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Essen und Trinken auf Französisch

134 Vokabeln, vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen. Tippe auf ein Wort, um es zu hören.

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Gut zu wissen

Wenn es auf Französisch um Essen geht, können Pain und Fromage eine unbestimmte Menge oder eine bestimmte Sorte bezeichnen. Die Pluralform kann daher verschiedene Brot- oder Käsesorten meinen und nicht einzelne Portionen. Café kann das Getränk oder ein Café bezeichnen; bei einer Bestellung kann es auch für eine Portion stehen.

Poisson bezeichnet sowohl Fisch als Lebensmittel als auch das Tier. Poulet bezeichnet ebenfalls sowohl das Fleisch als auch den Vogel. Épicé beschreibt die Würzung und bedeutet nicht unbedingt, dass etwas durch Chili scharf ist. Raisins bedeutet Weintrauben, während Raisin sec eine getrocknete Weintraube bezeichnet.

  1. Nourriture /nuʁiˈtyʁ/ la Nahrung A1Grundstufe#
  2. Eau /ˈo/ l' Wasser A1Grundstufe#
  3. Café /kaˈfe/ le Kaffee A1Grundstufe#
  4. Thé /ˈte/ le Pl. les thés Tee A1Grundstufe#
  5. Jus /ˈʒy/ le Pl. les jus Saft A1Grundstufe#
  6. Lait /ˈlɛ/ le Milch A1Grundstufe#
  7. Vin /ˈvɛ̃/ le Pl. les vins Wein A1Grundstufe#
  8. Bière /ˈbjɛʁ/ la Pl. les bières Bier A1Grundstufe#
  9. Pain /ˈpɛ̃/ le Pl. les pains Brot A1Grundstufe#
  10. Fromage /fʁɔˈmaʒ/ le Pl. les fromages Käse A1Grundstufe#
  11. Œuf /ˈœf/ l' Pl. les œufs Ei A1Grundstufe#
  12. Viande /ˈvjɑ̃d/ la Fleisch A1Grundstufe#
  13. Poulet /puˈlɛ/ le Pl. les poulets Hähnchen A1Grundstufe#
  14. Poisson /pwaˈsɔ̃/ le Pl. les poissons Fisch A1Grundstufe#
  15. Riz /ˈʁi/ le Reis A1Grundstufe#
  16. Pomme de terre /pɔm də ˈtɛʁ/ la Pl. les pommes de terre Kartoffel A1Grundstufe#
  17. Fruit /ˈfʁɥi/ le Pl. les fruits Frucht A1Grundstufe#
  18. Légume /leˈɡym/ le Pl. les légumes Gemüse A1Grundstufe#
  19. Pomme /pɔm/ la Pl. les pommes Apfel A1Grundstufe#
  20. Sucre /ˈsykʁ/ le Zucker A1Grundstufe#
  21. Épicé /epiˈse/ Würzig A2Grundstufe#
  22. Pâtes /ˈpɑt/ la Pasta A1Grundstufe#
  23. Nourriture en conserve /nuʁityʁ ɑ̃ kɔ̃ˈsɛʁv/ la Konserven B1Mittelstufe#
  24. Brochet /bʁɔˈʃɛ/ le Pl. les brochets Hecht B2Fortgeschritten#
  25. Raifort /ʁɛˈfɔʁ/ le Meerrettich B2Fortgeschritten#
  26. Hareng /aˈʁɑ̃/ le Pl. les harengs Hering B1Fortgeschritten#
  27. Merise /məˈʁiz/ la Pl. les merises Süßkirsche C1Fortgeschritten#
  28. Feuille de laurier /fœj də lɔˈʁje/ la Pl. les feuilles de laurier Lorbeerblatt B1Fortgeschritten#
  29. Saindoux /sɛ̃ˈdu/ le Schmalz B2Fortgeschritten#
  30. Aneth /aˈnɛt/ l' Dill B2Fortgeschritten#
  31. Groseille /ɡʁoˈzɛj/ la Pl. les groseilles Rote johannisbeere B1Fortgeschritten#
  32. Groseille à maquereau /ɡʁozɛj a makˈʁo/ la Pl. les groseilles à maquereau Stachelbeere B2Fortgeschritten#
  33. Maquereau /makˈʁo/ le Pl. les maquereaux Makrele B1Fortgeschritten#
  34. Frites /ˈfʁit/ la Pl. les frites Pommes A1Grundstufe#
