इतालवी में खाना

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1. Melanzana /melanˈdzana/ la बहु. le melanzane बैंगन A2मध्यवर्ती#
2. Lattuga /latˈtuɡa/ la बहु. le lattughe सलाद पत्ता A2मध्यवर्ती#
3. Spumante /spuˈmante/ lo बहु. gli spumanti बुदबुदाती शराब A2मध्यवर्ती#
4. Tramezzino /tramedˈdzino/ il बहु. i tramezzini सैंडविच A1मध्यवर्ती#
5. Polenta /poˈlɛnta/ la बहु. le polente मकई की खिचड़ी A2मध्यवर्ती#
6. Frittata /fritˈtata/ la बहु. le frittate आमलेट A2मध्यवर्ती#
7. Arrosto /arˈrɔsto/ l' बहु. gli arrosti भुना मांस A2मध्यवर्ती#
8. Soffritto /sofˈfritto/ il बहु. i soffritti भुना मसाला मिश्रण B1उन्नत#
9. Famelico /faˈmɛliko/ भूखा C1उन्नत#
10. Acqua /ˈakkwa/ l' पानी A1प्रारंभिक#
11. Pane /ˈpane/ il रोटी A1प्रारंभिक#
12. Latte /ˈlatte/ il दूध A1प्रारंभिक#
13. Caffè /kafˈfɛ/ il बहु. i caffè कॉफी A1प्रारंभिक#
14. Tè /ˈtɛ/ il चाय A1प्रारंभिक#
15. Pasta /ˈpasta/ la पास्ता A1प्रारंभिक#
16. Riso /ˈrizo/ il चावल A1प्रारंभिक#
17. Zucchero /ˈtsukkero/ lo चीनी A1प्रारंभिक#
18. Olio /ˈɔljo/ l' बहु. gli oli तेल A1प्रारंभिक#
19. Burro /ˈburro/ il मक्खन A1प्रारंभिक#
20. Uovo /ˈwɔvo/ l' बहु. le uova अंडा A1प्रारंभिक#
21. Formaggio /forˈmaddʒo/ il बहु. i formaggi पनीर A1प्रारंभिक#
22. Grigliata /ɡriʎˈʎata/ la बहु. le grigliate अंगीठी पर भोज A2मध्यवर्ती#
23. Cotoletta /kotoˈletta/ la बहु. le cotolette कटलेट A2मध्यवर्ती#
24. Filetto /fiˈletto/ il बहु. i filetti फ़िलेट B1मध्यवर्ती#
25. Caprese /kaˈpreze/ la बहु. le capresi कैप्रीज़ A2मध्यवर्ती#
26. Parmigiana /parmiˈdʒana/ la बहु. le parmigiane परमिजियाना A2मध्यवर्ती#
27. Panna cotta /ˈpanna ˈkɔtta/ la बहु. le panne cotte पन्ना कौटा A2मध्यवर्ती#
28. Sorbetto /sorˈbetto/ il बहु. i sorbetti सॉर्बेट A2मध्यवर्ती#
29. Prosciutto /proʃˈʃutto/ il बहु. i prosciutti सूखा हैम A1प्रारंभिक#
30. Manzo /ˈmandzo/ il गाय का मांस A2प्रारंभिक#
31. Pesce /ˈpeʃʃe/ il बहु. i pesci मछली A1प्रारंभिक#
32. Verdura /verˈdura/ la बहु. le verdure सब्ज़ियाँ A1प्रारंभिक#
33. Frutta /ˈfrutta/ la फल A1प्रारंभिक#
34. Insalata /insaˈlata/ l' बहु. le insalate सलाद व्यंजन A1प्रारंभिक#
35. Pomodoro /pomoˈdɔro/ il बहु. i pomodori टमाटर A1प्रारंभिक#
36. Spezzatino /spettsaˈtino/ lo बहु. gli spezzatini स्टू B1उन्नत#
37. Catena del freddo /kaˈtena del ˈfreddo/ la बहु. le catene del freddo कोल्ड चेन C1उन्नत#
38. Tracciabilità alimentare /trattʃabiliˈta alimenˈtare/ la खाद्य ट्रेसेबिलिटी C1उन्नत#
39. Cucina fusion /kuˈtʃina ˈfjuʒon/ la फ्यूजन व्यंजन B2उन्नत#
40. Patata /paˈtata/ la बहु. le patate आलू A1प्रारंभिक#
41. Cipolla /tʃiˈpolla/ la बहु. le cipolle प्याज A1प्रारंभिक#
42. Aglio /ˈaʎʎo/ l' लहसुन A2प्रारंभिक#
