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フランス語のフードとドリンク

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知っておきたいこと

フランス語で食べ物について話すとき、Pain と Fromage は、量を特定せずに食品を指すことも、特定の種類を指すこともあります。そのため、複数形は個別の一人前ではなく、パンやチーズのさまざまな種類を表すことがあります。Café は飲み物のコーヒーも喫茶店も指し、注文ではコーヒー一杯を表すこともあります。

Poisson は食材としての魚も、生き物としての魚も指します。Poulet も同様に、鶏肉と鶏の両方を指します。Épicé は香辛料による味付けを表し、必ずしも唐辛子の辛さを意味するわけではありません。Raisins はブドウ、Raisin sec は干したブドウ一粒を指します。

  1. Nourriture /nuʁiˈtyʁ/ la 食べ物！ A1初級#
  2. Eau /ˈo/ l' 水 A1初級#
  3. Café /kaˈfe/ le コーヒー A1初級#
  4. Thé /ˈte/ le 複数 les thés お茶 A1初級#
  5. Jus /ˈʒy/ le 複数 les jus ジュース A1初級#
  6. Lait /ˈlɛ/ le 牛乳 A1初級#
  7. Vin /ˈvɛ̃/ le 複数 les vins ワイン A1初級#
  8. Bière /ˈbjɛʁ/ la 複数 les bières ビール A1初級#
  9. Pain /ˈpɛ̃/ le 複数 les pains パン A1初級#
  10. Fromage /fʁɔˈmaʒ/ le 複数 les fromages チーズ A1初級#
  11. Œuf /ˈœf/ l' 複数 les œufs たまご A1初級#
  12. Viande /ˈvjɑ̃d/ la 肉 A1初級#
  13. Poulet /puˈlɛ/ le 複数 les poulets 鶏肉 A1初級#
  14. Poisson /pwaˈsɔ̃/ le 複数 les poissons 魚 A1初級#
  15. Riz /ˈʁi/ le 米 A1初級#
  16. Pomme de terre /pɔm də ˈtɛʁ/ la 複数 les pommes de terre じゃがいも A1初級#
  17. Fruit /ˈfʁɥi/ le 複数 les fruits フルーツ A1初級#
  18. Légume /leˈɡym/ le 複数 les légumes 野菜 A1初級#
  19. Pomme /pɔm/ la 複数 les pommes 林檎 A1初級#
  20. Sucre /ˈsykʁ/ le 砂糖 A1初級#
  21. Épicé /epiˈse/ スパイシーな A2初級#
  22. Pâtes /ˈpɑt/ la パスタ A1初級#
  23. Nourriture en conserve /nuʁityʁ ɑ̃ kɔ̃ˈsɛʁv/ la 缶詰食品 B1中級#
  24. Brochet /bʁɔˈʃɛ/ le 複数 les brochets カワカマス B2上級#
  25. Raifort /ʁɛˈfɔʁ/ le 西洋ワサビ B2上級#
  26. Hareng /aˈʁɑ̃/ le 複数 les harengs ニシン B1上級#
  27. Merise /məˈʁiz/ la 複数 les merises サクランボ C1上級#
  28. Feuille de laurier /fœj də lɔˈʁje/ la 複数 les feuilles de laurier ローリエ B1上級#
  29. Saindoux /sɛ̃ˈdu/ le ラード B2上級#
  30. Aneth /aˈnɛt/ l' ディル B2上級#
  31. Groseille /ɡʁoˈzɛj/ la 複数 les groseilles レッドカラント B1上級#
  32. Groseille à maquereau /ɡʁozɛj a makˈʁo/ la 複数 les groseilles à maquereau グーズベリー B2上級#
  33. Maquereau /makˈʁo/ le 複数 les maquereaux 鯖 B1上級#
  34. Frites /ˈfʁit/ la 複数 les frites フライドポテト A1初級#
  35. Hamburger /ɑ̃bœʁˈɡœʁ/ le 複数 les hamburgers ハンバーガー A1初級#
  36. Banane /baˈnan/ la 複数 les bananes バナナ A1初級#
  37. Beurre /ˈbœʁ/ le バター A1初級#
  38. Carotte /kaˈʁɔt/ la 複数 les carottes にんじん A1初級#
  39. Miel /ˈmjɛl/ le 複数 les miels 蜂蜜 A2初級#
  40. Confiture /kɔ̃fiˈtyʁ/ la 複数 les confitures ジャム A1初級#
  41. Citron /siˈtʁɔ̃/ le 複数 les citrons レモン A1初級#
  42. Orange /ɔˈʁɑ̃ʒ/ l' 複数 les oranges オレンジ A1初級#
  43. Tomate /tɔˈmat/ la 複数 les tomates トマト A1初級#
