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法语“出去吃”主题词汇

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用法语谈论餐厅时，Menu 可以指价格固定的套餐。Entrée 是前菜，Plat principal 是主菜。Addition 是餐费账单；Pourboire 是为服务留下的小费。

Manger dehors 可以表示外出就餐，也可以表示在户外吃饭，具体取决于语境。Épicé 形容用香料调味的食物，不一定表示有辣椒带来的辣味。Frais 可以形容食物新鲜，也可以形容端上来时是凉的东西；具体含义取决于它所修饰的对象。

  1. Qui met l'eau à la bouche /ki mɛ lo a la ˈbuʃ/ 令人垂涎欲滴 B2高级#
  2. Accompagnement /akɔ̃paɲˈmɑ̃/ l' 复数 les accompagnements 配菜 B1中级#
  3. Petit-déjeuner /pəti deʒøˈne/ le 复数 les petits-déjeuners 早餐 A1初级#
  4. Déjeuner /deʒœˈne/ le 复数 les déjeuners 午餐 A1初级#
  5. Dîner /diˈne/ le 复数 les dîners 晚餐 A1初级#
  6. Soupe /ˈsup/ la 复数 les soupes 汤 A1初级#
  7. Bon appétit! /bɔn apeˈti/ 请慢用 A1初级#
  8. Addition /adiˈsjɔ̃/ l' 复数 les additions 账单 A1初级#
  9. Payer l'addition /peje ladisˈjɔ̃/ 付账 A1初级#
  10. Épicé /epiˈse/ 辛辣的 A2初级#
  11. Saveur /saˈvœʁ/ la 复数 les saveurs 风味 B1中级#
  12. Garder la monnaie /ɡaʁde la mɔˈnɛ/ 不用找了 A2初级#
  13. Partager l'addition /paʁtaʒe ladisˈjɔ̃/ 各付各的 A2初级#
  14. Plat /ˈpla/ le 复数 les plats 菜肴 A1初级#
  15. Plat principal /pla pʁɛ̃siˈpal/ le 复数 les plats principaux 主菜 A1初级#
  16. Plats du jour /pla dy ˈʒuʁ/ le 复数 les plats du jour 今天的特色菜 A1初级#
  17. Entrée /ɑ̃ˈtʁe/ l' 复数 les entrées 前菜 A1初级#
  18. Réserver une table /ʁezɛʁve yn ˈtabl/ 订一张桌子 A1初级#
  19. Sucré /syˈkʁe/ 甜的 A1初级#
  20. Près de la fenêtre /pʁɛ də la fəˈnɛtʁ/ 靠近窗户 A1初级#
  21. Serviette de table /sɛʁvjɛt də ˈtabl/ la 复数 les serviettes de table 餐巾纸 A2初级#
  22. Serveur /sɛʁˈvœʁ/ le 复数 les serveurs 服务员 A1初级#
  23. Servir /sɛʁˈviʁ/ a servi 不规则 上菜 A2初级#
  24. Aigre /ˈɛɡʁ/ 酸的 B1中级#
  25. Amer /aˈmɛʁ/ 苦 B1中级#
  26. Beurrier /bœˈʁje/ le 复数 les beurriers 黄油盘 B1高级#
  27. Sucrier /sykʁiˈje/ le 复数 les sucriers 糖碗 A2高级#
  28. Frais /ˈfʁɛ/ 冷藏 A1初级#
  29. Tasse /ˈtas/ la 复数 les tasses 杯子 A1初级#
  30. Goût /ˈɡu/ le 复数 les goûts 味道 A2初级#
  31. Couverts /kuˈvɛʁ/ le 复数 les couverts 餐具 A2中级#
  32. Spécialité de la maison /spesjalite də la mɛˈzɔ̃/ la 复数 les spécialités de la maison 本店招牌菜 A2中级#
  33. Bistrot /bisˈtʁo/ le 复数 les bistrots 小酒馆 A2中级#
  34. Végétarien /veʒetaˈʁjɛ̃/ le 复数 les végétariens 素食者 A2中级#
  35. Être au régime /ɛtʁ o ʁeˈʒim/ 节食 A2中级#
  36. Bol /ˈbɔl/ le 复数 les bols 碗 A1初级#
  37. Renverser /ʁɑ̃vɛʁˈse/ a renversé 洒出 B1中级#
  38. Manger dehors /mɑ̃ʒe dəˈɔʁ/ 外出就餐 A2初级#
  39. Fourchette /fuʁˈʃɛt/ la 复数 les fourchettes 叉子 A1初级#
  40. Pourboire /puʁˈbwaʁ/ le 复数 les pourboires 小费 A2中级#
  41. Cuillère /kɥiˈjɛʁ/ la 复数 les cuillères 勺子 A1初级#
  42. Assiette /aˈsjɛt/ l' 复数 les assiettes 盘子 A1初级#
  43. Couteau /kuˈto/ le 复数 les couteaux 刀子 A1初级#
  44. Morceau /mɔʁˈso/ le 复数 les morceaux 块 A1初级#
  45. Bouteille /buˈtɛj/ la 复数 les bouteilles 瓶子 A1初级#