43. Carota /kaˈrɔta/ la बहु. le carote गाजर A1प्रारंभिक#
44. Fungo /ˈfunɡo/ il बहु. i funghi कुकुरमुत्ता A2प्रारंभिक#
45. Limone /liˈmone/ il बहु. i limoni नींबू A1प्रारंभिक#
46. Arancia /aˈrantʃa/ l' बहु. le arance संतरा A1प्रारंभिक#
47. Sale /ˈsale/ il नमक A1प्रारंभिक#
48. Pollo /ˈpollo/ il बहु. i polli मुर्गा A1प्रारंभिक#
49. Gamberi /ˈɡamberi/ il बहु. i gamberi झींगे A2मध्यवर्ती#
50. Calamari /kalaˈmari/ il बहु. i calamari स्क्विड A2मध्यवर्ती#
51. Cozze /ˈkɔttse/ la बहु. le cozze मसल्स A2मध्यवर्ती#
52. Vongole /ˈvoŋɡole/ la बहु. le vongole क्लैम्स A2मध्यवर्ती#
53. Insalata di mare /insaˈlata di ˈmare/ l' बहु. le insalate di mare समुद्री भोजन सलाद A2मध्यवर्ती#
54. Spezie /ˈspɛttsje/ la बहु. le spezie मसाले B1मध्यवर्ती#
55. Origano /oˈriɡano/ l' अजवायन B1मध्यवर्ती#
56. Basilico /baˈziliko/ il तुलसी A2मध्यवर्ती#
57. Prezzemolo /pretˈtsɛmolo/ il अजमोद A2मध्यवर्ती#
58. Rosmarino /rozmaˈrino/ il बहु. i rosmarini रोज़मेरी A2मध्यवर्ती#
59. Zenzero /ˈdzɛndzero/ lo अदरक B1मध्यवर्ती#
60. Cannella /kanˈnɛlla/ la दालचीनी A2मध्यवर्ती#
61. Cottura a vapore /kotˈtura a vvaˈpore/ la भाप से खाना पकाना B1मध्यवर्ती#
62. Frittura /fritˈtura/ la तलना B1मध्यवर्ती#
63. Macinare /matʃiˈnare/ ha macinato पीसना B1मध्यवर्ती#
64. Salvia /ˈsalvja/ la सेज B1उन्नत#
65. Alloro /alˈlɔro/ l' बहु. gli allori तेज़ पत्ता B1उन्नत#
66. Farina 00 /faˈrina ˈdoppjo ˈdzɛro/ la 00 आटा B1उन्नत#
67. Amido di mais /ˈamido di ˈmais/ l' मकई स्टार्च B1उन्नत#
68. Gratinatura /ɡratinaˈtura/ la बहु. le gratinature ग्रेटिनेटिंग B2उन्नत#
69. Setacciare /setatˈtʃare/ ha setacciato छलनी से छानना B2उन्नत#
70. Amalgamare /amalɡaˈmare/ ha amalgamato एकसार करना B2उन्नत#
71. Grigliata all'aperto /ɡriʎˈʎata allaˈpɛrto/ la बहु. le grigliate all'aperto आउटडोर बारबेक्यू A2मध्यवर्ती#
72. Brigata di cucina /briˈɡata di kuˈtʃina/ la बहु. le brigate di cucina रसोई ब्रिगेड B2उन्नत#
73. Sous-chef /suˈʃɛf/ il/la बहु. i sous-chef / le sous-chef सूस शेफ C1उन्नत#
74. Mela /ˈmela/ la बहु. le mele सेब A1प्रारंभिक#
75. Pera /ˈpera/ la बहु. le pere नाशपाती A1प्रारंभिक#
76. Banana /baˈnana/ la बहु. le banane केला A1प्रारंभिक#
77. Fragola /ˈfraɡola/ la बहु. le fragole स्ट्रॉबेरी A1प्रारंभिक#
78. Ciliegia /tʃiˈljɛdʒa/ la बहु. le ciliegie चेरी A2प्रारंभिक#
79. Uva /ˈuva/ l' अंगूर A1प्रारंभिक#
80. Pesca /ˈpɛska/ la बहु. le pesche आड़ू A1प्रारंभिक#
81. Zuppa /ˈtsuppa/ la बहु. le zuppe सूप A1प्रारंभिक#
82. Salsa /ˈsalsa/ la बहु. le salse सॉस A1प्रारंभिक#
83. Succo /ˈsukko/ il बहु. i succhi रस A1प्रारंभिक#
84. Birra /ˈbirra/ la बहु. le birre बियर A1प्रारंभिक#
