الانتقال إلى المحتوى

الطعام باللغة البرتغالية

160 كلمة، من المستوى المبتدئ إلى المتقدم. اضغط على الكلمة لسماعها.

0 / 162 كلمات تم تعلمها

تعلّم هذه الكلمات بالتدريب

ما يهمك معرفته

عند الحديث عن الطعام والشراب بالبرتغالية، تشير Pequeno-almoço إلى وجبة الإفطار، بينما تعني Lanche da tarde وجبة خفيفة بعد الظهر. Sumo هي الكلمة المعتادة لعصير الفاكهة في البرتغال. وتشير Natas إلى القشدة المستخدمة في الطهي أو الحلويات، وتتطلب المطابقة بصيغة الجمع.

تعني Azeite زيت الزيتون تحديدًا؛ أما Óleo فهي كلمة أعمّ للزيت، وغالبًا ما تعني في الوصفات زيتًا نباتيًا آخر. قد تعني Massa المعكرونة أو العجين المتماسك أو السائل، وتوضح الوصفة المعنى المقصود. وتشير Torta في البرتغال عادةً إلى كعكة ملفوفة بحشوة.

  1. Pão /ˈpɐ̃w/ o ج. os pães خبز A1مبتدئ#
  2. Leite /ˈlɐjtɨ/ o حليب A1مبتدئ#
  3. Carne /ˈkaɾnɨ/ a ج. as carnes لحم A1مبتدئ#
  4. Peixe /ˈpɐjʃɨ/ o ج. os peixes سمكة A1مبتدئ#
  5. Água /ˈaɡwɐ/ a ماء A1مبتدئ#
  6. Café /kɐˈfɛ/ o قهوة A1مبتدئ#
  7. Chá /ˈʃa/ o ج. os chás شاي A1مبتدئ#
  8. Pequeno-almoço /pɨˌkenu aɫˈmosu/ o ج. os pequenos-almoços إفطار A1مبتدئ#
  9. Almoço /ɐlˈmosu/ o ج. os almoços غداء A1مبتدئ#
  10. Jantar /ʒɐ̃ˈtaɾ/ o ج. os jantares عشاء A1مبتدئ#
  11. Estar com fome /ɨʃˈtaɾ kõ ˈfɔmɨ/ الشعور بالجوع A1مبتدئ#
  12. Estar com sede /ɨʃˈtaɾ kõ ˈsedɨ/ الشعور بالعطش A1مبتدئ#
  13. Harmonizar sabores /ɐɾmuniˈzaɾ sɐˈboɾɨʃ/ تنسيق النكهات B2متقدم#
  14. Geleia /ʒɨˈlɐjɐ/ a ج. as geleias مربى A2متوسط#
  15. Fermento /fɨɾˈmẽtu/ o خميرة B1متوسط#
  16. Leite condensado /ˈlɐjtɨ kõdẽˈsadu/ o حليب مكثف A2متوسط#
  17. Caldo /ˈkaldu/ o مرق A2متوسط#
  18. Cozinhar em lume brando /kuziˈɲaɾ ɐ̃j̃ ˈlumɨ ˈbɾɐ̃du/ الطهي على نار هادئة B1متوسط#
  19. Bater na liquidificadora /bɐˈteɾ nɐ likwidifikɐˈdoɾɐ/ الخفق في الخلاط B1متوسط#
  20. Comida saudável /kuˈmidɐ sɐuˈdavɛl/ a ج. as comidas saudáveis طعام صحي A2متوسط#
  21. Queijo /ˈkɐjʒu/ o ج. os queijos جبن A1مبتدئ#
  22. Manteiga /mɐ̃ˈtɐjɡɐ/ a زبدة A1مبتدئ#
  23. Ovo /ˈovu/ o ج. os ovos بيضة A1مبتدئ#
  24. Arroz /ɐˈʁoʃ/ o أرز A1مبتدئ#
  25. Feijão /fɐjˈʒɐ̃w̃/ o ج. os feijões فاصوليا A1مبتدئ#
  26. Massa /ˈmasɐ/ a ج. as massas معكرونة A1مبتدئ#
