das Curry /das ˈkœʁi/ बहु. die Currys करी
- das Chilipulver /das ˈtʃiːliˌpʊlvɐ/ मिर्च बुकनी
- Servieren /zɛʁˈviːʁən/ servierte · hat serviert परोसना
- das Olivenöl /das ʔoˈliːvənˌʔøːl/ बहु. die Olivenöle जैतून का तेल
- das Schneidebrett /das ˈʃnaɪ̯dəˌbʁɛt/ बहु. die Schneidebretter काटने का बोर्ड
- der Gefrierschrank /deːɐ̯ ɡəˈfʁiːɐ̯ˌʃʁaŋk/ बहु. die Gefrierschränke फ़्रीज़र अलमारी
- die Fermentation /diː fɛʁmɛntaˈtsi̯oːn/ बहु. die Fermentationen किण्वन
- die Aromen /diː aˈʁoːmən/ जायके
- die Kalorien /diː kaloˈʁiːən/ कैलोरी
- der Mixer /deːɐ̯ ˈmɪksɐ/ बहु. die Mixer मिक्सर
- Glutenfrei /ɡluˈteːnˌfʁaɪ̯/ ग्लूटेन मुक्त
- Marinieren /maʁiˈniːʁən/ marinierte · hat mariniert खटाई में डालना
- Hacken /ˈhakən/ hackte · hat gehackt काट-काटकर टुकड़े करना
- Kneten /ˈkneːtn̩/ knetete · hat geknetet गूंधना
- Abschmecken /ˈapˌʃmɛkən/ schmeckte ab · hat abgeschmeckt स्वादानुसार मसाला डालना
- Anbraten /ˈanˌbʁaːtən/ briet an · hat angebraten अनियमित तेज़ आँच पर सेंकना
- Garnieren /ɡaʁˈniːʁən/ garnierte · hat garniert सजाना
- Pochieren /pɔˈʃiːʁən/ pochierte · hat pochiert पानी में धीमी आंच पर पकाना
- Dämpfen /ˈdɛmpfn̩/ dämpfte · hat gedämpft भाप में पकाना
- Dünsten /ˈdʏnstn̩/ dünstete · hat gedünstet धीमी आँच पर पकाना
- Rösten /ˈʁœstən/ röstete · hat geröstet भूनना
- das Sieb /das ˈziːp/ बहु. die Siebe चलनी
- der Schneebesen /deːɐ̯ ˈʃneːˌbeːzn̩/ बहु. die Schneebesen व्हिस्क
- die Reibe /diː ˈʁaɪ̯bə/ बहु. die Reiben कद्दूकस
- Al dente /al ˈdɛnte/ अल डेंटे
- Sauce Hollandaise /ˈzoːs ɔlɑ̃ˈdɛːz/ die बहु. die Saucen hollandaises होल्लान्दैसे सॉस
छोटा टेस्ट: 10 सवाल
आगे बढ़ने से पहले खुद को परखें। साइन-अप की ज़रूरत नहीं।
याद रखने योग्य नियम
- समास से बने संज्ञा शब्दों का लिंग उनमें आने वाली अंतिम संज्ञा से तय होता है: das Vollkornbrot का लिंग das Brot के अनुसार और das Olivenöl का लिंग das Öl के अनुसार होता है।
- छोटापन दर्शाने वाला प्रत्यय -chen संज्ञाओं को नपुंसकलिंग बनाता है, जैसे das Brötchen और das Hähnchen।
- कार्डों पर Kochen और Vegan बड़े अक्षर से शुरू होते हैं। वाक्य के भीतर क्रमशः क्रिया और विशेषण के रूप में इस्तेमाल होने पर ये आम तौर पर छोटे अक्षर से शुरू होते हैं।