  46. Casse-croûte /kas ˈkʁut/ le 复数 les casse-croûte 零食 B1中级#
  47. Dessert /deˈsɛʁ/ le 复数 les desserts 甜点心 A1初级#
  48. Frit /ˈfʁi/ 油炸的 A2初级#
  49. Bouillon /buˈjɔ̃/ le 复数 les bouillons 肉汤 B1中级#
  50. Inviter à manger /ɛ̃vite a mɑ̃ˈʒe/ 邀请用餐 A1初级#
  51. Glaçon /ɡlaˈsɔ̃/ le 复数 les glaçons 冰块 A2初级#
  52. Purée de pommes de terre /pyʁe də pɔm də ˈtɛʁ/ la 土豆泥 A2初级#
  53. Tranche /ˈtʁɑ̃ʃ/ la 复数 les tranches 切片 A2初级#
  54. Grillé /ɡʁiˈje/ 烤的 A2初级#
  55. Recette /ʁəˈsɛt/ la 复数 les recettes 食谱 A2初级#
  56. Cru /ˈkʁy/ 生的 A2初级#
  57. Salon de thé /salɔ̃ də ˈte/ le 复数 les salons de thé 茶室 A2初级#
  58. Grande tasse /ɡʁɑ̃d ˈtas/ la 复数 les grandes tasses 马克杯 A1初级#
  59. Café libre-service /kafe libʁ sɛʁˈvis/ le 复数 les cafés libre-service 自助咖啡厅 B1初级#
  60. Réchauffer /ʁeʃoˈfe/ a réchauffé 加热 A2初级#
  61. Carte des vins /kaʁt de ˈvɛ̃/ la 复数 les cartes des vins 酒水单 A2初级#
  62. Dans le coin /dɑ̃ lə ˈkwɛ̃/ 在角落里 A2初级#
  63. Salade grecque /salad ˈɡʁɛk/ la 复数 les salades grecques 希腊沙拉 A2初级#
  64. Salade César /salad seˈzaʁ/ la 复数 les salades César 凯撒沙拉 A2初级#
  65. Plateau /plaˈto/ le 复数 les plateaux 托盘 A2初级#
  66. Cuillère à café /kɥijɛʁ a kaˈfe/ la 复数 les cuillères à café 茶匙 A1初级#
  67. Bouilli /buˈji/ 煮过的 B1初级#
  68. Cuit au four /kɥi o ˈfuʁ/ 烤制的 A2初级#
  69. Fumé /fyˈme/ 熏制的 A2初级#
  70. Restauration rapide /ʁɛstɔʁasjɔ̃ ʁaˈpid/ la 快餐 A2中级#
  71. Chef /ˈʃɛf/ le 复数 les chefs 厨师 A2初级#
  72. Appétit /apeˈti/ l' 复数 les appétits 食欲 A1初级#
  73. Ailes de poulet /ɛl də puˈlɛ/ l' 复数 les ailes de poulet 鸡翅 A2初级#
  74. Pain de viande /pɛ̃ də ˈvjɑ̃d/ le 复数 les pains de viande 肉饼 B2中级#
  75. Service de traiteur /sɛʁvis də tʁɛˈtœʁ/ le 复数 les services de traiteur 膳食服务 B2中级#
  76. Repas faible en calories /ʁəpa fɛbl ɑ̃ kalɔˈʁi/ le 复数 les repas faibles en calories 低热量膳食 B1中级#
  77. Arrière-goût /aʁjɛʁˈɡu/ l' 复数 les arrière-goûts 回味 B2中级#
  78. Doggy bag /dɔɡi ˈbaɡ/ le 复数 les doggy bags 打包袋 B1中级#
  79. Nappe /ˈnap/ la 复数 les nappes 桌布 A2中级#
  80. Cheesecake /tʃizˈkɛk/ le 复数 les cheesecakes 芝士蛋糕 A2中级#
  81. Brunch /ˈbʁœntʃ/ le 复数 les brunchs 早午餐 B1中级#
  82. Pichet /piˈʃɛ/ le 复数 les pichets 酒壶 B1中级#
  83. Soucoupe /suˈkup/ la 复数 les soucoupes 浅碟 A2中级#
  84. Cure-dent /kyʁ ˈdɑ̃/ le 复数 les cure-dents 牙签 B1中级#
  85. Mijoté /miʒɔˈte/ 炖的 B1中级#
  86. Halal /aˈlal/ 清真食品 B1中级#
  87. Kascher /kaˈʃɛʁ/ 符合犹太教规的 B2中级#
  88. Poivrier /pwavʁiˈje/ le 复数 les poivriers 胡椒瓶 B1中级#
  89. Salière /saˈljɛʁ/ la 复数 les salières 盐瓶 A2中级#

规则要点

  • Fourchette 和 Cuillère 是阴性名词；Couteau 和 Plat 是阳性名词。仅凭最后一个字母，无法可靠地判断名词的阴阳性。
  • 在 Plat principal 中，形容词放在名词后面；在 Grande tasse 中，则放在名词前面。形容词的性和数要与名词保持一致。
  • Payer l'addition 和 Partager l'addition 都以动词不定式开头。在这两个表达中，阴性冠词的元音在后面名词的起始元音前被省略。

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