  27. Frango /ˈfɾɐ̃ɡu/ o دجاج A1مبتدئ#
  28. Batata /bɐˈtatɐ/ a ج. as batatas البطاطس A1مبتدئ#
  29. Salada /sɐˈladɐ/ a ج. as saladas سلطة A1مبتدئ#
  30. Tomilho /tuˈmiʎu/ o زعتر B2متقدم#
  31. Tomate /tuˈmatɨ/ o ج. os tomates طماطم A1مبتدئ#
  32. Alface /ɐlˈfasɨ/ a ج. as alfaces خَسّ A1مبتدئ#
  33. Cenoura /sɨˈnoɾɐ/ a ج. as cenouras جزرة A1مبتدئ#
  34. Maçã /mɐˈsɐ̃/ a ج. as maçãs تفاحة A1مبتدئ#
  35. Banana /bɐˈnɐnɐ/ a ج. as bananas موز A1مبتدئ#
  36. Fritura por imersão /fɾiˈtuɾɐ puɾ imɨɾˈsɐ̃w/ a القلي العميق B2متقدم#
  37. Desenformar com cuidado /dɨzẽfuɾˈmaɾ kõ kujˈdadu/ إخراجه من القالب بعناية B2متقدم#
  38. Uva /ˈuvɐ/ a ج. as uvas عنب A1مبتدئ#
  39. Sumo /ˈsumu/ o ج. os sumos عصير A1مبتدئ#
  40. Refrigerante /ʁɨfɾiʒɨˈɾɐ̃tɨ/ o ج. os refrigerantes مشروب غازي A1مبتدئ#
  41. Açúcar /ɐˈsukaɾ/ o سكر A1مبتدئ#
  42. Sal /ˈsaɫ/ o ملح A1مبتدئ#
  43. Pimenta /piˈmẽtɐ/ a فلفل A1مبتدئ#
  44. Alho /ˈaʎu/ o ج. os alhos ثوم A1مبتدئ#
  45. Preparar as merendas /pɾɨpɐˈɾaɾ ɐʒ mɨˈɾẽdɐʃ/ تحضير الوجبات الخفيفة B1متوسط#
  46. Acompanhamento /ɐkõpɐɲɐˈmẽtu/ o ج. os acompanhamentos طبق جانبي A2متوسط#
  47. Petisco /pɨˈtiʃku/ o ج. os petiscos وجبة خفيفة A2متوسط#
  48. Servir-se /sɨɾˈviɾ sɨ/ servi-me · servido شاذ خدمة النفس A2متوسط#
  49. Preparar uma receita tradicional /pɾɨpɐˈɾaɾ ˈumɐ ʁɨˈsɐjtɐ tɾɐdisjuˈnaɫ/ تحضير وصفة تقليدية B1متوسط#
  50. Usar temperos naturais /uˈzaɾ tẽˈpeɾuʒ nɐtuˈɾajʃ/ استخدام التوابل الطبيعية B1متوسط#
  51. Substituir ingredientes /subʃtiˈtwiɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ/ استبدال المكونات B1متوسط#
  52. Deixar marinar /dɐjˈʃaɾ mɐɾiˈnaɾ/ النقع في التتبيلة B1متوسط#
  53. Óleo /ˈɔlju/ o ج. os óleos زيت A2مبتدئ#
  54. Azeite /ɐˈzɐjtɨ/ o زيت الزيتون A1مبتدئ#
  55. Bolo /ˈbolu/ o ج. os bolos كعكة A1مبتدئ#
  56. Fazer um bolo /fɐˈzeɾ ũ ˈbolu/ صنع كعكة A1مبتدئ#
  57. Cozinhar o almoço /kuziˈɲaɾ u ɐlˈmosu/ طبخ الغداء A1مبتدئ#
  58. Preparar o jantar /pɾɨpɐˈɾaɾ u ʒɐ̃ˈtaɾ/ تحضير العشاء A1مبتدئ#
  59. Empada /ẽˈpadɐ/ a ج. as empadas فطيرة صغيرة A2متوسط#
  60. Assar no forno /ɐˈsaɾ nu ˈfoɾnu/ خبز في الفرن A2متوسط#