85. Vino /ˈvino/ il वाइन A1प्रारंभिक#
86. Panino /paˈnino/ il बहु. i panini भरी हुई पावरोटी A1प्रारंभिक#
87. Pizza /ˈpittsa/ la बहु. le pizze पिज़्ज़ा A1प्रारंभिक#
88. Bagnomaria /baɲɲomaˈria/ il बहु. i bagnomaria बैन मारी B2उन्नत#
89. Lievitazione naturale /ljevitatˈtsjone natuˈrale/ la प्राकृतिक खमीरीकरण B2उन्नत#
90. Cottura al cartoccio /kotˈtura al karˈtɔttʃo/ la पन्नी में पकाना B2उन्नत#
91. Spaghetti di verdure /spaˈɡetti di verˈdure/ lo बहु. gli spaghetti di verdure सब्जी स्पेगेटीफिकेशन B1उन्नत#
92. Sommelier /sommeˈljɛ/ il/la बहु. i/le sommelier सोमेलियर B2उन्नत#
93. Pandoro glassato /panˈdɔro ɡlasˈsato/ il बहु. i pandori glassati ग्लेज़्ड पैंडोरो B2उन्नत#
94. Cappelletti in brodo /kappelˈletti im ˈbrɔdo/ il बहु. i cappelletti in brodo शोरबा में कैपेलेटी B1उन्नत#
95. Colomba soffice /koˈlomba ˈsɔffitʃe/ la बहु. le colombe soffici नरम कोलम्बा केक B1उन्नत#
96. Mezze /ˈmɛzze/ il बहु. i mezze मिश्रित ऐपेटाइज़र C1उन्नत#
97. Mantecatura /mantekaˈtura/ la बहु. le mantecature क्रीमिंग C1उन्नत#
98. Brasatura /brazaˈtura/ la बहु. le brasature धीमी आँच पर पकाना C1उन्नत#
99. Sfumare /sfuˈmare/ ha sfumato डिग्लेज़ करना B2उन्नत#
100. Mondare /monˈdare/ ha mondato बीनना B2उन्नत#
101. Emulsionare /emulsjoˈnare/ ha emulsionato पायसीकरण करना C1उन्नत#
102. Riduzione /ridutˈtsjone/ la बहु. le riduzioni गाढ़ा करना C1उन्नत#
103. Gelato /dʒeˈlato/ il बहु. i gelati आइसक्रीम A1प्रारंभिक#
104. Biscotto /biˈskɔtto/ il बहु. i biscotti बिस्किट A1प्रारंभिक#
105. Marmellata /marmelˈlata/ la बहु. le marmellate जाम A1प्रारंभिक#
106. Miele /ˈmjɛle/ il शहद A2प्रारंभिक#
107. Pepe /ˈpepe/ il काली मिर्च A1प्रारंभिक#
108. Carbone dolce /karˈbone ˈdoltʃe/ il मीठा कोयला B2उन्नत#
109. Zeppole di San Giuseppe /ˈtseppole di san dʒuˈzɛppe/ la बहु. le zeppole di San Giuseppe सेंट जोसेफ ज़ेपोल B2उन्नत#
110. Laccare /lakˈkare/ ha laccato लाह चढ़ाना C1उन्नत#
111. Cottura sous-vide /kotˈtura suˈvid/ la सू-वीड खाना पकाना C1उन्नत#
112. Cottura a bassa temperatura /kotˈtura a bˈbassa temperaˈtura/ la कम तापमान पर खाना पकाना B2उन्नत#
113. Abbattimento rapido /abbattiˈmento ˈrapido/ l' बहु. gli abbattimenti rapidi तीव्र शीतलन C1उन्नत#
114. Maturazione della carne /maturatˈtsjone ˈdella ˈkarne/ la मांस परिपक्वता C1उन्नत#
115. Fermentazione lattica /fermentatˈtsjone ˈlattika/ la बहु. le fermentazioni lattiche लैक्टिक किण्वन C1उन्नत#
116. Anguria /anˈɡurja/ l' बहु. le angurie तरबूज A2प्रारंभिक#
117. Autolisi /auˈtɔlizi/ l' बहु. le autolisi स्वयं-अपघटन C2उन्नत#
118. Melone /meˈlone/ il बहु. i meloni खरबूजा A2प्रारंभिक#