  35. Hamburger /ɑ̃bœʁˈɡœʁ/ le Pl. les hamburgers Hamburger A1Grundstufe#
  36. Banane /baˈnan/ la Pl. les bananes Banane A1Grundstufe#
  37. Beurre /ˈbœʁ/ le Butter A1Grundstufe#
  38. Carotte /kaˈʁɔt/ la Pl. les carottes Karotte A1Grundstufe#
  39. Miel /ˈmjɛl/ le Pl. les miels Honig A2Grundstufe#
  40. Confiture /kɔ̃fiˈtyʁ/ la Pl. les confitures Marmelade A1Grundstufe#
  41. Citron /siˈtʁɔ̃/ le Pl. les citrons Zitrone A1Grundstufe#
  42. Orange /ɔˈʁɑ̃ʒ/ l' Pl. les oranges Orange A1Grundstufe#
  43. Tomate /tɔˈmat/ la Pl. les tomates Tomate A1Grundstufe#
  44. Sel /ˈsɛl/ le Salz A1Grundstufe#
  45. Oignon /ɔˈɲɔ̃/ l' Pl. les oignons Zwiebel A1Grundstufe#
  46. Poire /pwaʁ/ la Pl. les poires Birne A1Grundstufe#
  47. Bœuf /ˈbœf/ le Rindfleisch A1Grundstufe#
  48. Gâteau /ɡɑˈto/ le Pl. les gâteaux Der Kuchen A1Grundstufe#
  49. Chocolat /ʃɔkɔˈla/ le Pl. les chocolats Schokolade A1Grundstufe#
  50. Concombre /kɔ̃ˈkɔ̃bʁ/ le Pl. les concombres Gurke A1Grundstufe#
  51. Jambon /ʒɑ̃ˈbɔ̃/ le Pl. les jambons Schinken A1Grundstufe#
  52. Champignon /ʃɑ̃piˈɲɔ̃/ le Pl. les champignons Pilz A2Grundstufe#
  53. Tarte /ˈtaʁt/ la Pl. les tartes Die Torte A1Grundstufe#
  54. Porc /pɔʁ/ le Schweinefleisch A1Grundstufe#
  55. Fraise /ˈfʁɛz/ la Pl. les fraises Erdbeere A1Grundstufe#
  56. Yaourt /jaˈuʁt/ le Pl. les yaourts Joghurt A1Grundstufe#
  57. Biscuits /bisˈkɥi/ le Pl. les biscuits Gebäck A1Grundstufe#
  58. Délicieux /deliˈsjø/ Lecker A1Grundstufe#
  59. Chou /ˈʃu/ le Pl. les choux Kohl A2Grundstufe#
  60. Raisins /ʁɛˈzɛ̃/ le Pl. les raisins Trauben A1Grundstufe#
  61. Faire rôtir /fɛʁ ʁoˈtiʁ/ Braten B1Mittelstufe#
  62. Glace /ˈɡlas/ la Pl. les glaces Eis A1Grundstufe#
  63. Viande hachée /vjɑ̃d aˈʃe/ la Hackfleisch A2Mittelstufe#
  64. Pourri /puˈʁi/ Faul B1Mittelstufe#
  65. Bouchée /buˈʃe/ la Pl. les bouchées Bissen B1Mittelstufe#
  66. Petite gorgée /pətit ɡɔʁˈʒe/ la Pl. les petites gorgées Schluck B1Mittelstufe#
  67. Boissons gazeuses /bwasɔ̃ ɡaˈzøz/ la Pl. les boissons gazeuses Kohlensäurehaltige getränke A2Mittelstufe#
  68. Malbouffe /malˈbuf/ la Junkfood B2Mittelstufe#
  69. Portion /pɔʁˈsjɔ̃/ la Pl. les portions Portion A2Mittelstufe#
  70. Olive /ɔˈliv/ l' Pl. les olives Olive A1Grundstufe#
  71. Boisson sans alcool /bwasɔ̃ sɑ̃z alˈkɔl/ la Pl. les boissons sans alcool Erfrischungsgetränk A2Grundstufe#
  72. Ananas /anaˈnas/ l' Pl. les ananas Ananas A1Grundstufe#
  73. Framboise /fʁɑ̃ˈbwaz/ la Pl. les framboises Himbeere A2Grundstufe#
  74. Saumon /soˈmɔ̃/ le Pl. les saumons Lachs A2Grundstufe#
  75. Pastèque /pasˈtɛk/ la Pl. les pastèques Wassermelone A2Grundstufe#
  76. Thon /ˈtɔ̃/ le Pl. les thons Thunfisch A2Grundstufe#
  77. Melon /məˈlɔ̃/ le Pl. les melons Melone A2Grundstufe#
  78. Crevette /kʁəˈvɛt/ la Pl. les crevettes Garnele A2Grundstufe#
  79. Champagne /ʃɑ̃ˈpaɲ/ le Champagner A2Grundstufe#
  80. Vinaigre /viˈnɛɡʁ/ le Essig A2Grundstufe#
  81. Céleri /selˈʁi/ le Pl. les céleris Sellerie A2Grundstufe#