  61. Servir quente /sɨɾˈviɾ ˈkẽtɨ/ التقديم ساخنًا A2متوسط#
  62. Servir gelado /sɨɾˈviɾ ʒɨˈladu/ التقديم باردًا A2متوسط#
  63. Comida caseira /kuˈmidɐ kɐˈzɐjɾɐ/ a ج. as comidas caseiras طعام منزلي الصنع A2متوسط#
  64. Comida típica /kuˈmidɐ ˈtipikɐ/ a ج. as comidas típicas طعام تقليدي A2متوسط#
  65. Comida apimentada /kuˈmidɐ ɐpimẽˈtadɐ/ a ج. as comidas apimentadas طعام حار A2متوسط#
  66. Cozinha vegetariana /kuˈziɲɐ vɨʒɨtɐˈɾjɐnɐ/ a ج. as cozinhas vegetarianas مطبخ نباتي A2متوسط#
  67. Cozinha vegana /kuˈziɲɐ vɨˈɡɐnɐ/ a ج. as cozinhas veganas مطبخ نباتي صرف B1متوسط#
  68. Variar a ementa /vɐɾiˈaɾ ɐ ɨˈmẽtɐ/ تنويع القائمة B1متوسط#
  69. Cebola /sɨˈbolɐ/ a ج. as cebolas بصل A1مبتدئ#
  70. Molho /ˈmoʎu/ o ج. os molhos صلصة A2مبتدئ#
  71. Sopa /ˈsopɐ/ a ج. as sopas حساء A1مبتدئ#
  72. Sobremesa /sobɾɨˈmezɐ/ a ج. as sobremesas حَلوَى A1مبتدئ#
  73. Bolacha /buˈlaʃɐ/ a ج. as bolachas بسكويت A1مبتدئ#
  74. Doce /ˈdosɨ/ حلو A1مبتدئ#
  75. Sandes /ˈsɐ̃dɨʃ/ a ج. as sandes شطيرة A1مبتدئ#
  76. Hambúrguer /ɐ̃ˈbuɾɡɛɾ/ o ج. os hambúrgueres همبرغر A1مبتدئ#
  77. Pizza /ˈpitsɐ/ a ج. as pizzas بيتزا A1مبتدئ#
  78. Pastel /pɐʃˈtɛl/ o ج. os pastéis معجنة A2مبتدئ#
  79. Gelado /ʒɨˈladu/ o ج. os gelados بوظة A1مبتدئ#
  80. Iogurte /juˈɡuɾtɨ/ o ج. os iogurtes زبادي A1مبتدئ#
  81. Mel /mɛl/ o عسل A2مبتدئ#
  82. Comida rápida /kuˈmidɐ ˈʁapidɐ/ a ج. as comidas rápidas الوجبات السريعة A2مبتدئ#
  83. Prato principal /ˈpɾatu pɾĩsiˈpal/ o ج. os pratos principais الطبق الرئيسي A1مبتدئ#
  84. Cozinha portuguesa /kuˈziɲɐ puɾtuˈɡezɐ/ a ج. as cozinhas portuguesas المطبخ البرتغالي A2مبتدئ#
  85. Prato do dia /ˈpɾatu du ˈdiɐ/ o ج. os pratos do dia طبق اليوم A1مبتدئ#
  86. Comer fora /kuˈmeɾ ˈfɔɾɐ/ تناول الطعام بالخارج A2مبتدئ#
  87. Ir ao restaurante /ˈiɾ aw ʀɨʃtɐwˈɾɐ̃tɨ/ الذهاب إلى المطعم A1مبتدئ#
  88. Cozinhar em casa /kuziˈɲaɾ ɐ̃j̃ ˈkazɐ/ الطبخ في المنزل A1مبتدئ#
  89. Torta /ˈtɔɾtɐ/ a ج. as tortas فطيرة A2مبتدئ#
  90. Farinha /fɐˈɾiɲɐ/ a دقيق A2مبتدئ#
  91. Sentar à mesa /sẽˈtaɾ a ˈmezɐ/ الجلوس إلى المائدة A1مبتدئ#