119. Minestra /miˈnɛstra/ la बहु. le minestre गाढ़ा सूप A2प्रारंभिक#
120. Acqua frizzante /ˈakkwa fridˈdzante/ l' सोडा A1प्रारंभिक#
121. Antipasto /antiˈpasto/ l' बहु. gli antipasti ऐपेटाइज़र व्यंजन A1प्रारंभिक#
122. Bistecca /biˈstekka/ la बहु. le bistecche स्टेक A1प्रारंभिक#
123. Salmone /salˈmone/ il बहु. i salmoni सैमन A2प्रारंभिक#
124. Lievito /ˈljɛvito/ il बहु. i lieviti यीस्ट B1मध्यवर्ती#
125. Panna montata /ˈpanna monˈtata/ la फेंटी हुई मलाई A2मध्यवर्ती#
126. Gorgonzola /ɡorɡonˈdzɔla/ il गोरगोन्ज़ोला A2मध्यवर्ती#
127. Pecorino /pekoˈrino/ il पेकोरिनो B1मध्यवर्ती#
128. Mortadella /mortaˈdɛlla/ la बहु. le mortadelle मोर्टाडेला A2मध्यवर्ती#
129. Saltare in padella /salˈtare in paˈdɛlla/ पैन में भूनना B1मध्यवर्ती#
130. Frullare /frulˈlare/ ha frullato ब्लेंड करना B1मध्यवर्ती#
131. Cottura in crosta /kotˈtura in ˈkrɔsta/ la क्रस्ट में बेकिंग B2उन्नत#
132. Cottura al sale /kotˈtura al ˈsale/ la नमक में खाना पकाना B2उन्नत#
133. Fondo bruno /ˈfondo ˈbruno/ il बहु. i fondi bruni भूरा शोरबा C1उन्नत#
134. Fumetto di pesce /fuˈmetto di ˈpeʃʃe/ il बहु. i fumetti di pesce मछली फ्यूमे C1उन्नत#
135. Bisque di crostacei /ˈbisk di kroˈstatʃei/ la बहु. le bisque di crostacei शेलफिश बिस्क C1उन्नत#
136. Brodo vegetale ridotto /ˈbrɔdo vedʒeˈtale riˈdotto/ il बहु. i brodi vegetali ridotti गाढ़ा किया हुआ सब्ज़ी शोरबा B2उन्नत#
137. Demiglace /demiˈɡlas/ la डेमी-ग्लास C1उन्नत#
138. Pairing cibo-vino /ˈpɛiriŋ ˈtʃibo ˈvino/ il बहु. i pairing cibo-vino भोजन और शराब का मेल C1उन्नत#
139. Tonno /ˈtonno/ il बहु. i tonni टूना A1प्रारंभिक#
140. Tritare /triˈtare/ ha tritato बारीक काटना B1मध्यवर्ती#
141. Sbucciare /zbutˈtʃare/ ha sbucciato छीलना A2मध्यवर्ती#
142. Affettare /affetˈtare/ ha affettato स्लाइस करना B1मध्यवर्ती#
143. Grattugiare /ɡrattuˈdʒare/ ha grattugiato कद्दूकस करना B1मध्यवर्ती#
144. Impastare /impasˈtare/ ha impastato गूंधना B1मध्यवर्ती#
145. Filtrare /filˈtrare/ ha filtrato फ़िल्टर करना B2मध्यवर्ती#
146. Peperone /pepeˈrone/ il बहु. i peperoni शिमला मिर्च A2प्रारंभिक#
147. Zucchina /tsukˈkina/ la बहु. le zucchine तोरी A2प्रारंभिक#
148. Spinaci /spiˈnatʃi/ lo पालक A2प्रारंभिक#
149. Broccoli /ˈbrɔkkoli/ il बहु. i broccoli ब्रोकोली A2प्रारंभिक#
150. Albicocca /albiˈkɔkka/ l' बहु. le albicocche खुबानी A2प्रारंभिक#
151. Ananas /ˈananas/ l' बहु. gli ananas अनानास A2प्रारंभिक#
152. Bibita /ˈbibita/ la बहु. le bibite शीतल पेय A1प्रारंभिक#
153. Cioccolato /tʃokkoˈlato/ चॉकलेट B1प्रारंभिक#
154. Prugna /ˈpruɲɲa/ बेर रंग B2प्रारंभिक#
155. Ganache /ɡaˈnaʃ/ la गनाचे C1उन्नत#
156. Sabayon salato /sabaˈjɔn saˈlato/ il बहु. i sabayon salati नमकीन सबायोन C1उन्नत#