  44. Sel /ˈsɛl/ le 塩 A1初級#
  45. Oignon /ɔˈɲɔ̃/ l' 複数 les oignons タマネギ A1初級#
  46. Poire /pwaʁ/ la 複数 les poires 梨 A1初級#
  47. Bœuf /ˈbœf/ le 牛肉 A1初級#
  48. Gâteau /ɡɑˈto/ le 複数 les gâteaux ケーキ A1初級#
  49. Chocolat /ʃɔkɔˈla/ le 複数 les chocolats チョコレート A1初級#
  50. Concombre /kɔ̃ˈkɔ̃bʁ/ le 複数 les concombres キュウリ A1初級#
  51. Jambon /ʒɑ̃ˈbɔ̃/ le 複数 les jambons ハム A1初級#
  52. Champignon /ʃɑ̃piˈɲɔ̃/ le 複数 les champignons きのこ A2初級#
  53. Tarte /ˈtaʁt/ la 複数 les tartes パイ A1初級#
  54. Porc /pɔʁ/ le 豚肉 A1初級#
  55. Fraise /ˈfʁɛz/ la 複数 les fraises いちご A1初級#
  56. Yaourt /jaˈuʁt/ le 複数 les yaourts ヨーグルト A1初級#
  57. Biscuits /bisˈkɥi/ le 複数 les biscuits ビスケット A1初級#
  58. Délicieux /deliˈsjø/ 絶品の A1初級#
  59. Chou /ˈʃu/ le 複数 les choux キャベツ A2初級#
  60. Raisins /ʁɛˈzɛ̃/ le 複数 les raisins ぶどう A1初級#
  61. Faire rôtir /fɛʁ ʁoˈtiʁ/ ローストする B1中級#
  62. Glace /ˈɡlas/ la 複数 les glaces アイスクリーム A1初級#
  63. Viande hachée /vjɑ̃d aˈʃe/ la ひき肉 A2中級#
  64. Pourri /puˈʁi/ 腐った B1中級#
  65. Bouchée /buˈʃe/ la 複数 les bouchées 一口 B1中級#
  66. Petite gorgée /pətit ɡɔʁˈʒe/ la 複数 les petites gorgées 一口 B1中級#
  67. Boissons gazeuses /bwasɔ̃ ɡaˈzøz/ la 複数 les boissons gazeuses 炭酸飲料 A2中級#
  68. Malbouffe /malˈbuf/ la ジャンクフード B2中級#
  69. Portion /pɔʁˈsjɔ̃/ la 複数 les portions 一人前 A2中級#
  70. Olive /ɔˈliv/ l' 複数 les olives オリーブ A1初級#
  71. Boisson sans alcool /bwasɔ̃ sɑ̃z alˈkɔl/ la 複数 les boissons sans alcool 清涼飲料水 A2初級#
  72. Ananas /anaˈnas/ l' 複数 les ananas パイナップル A1初級#
  73. Framboise /fʁɑ̃ˈbwaz/ la 複数 les framboises ラズベリー A2初級#
  74. Saumon /soˈmɔ̃/ le 複数 les saumons 鮭 A2初級#
  75. Pastèque /pasˈtɛk/ la 複数 les pastèques スイカ A2初級#
  76. Thon /ˈtɔ̃/ le 複数 les thons まぐろ A2初級#
  77. Melon /məˈlɔ̃/ le 複数 les melons メロン A2初級#
  78. Crevette /kʁəˈvɛt/ la 複数 les crevettes エビ A2初級#
  79. Champagne /ʃɑ̃ˈpaɲ/ le シャンパン A2初級#
  80. Vinaigre /viˈnɛɡʁ/ le 酢 A2初級#
  81. Céleri /selˈʁi/ le 複数 les céleris セロリ A2初級#
  82. Dinde /ˈdɛ̃d/ la 複数 les dindes 七面鳥 A2初級#
  83. Aubergine /obɛʁˈʒin/ l' 複数 les aubergines 茄子 A2初級#
  84. Smoothie /smuˈzi/ le 複数 les smoothies スムージー A2初級#
  85. Abricot /abʁiˈko/ l' 複数 les abricots 杏子 A2初級#
  86. Ail /ˈaj/ l' ニンニク A2初級#
  87. Cacahuète /kakaˈwɛt/ la 複数 les cacahuètes ピーナッツ A2初級#
  88. Noix /ˈnwa/ la 複数 les noix くるみ A2初級#
  89. Agneau /aˈɲo/ l' 子羊 A2初級#
  90. Petit pois /pəti ˈpwa/ le 複数 les petits pois エンドウ豆 A2初級#
  91. Sardine /saʁˈdin/ la 複数 les sardines イワシ A2初級#
  92. Noilles /ˈnwaj/ la 複数 les nouilles 麺類 A2初級#
  93. Citrouille /siˈtʁuj/ la 複数 les citrouilles かぼちゃ A2初級#