  92. Experimentar um prato novo /ɨʃpɨɾimẽˈtaɾ ũ ˈpɾatu ˈnovu/ تجربة طبق جديد A2مبتدئ#
  93. Fatiar legumes /fɐtiˈaɾ lɨˈɡumɨʃ/ تقطيع الخضار B1متوسط#
  94. Preparar um cocktail /pɾɨpɐˈɾaɾ ũ ˈkɔktɐjl/ تحضير كوكتيل B1متوسط#
  95. Degustar um vinho /dɨɡuʃˈtaɾ ũ ˈviɲu/ تذوق النبيذ B2متوسط#
  96. Experimentar culinária exótica /ɨʃpɨɾimẽˈtaɾ kuliˈnaɾjɐ ɨˈzɔtikɐ/ تجربة مأكولات غريبة B1متوسط#
  97. Visitar uma feira gastronómica /viziˈtaɾ ˈumɐ ˈfɐjɾɐ ɡɐʃtɾuˈnɔmikɐ/ زيارة معرض الطعام B1متوسط#
  98. Participar num curso de culinária /pɐɾtisiˈpaɾ nũ ˈkuɾsu dɨ kuliˈnaɾjɐ/ المشاركة في دورة الطبخ A2متوسط#
  99. Reduzir o consumo de açúcar /ʁɨduˈziɾ u kõˈsumu dɨ ɐˈsukaɾ/ تقليل استهلاك السكر B1متوسط#
  100. Vinagre /viˈnaɡɾɨ/ o خل A2مبتدئ#
  101. Natas /ˈnatɐʃ/ a كريمة الحليب A2مبتدئ#
  102. Misturar os ingredientes /miʃtuˈɾaɾ uz ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ/ خلط المكونات A2مبتدئ#
  103. Fritar na frigideira /fɾiˈtaɾ nɐ fɾiʒiˈdɐjɾɐ/ قلي في مقلاة A2مبتدئ#
  104. Levar ao frigorífico /lɨˈvaɾ aw fɾiɡuˈɾifiku/ وضع في الثلاجة A2مبتدئ#
  105. Preparar a massa /pɾɨpɐˈɾaɾ ɐ ˈmasɐ/ تحضير العجينة A2مبتدئ#
  106. Cortar em pedaços /kuɾˈtaɾ ɐ̃j̃ pɨˈdasuʃ/ تقطيع إلى قطع A2مبتدئ#
  107. Cortar os legumes /kuɾˈtaɾ uʒ lɨˈɡumɨʃ/ قطع الخضروات A2مبتدئ#
  108. Lanche da tarde /ˈlɐ̃ʃɨ dɐ ˈtaɾdɨ/ o ج. os lanches da tarde وجبة خفيفة بعد الظهر A2مبتدئ#
  109. Refeição completa /ʁɨfɐjˈsɐ̃w̃ kõˈplɛtɐ/ a ج. as refeições completas وجبة كاملة A2مبتدئ#
  110. Cozinha italiana /kuˈziɲɐ itɐˈljɐnɐ/ a ج. as cozinhas italianas المطبخ الإيطالي A2مبتدئ#
  111. Comida salgada /kuˈmidɐ sɐlˈɡadɐ/ a ج. as comidas salgadas طعام مالح A1مبتدئ#
  112. Comida doce /kuˈmidɐ ˈdosɨ/ a ج. as comidas doces طعام حلو A1مبتدئ#
  113. Comida fria /kuˈmidɐ ˈfɾiɐ/ a ج. as comidas frias طعام بارد A1مبتدئ#
  114. Comida quente /kuˈmidɐ ˈkẽtɨ/ a ج. as comidas quentes طعام ساخن A1مبتدئ#
  115. Seguir uma dieta equilibrada /sɨˈɡiɾ ˈumɐ diˈɛtɐ ikiliˈbɾadɐ/ اتباع نظام غذائي متوازن B1متوسط#
  116. Valorizar ingredientes locais /vɐluɾiˈzaɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʒ luˈkajʃ/ تقدير المكونات المحلية B2متوسط#