157. Mousse al sifone /ˈmus al siˈfone/ la बहु. le mousse al sifone साइफन मूस C1उन्नत#
158. Sferificazione /sferifikatˈtsjone/ la बहु. le sferificazioni स्फेरिफिकेशन C2उन्नत#
159. Gelificazione /dʒelifikatˈtsjone/ la बहु. le gelificazioni जेलीकरण C1उन्नत#
160. Lecitina in cucina molecolare /letʃiˈtina in kuˈtʃina molekoˈlare/ la आणविक व्यंजनों में लाइसिटिन C1उन्नत#
161. Nitro-gelato /ˌnitro dʒeˈlato/ il बहु. i nitro-gelati नाइट्रो-जेलाटो C1उन्नत#
162. Uovo di cioccolato /ˈwɔvo di tʃokkoˈlato/ l' बहु. le uova di cioccolato चॉकलेट अंडा A2प्रारंभिक#
163. Manto di cacao /ˈmanto di kaˈkao/ il बहु. i manti di cacao कोको की परत C1उन्नत#
164. Massa di cacao concata /ˈmassa di kaˈkao konˈkata/ la कोन्चिंग किया गया कोको द्रव्यमान C2उन्नत#
165. Temperaggio del cioccolato /tempeˈraddʒo del tʃokkoˈlato/ il चॉकलेट का टेम्परिंग C1उन्नत#
166. Zucchero soffiato /ˈtsukkero sofˈfjato/ lo फूँकी हुई चीनी C1उन्नत#
167. Isomalto artistico /izoˈmalto arˈtistiko/ l' कलात्मक आइसोमाल्ट C2उन्नत#
168. Maltodestrina per polveri /maltodeˈstrina per ˈpolveri/ la पाउडर के लिए माल्टोडेक्सट्रिन C2उन्नत#
169. Mise en place /miz an ˈplas/ la मीज़ ऑन प्लास C1उन्नत#
170. Bottiglia di vernaccia /botˈtiʎʎa di verˈnattʃa/ la बहु. le bottiglie di vernaccia वर्नाच्चा की बोतल B2उन्नत#
171. Pane carasau condiviso /ˈpane karaˈzau kondiˈvizo/ il साझा कैरासौ ब्रेड B2उन्नत#
172. Aperitivo /aperiˈtivo/ l' बहु. gli aperitivi एपेरिटिफ़ A2प्रारंभिक#
173. Cocktail /ˈkɔkteil/ il बहु. i cocktail कॉकटेल A2प्रारंभिक#
174. Bruschetta /bruˈsketta/ la बहु. le bruschette ब्रुशेट्टा A2प्रारंभिक#
175. Lasagne /laˈzaɲɲe/ la बहु. le lasagne लज़ान्या A1प्रारंभिक#
176. Gnocchi /ˈɲɔkki/ lo बहु. gli gnocchi ग्नोची A2प्रारंभिक#
177. Risotto /riˈzɔtto/ il बहु. i risotti रिसोट्टो A1प्रारंभिक#
178. Guacamole /ɡwakaˈmɔle/ il गुआकामोल B1प्रारंभिक#
179. Degustazione verticale /deɡustatˈtsjone vertiˈkale/ la बहु. le degustazioni verticali ऊर्ध्वाधर चखना C1उन्नत#
180. Food cost /ˈfud ˈkɔst/ il बहु. i food cost भोजन की लागत C1उन्नत#
181. Gastronomia sperimentale /ɡastronoˈmia sperimenˈtale/ la प्रायोगिक पाककला C1उन्नत#
182. Cucina circolare /kuˈtʃina tʃirkoˈlare/ la चक्रीय अर्थव्यवस्था वाली पाककला C1उन्नत#
183. Upcycling alimentare /apˈsaikliŋ alimenˈtare/ l' खाद्य अपसाइक्लिंग C1उन्नत#
184. Grassi /ˈɡrassi/ il बहु. i grassi वसा B1प्रारंभिक#
185. Sushi /ˈsuʃi/ il सुशी A2प्रारंभिक#
186. Ramen /ˈramen/ il रेमन B1प्रारंभिक#
187. Couscous /kusˈkus/ il कूसकूस B1प्रारंभिक#
188. Tapas /ˈtapas/ la बहु. le tapas तपस B1प्रारंभिक#