  94. Ketchup /kɛtˈʃœp/ le ケチャップ A2初級#
  95. Cocktail /kɔkˈtɛl/ le 複数 les cocktails カクテル A2初級#
  96. Farine /faˈʁin/ la 複数 les farines 小麦粉 A2初級#
  97. Prune /ˈpʁyn/ la 複数 les prunes プラム A2初級#
  98. Amande /aˈmɑ̃d/ l' 複数 les amandes アーモンド A2初級#
  99. Ingrédients /ɛ̃ɡʁeˈdjɑ̃/ l' 複数 les ingrédients 材料 A2初級#
  100. Chou-fleur /ʃuˈflœʁ/ le 複数 les choux-fleurs カリフラワー A2初級#
  101. Raisin sec /ʁɛzɛ̃ ˈsɛk/ le 複数 les raisins secs レーズン A2初級#
  102. Consommer /kɔ̃sɔˈme/ a consommé 消費する B1中級#
  103. Pêche /ˈpɛʃ/ la 複数 les pêches 桃 A2初級#
  104. Légumes verts /leɡym ˈvɛʁ/ le 複数 les légumes verts 青菜 A2初級#
  105. Haricots /aʁiˈko/ le 複数 les haricots 豆 A2初級#
  106. Haricots rouges /aʁiko ˈʁuʒ/ le 複数 les haricots rouges 赤インゲン豆 A2初級#
  107. Crème aigre /kʁɛm ˈɛɡʁ/ la サワークリーム B1中級#
  108. Asperge /asˈpɛʁʒ/ l' 複数 les asperges アスパラガス B1中級#
  109. Choux de Bruxelles /ʃu də bʁyˈsɛl/ le 複数 les choux de Bruxelles 芽キャベツ B1中級#
  110. Pistaches /pisˈtaʃ/ la 複数 les pistaches ピスタチオ A2中級#
  111. Noisette /nwaˈzɛt/ la 複数 les noisettes ヘーゼルナッツ A2中級#
  112. Confiserie /kɔ̃fizˈʁi/ la 複数 les confiseries 菓子類 B1中級#
  113. Condiment /kɔ̃diˈmɑ̃/ le 複数 les condiments 調味料 B2中級#
  114. Gingembre /ʒɛ̃ˈʒɑ̃bʁ/ le 生姜 B1中級#
  115. Pamplemousse /pɑ̃pləˈmus/ le 複数 les pamplemousses グレープフルーツ A2中級#
  116. Persil /pɛʁˈsil/ le パセリ A2中級#
  117. Truite /ˈtʁɥit/ la 複数 les truites マス B1中級#
  118. Laitue /lɛˈty/ la 複数 les laitues レタス A2中級#
  119. Caviar /kaˈvjaʁ/ le キャビア B1中級#
  120. Huile de tournesol /ɥil də tuʁnəˈsɔl/ l' ひまわり油 A2中級#
  121. Épinard /epiˈnaʁ/ l' 複数 les épinards ホウレンソウ A2中級#
  122. Cannelle /kaˈnɛl/ la シナモン A2中級#
  123. Sésame /seˈzam/ le ごま B2中級#
  124. Betterave /bɛtˈʁav/ la 複数 les betteraves ビートルート A2中級#
  125. Veau /ˈvo/ le 仔牛 A2中級#
  126. Cornflakes /kɔʁnˈflɛks/ les コーンフレーク A2中級#
  127. Calamar /kalaˈmaʁ/ le 複数 les calamars イカ B1中級#
  128. Gluten /ɡlyˈtɛn/ le グルテン B1中級#
  129. Homard /ɔˈmaʁ/ le 複数 les homards ロブスター B1中級#
  130. Huître /ˈɥitʁ/ l' 複数 les huîtres 牡蠣 B1中級#
  131. Myrtille /miʁˈtij/ la 複数 les myrtilles ブルーベリー B1中級#
  132. Mûre /ˈmyʁ/ la 複数 les mûres ブラックベリー B1中級#
  133. Diététique /djeteˈtik/ 食事の B2中級#

覚えておきたいルール

  • Lait と Riz は男性名詞、Eau と Viande は女性名詞です。Eau の前では定冠詞の母音が省略されますが、名詞は女性名詞のままです。
  • Pâtes、Frites、Haricots は複数形です。Haricots の語頭の h は、冠詞の母音省略（エリジオン）も、語と語の間の音のつながり（リエゾン）も妨げます。
  • Pomme de terre と Huile de tournesol では、de が中心となる名詞と、その種類を特定する補語を結び付けています。

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