  117. Cozinhar como forma de relaxar /kuziˈɲaɾ ˈkomu ˈfɔɾmɐ dɨ ʁɨlɐˈʃaɾ/ الطبخ كوسيلة للاسترخاء B1متوسط#
  118. Trocar receitas com amigos /tɾuˈkaɾ ʀɨˈsɐjtɐʃ kõ ɐˈmiɡuʃ/ تبادل الوصفات مع الأصدقاء B1متوسط#
  119. Saborear cada refeição /sɐbuɾiˈaɾ ˈkadɐ ʁɨfɐjˈsɐ̃w̃/ تذوق كل وجبة B1متوسط#
  120. Cozinha brasileira /kuˈziɲɐ bɾɐziˈlɐjɾɐ/ a ج. as cozinhas brasileiras المطبخ البرازيلي A2مبتدئ#
  121. Cozinha japonesa /kuˈziɲɐ ʒɐpuˈnezɐ/ a ج. as cozinhas japonesas المطبخ الياباني A2مبتدئ#
  122. Fritar ovos /fɾiˈtaɾ ˈɔvuʃ/ قلي البيض A2مبتدئ#
  123. Temperar a gosto /tẽpɨˈɾaɾ ɐ ˈɡoʃtu/ التتبيل حسب الذوق B1متوسط#
  124. Culinária regional /kuliˈnaɾjɐ ʁɨʒjuˈnal/ a ج. as culinárias regionais المطبخ الإقليمي B1متوسط#
  125. Especialidade da casa /ɨʃpɨsjɐliˈdadɨ dɐ ˈkazɐ/ a ج. as especialidades da casa طبق البيت المميز A2متوسط#
  126. Self-service /ˌsɛlfˈsɐɾvis/ o الخدمة الذاتية B1متوسط#
  127. Buffet livre /buˈfɛ ˈlivɾɨ/ o ج. os buffets livres بوفيه مفتوح B1متوسط#
  128. Comida leve /kuˈmidɐ ˈlɛvɨ/ a ج. as comidas leves طعام خفيف A2مبتدئ#
  129. Comida pesada /kuˈmidɐ pɨˈzadɐ/ a ج. as comidas pesadas طعام ثقيل A2مبتدئ#
  130. Seguir a receita passo a passo /sɨˈɡiɾ ɐ ʁɨˈsɐjtɐ ˈpasu ɐ ˈpasu/ اتباع الوصفة خطوة بخطوة A2مبتدئ#
  131. Usar ingredientes frescos /uˈzaɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ ˈfɾeʃkuʃ/ استخدام مكونات طازجة A2مبتدئ#
  132. Aquecer o forno /ɐkɨˈseɾ u ˈfoɾnu/ تسخين الفرن A2مبتدئ#
  133. Decorar com frutas /dɨkuˈɾaɾ kõ ˈfɾutɐʃ/ تزيين بالفاكهة A2مبتدئ#
  134. Misturar bebidas /miʃtuˈɾaɾ bɨˈbidɐʃ/ خلط المشروبات A2مبتدئ#
  135. Organizar um jantar /ɔɾɡɐniˈzaɾ ũ ʒɐ̃ˈtaɾ/ تنظيم عشاء A2مبتدئ#
  136. Montar uma mesa bonita /mõˈtaɾ ˈumɐ ˈmezɐ buˈnitɐ/ إعداد طاولة جميلة A2مبتدئ#
  137. Descrever o sabor /dɨʃkɾɨˈveɾ u sɐˈboɾ/ وصف النكهة B1مبتدئ#
  138. Planear as refeições da semana /plɐniˈaɾ ɐʒ ʁɨfɐjˈsõj̃ʒ dɐ sɨˈmɐnɐ/ التخطيط لوجبات الأسبوع A2مبتدئ#
  139. Aprender com a avó /ɐpɾẽˈdeɾ kõ ɐ ɐˈvɔ/ تعلم من الجدة A2مبتدئ#
  140. Ementa variada /iˈmẽtɐ vɐɾiˈadɐ/ a ج. as ementas variadas قائمة متنوعة A2متوسط#