189. Cheesecake /ˈtʃizkeik/ la बहु. le cheesecake चीज़केक A2प्रारंभिक#
190. Tiramisù /tiramiˈsu/ il बहु. i tiramisù तिरामिसु A1प्रारंभिक#
191. Curry /ˈkarri/ il करी A2प्रारंभिक#
192. Vaniglia /vaˈniʎʎa/ la वेनिला A2प्रारंभिक#
193. Panna da cucina /ˈpanna da kuˈtʃina/ la खाना पकाने की क्रीम A2प्रारंभिक#
194. Yogurt greco /ˈjɔɡurt ˈɡrɛko/ lo बहु. gli yogurt greci ग्रीक दही A2प्रारंभिक#
195. Ricotta /riˈkɔtta/ la बहु. le ricotte रिकोटा A2प्रारंभिक#
196. Salame /saˈlame/ il बहु. i salami सलामी A1प्रारंभिक#
197. Prosciutto crudo /proʃˈʃutto ˈkrudo/ il बहु. i prosciutti crudi कच्चा हैम A1प्रारंभिक#
198. Prosciutto cotto /proʃˈʃutto ˈkɔtto/ il बहु. i prosciutti cotti पका हुआ हैम A1प्रारंभिक#
199. Torta farcita /ˈtorta farˈtʃita/ la बहु. le torte farcite भरवां केक B1मध्यवर्ती#
200. Panettone artigianale /panetˈtone artidʒaˈnale/ il बहु. i panettoni artigianali कारीगर पैनेटोन B1मध्यवर्ती#
201. Frittelle zuccherate /fritˈtɛlle dzukkeˈrate/ la बहु. le frittelle zuccherate चीनी वाले पकौड़े B1मध्यवर्ती#
202. Ratatouille /rataˈtuj/ la रैटाटुई B2मध्यवर्ती#
203. Gazpacho /ɡatˈspatʃo/ il गैज़्पाचो B2मध्यवर्ती#
204. Hummus /ˈummus/ l' हम्मस B1मध्यवर्ती#
205. Sashimi /saˈʃimi/ il साशिमी B1मध्यवर्ती#
206. Paella /paˈɛlla/ la बहु. le paella पेला B1मध्यवर्ती#
207. Timo /ˈtimo/ il थाइम B2मध्यवर्ती#
208. Paprika /ˈpaprika/ la पपरिका A2मध्यवर्ती#
209. Stand gastronomico /stand ɡastroˈnɔmiko/ lo बहु. gli stand gastronomici फ़ूड स्टैंड B1मध्यवर्ती#
210. Vino novello /ˈvino noˈvɛllo/ il नई शराब B2मध्यवर्ती#
211. Polenta fumante /poˈlɛnta fuˈmante/ la बहु. le polente fumanti भाप से भरा पोलेंटा B1मध्यवर्ती#
212. Champagne /ʃamˈpaɲ/ lo बहु. gli champagne शैम्पेन A2मध्यवर्ती#
213. Semola /ˈsɛmola/ la सूजी B2मध्यवर्ती#
214. Bresaola /breˈzaola/ la बहु. le bresaole ब्रेसाओला A2मध्यवर्ती#
215. Lardo /ˈlardo/ il चरबी B1मध्यवर्ती#
216. Rosolare /rozoˈlare/ ha rosolato सुनहरा तलना B1मध्यवर्ती#
217. Marinare /mariˈnare/ ha marinato खटाई में डालना B1मध्यवर्ती#
218. Caramellare /karamelˈlare/ ha caramellato कैरामलाइज़ करना B2मध्यवर्ती#
219. Glassare /ɡlasˈsare/ ha glassato ग्लेज़ करना B2मध्यवर्ती#
220. Bollitura /bolliˈtura/ la बहु. le bolliture उबाल B2मध्यवर्ती#
221. Crema pasticcera /ˈkrɛma pastitˈtʃɛra/ la बहु. le creme pasticcere कस्टर्ड B1मध्यवर्ती#
222. Salsiccia alla brace /salˈsittʃa alla ˈbratʃe/ la बहु. le salsicce alla brace ग्रील्ड सॉसेज A2मध्यवर्ती#
223. Chantilly /ʃantiˈji/ la शैंटिली B2मध्यवर्ती#
224. Zabaione /dzabaˈjone/ lo ज़बाग्लिओन B1मध्यवर्ती#
225. Menu degustazione /meˈnu deɡustatˈtsjone/ il बहु. i menu degustazione चखने का मेनू B1मध्यवर्ती#