  141. Beber com moderação /bɨˈbeɾ kõ mudɨɾɐˈsɐ̃w̃/ الشرب باعتدال B1متوسط#
  142. Usar talheres adequados /uˈzaɾ tɐˈʎɛɾɨz ɐdɨˈkwaduʃ/ استخدام أدوات المائدة المناسبة B1متوسط#
  143. Alimentação consciente /ɐlimẽtɐˈsɐ̃w̃ kõʃsiˈẽtɨ/ a الأكل الواعي B2متوسط#
  144. Respeitar restrições alimentares /ʁɨʃpɐjˈtaɾ ʁɨʃtɾiˈsõj̃z ɐlimẽˈtaɾɨʃ/ احترام القيود الغذائية B2متوسط#
  145. Evitar alimentos ultraprocessados /iviˈtaɾ ɐliˈmẽtuʃ ˌultɾɐpɾusɨˈsaduʃ/ تجنب الأطعمة شديدة المعالجة B2متوسط#
  146. Comida como expressão cultural /kuˈmidɐ ˈkomu ɨʃpɾɨˈsɐ̃w̃ kultuˈɾal/ a الطعام كتعبير ثقافي B2متوسط#
  147. Cozinha como forma de afeto /kuˈziɲɐ ˈkomu ˈfɔɾmɐ dɨ ɐˈfɛtu/ a المطبخ كشكل من أشكال المودة B2متوسط#
  148. Mexer até engrossar /mɨˈʃeɾ ɐˈtɛ ẽɡɾuˈsaɾ/ التقليب حتى يثخن B1متوسط#
  149. Equilibrar os sabores /ɨkiliˈbɾaɾ uʃ sɐˈboɾɨʃ/ موازنة النكهات B2متوسط#
  150. Controlar o tempo de cozedura /kõtɾuˈlaɾ u ˈtẽpu dɨ kuzɨˈduɾɐ/ التحكم في وقت الطهي B1متوسط#
  151. Verificar o ponto da carne /vɨɾifiˈkaɾ u ˈpõtu dɐ ˈkaɾnɨ/ التحقق من نضج اللحوم B1متوسط#
  152. Cortar em tiras finas /kuɾˈtaɾ ɐ̃j̃ ˈtiɾɐʃ ˈfinɐʃ/ تقطيع إلى شرائح رقيقة A2متوسط#
  153. Refogar a cebola e o alho /ʁɨfuˈɣaɾ ɐ sɨˈβɔlɐ i u ˈaʎu/ تشويح البصل والثوم B1متوسط#
  154. Untar a forma /ũˈtaɾ ɐ ˈfoɾmɐ/ دهن القالب B1متوسط#
  155. Assar em temperatura média /ɐˈsaɾ ɐ̃j̃ tẽpɨɾɐˈtuɾɐ ˈmɛdjɐ/ الخبز على درجة حرارة متوسطة B1متوسط#
  156. Deixar dourar /dɐjˈʃaɾ doˈɾaɾ/ تركها تكتسب لونًا ذهبيًا B1متوسط#
  157. Servir em porções individuais /sɨɾˈviɾ ɐ̃j̃ puɾˈsõj̃z ĩdividuˈajʃ/ التقديم في حصص فردية B1متوسط#
  158. Avaliar textura e aroma /ɐvɐˈljaɾ tɨʃˈtuɾɐ i ɐˈɾomɐ/ تقييم الملمس والرائحة B2متوسط#
  159. Apresentar um prato gourmet /ɐpɾɨzẽˈtaɾ ũ ˈpɾatu ɡuɾˈmɛ/ تقديم طبق فاخر B2متوسط#

قواعد الموضوع

  • لأسماء الأطعمة جنس نحوي: Leite وPão مذكران، وCarne وSopa مؤنثان.
  • Natas صيغة جمع مؤنث. وSandes اسم مؤنث له الصيغة نفسها في المفرد والجمع؛ وتبيّن أداة التعريف أو التنكير العدد.
  • في Comida saudável وComida caseira تأتي الصفة بعد الاسم. ويستخدم التعبيران Estar com fome وEstar com sede التركيب نفسه لوصف الجوع والعطش.

مواضيع أخرى