  82. Dinde /ˈdɛ̃d/ la Pl. les dindes Truthahn A2Grundstufe#
  83. Aubergine /obɛʁˈʒin/ l' Pl. les aubergines Aubergine A2Grundstufe#
  84. Smoothie /smuˈzi/ le Pl. les smoothies Smoothie A2Grundstufe#
  85. Abricot /abʁiˈko/ l' Pl. les abricots Aprikose A2Grundstufe#
  86. Ail /ˈaj/ l' Knoblauch A2Grundstufe#
  87. Cacahuète /kakaˈwɛt/ la Pl. les cacahuètes Erdnuss A2Grundstufe#
  88. Noix /ˈnwa/ la Pl. les noix Walnuss A2Grundstufe#
  89. Agneau /aˈɲo/ l' Lamm A2Grundstufe#
  90. Petit pois /pəti ˈpwa/ le Pl. les petits pois Erbse A2Grundstufe#
  91. Sardine /saʁˈdin/ la Pl. les sardines Sardine A2Grundstufe#
  92. Noilles /ˈnwaj/ la Pl. les nouilles Nudeln A2Grundstufe#
  93. Citrouille /siˈtʁuj/ la Pl. les citrouilles Kürbis A2Grundstufe#
  94. Ketchup /kɛtˈʃœp/ le Ketchup A2Grundstufe#
  95. Cocktail /kɔkˈtɛl/ le Pl. les cocktails Cocktail A2Grundstufe#
  96. Farine /faˈʁin/ la Pl. les farines Mehl A2Grundstufe#
  97. Prune /ˈpʁyn/ la Pl. les prunes Pflaume A2Grundstufe#
  98. Amande /aˈmɑ̃d/ l' Pl. les amandes Mandel A2Grundstufe#
  99. Ingrédients /ɛ̃ɡʁeˈdjɑ̃/ l' Pl. les ingrédients Zutat A2Grundstufe#
  100. Chou-fleur /ʃuˈflœʁ/ le Pl. les choux-fleurs Blumenkohl A2Grundstufe#
  101. Raisin sec /ʁɛzɛ̃ ˈsɛk/ le Pl. les raisins secs Rosine A2Grundstufe#
  102. Consommer /kɔ̃sɔˈme/ a consommé konsumieren B1Mittelstufe#
  103. Pêche /ˈpɛʃ/ la Pl. les pêches Pfirsich A2Grundstufe#
  104. Légumes verts /leɡym ˈvɛʁ/ le Pl. les légumes verts Grünes Gemüse A2Grundstufe#
  105. Haricots /aʁiˈko/ le Pl. les haricots Bohnen A2Grundstufe#
  106. Haricots rouges /aʁiko ˈʁuʒ/ le Pl. les haricots rouges Kidneybohnen A2Grundstufe#
  107. Crème aigre /kʁɛm ˈɛɡʁ/ la Saure sahne B1Mittelstufe#
  108. Asperge /asˈpɛʁʒ/ l' Pl. les asperges Spargel B1Mittelstufe#
  109. Choux de Bruxelles /ʃu də bʁyˈsɛl/ le Pl. les choux de Bruxelles Rosenkohl B1Mittelstufe#
  110. Pistaches /pisˈtaʃ/ la Pl. les pistaches Pistazie A2Mittelstufe#
  111. Noisette /nwaˈzɛt/ la Pl. les noisettes Haselnuss A2Mittelstufe#
  112. Confiserie /kɔ̃fizˈʁi/ la Pl. les confiseries Süsswaren B1Mittelstufe#
  113. Condiment /kɔ̃diˈmɑ̃/ le Pl. les condiments Gewürz B2Mittelstufe#
  114. Gingembre /ʒɛ̃ˈʒɑ̃bʁ/ le Ingwer B1Mittelstufe#
  115. Pamplemousse /pɑ̃pləˈmus/ le Pl. les pamplemousses Grapefruit A2Mittelstufe#
  116. Persil /pɛʁˈsil/ le Petersilie A2Mittelstufe#
  117. Truite /ˈtʁɥit/ la Pl. les truites Forelle B1Mittelstufe#
  118. Laitue /lɛˈty/ la Pl. les laitues Kopfsalat A2Mittelstufe#
  119. Caviar /kaˈvjaʁ/ le Kaviar B1Mittelstufe#
  120. Huile de tournesol /ɥil də tuʁnəˈsɔl/ l' Sonnenblumenöl A2Mittelstufe#
  121. Épinard /epiˈnaʁ/ l' Pl. les épinards Spinat A2Mittelstufe#
  122. Cannelle /kaˈnɛl/ la Zimt A2Mittelstufe#
  123. Sésame /seˈzam/ le Sesam B2Mittelstufe#
  124. Betterave /bɛtˈʁav/ la Pl. les betteraves Bete A2Mittelstufe#
  125. Veau /ˈvo/ le Kalbfleisch A2Mittelstufe#
  126. Cornflakes /kɔʁnˈflɛks/ les Cornflakes A2Mittelstufe#
  127. Calamar /kalaˈmaʁ/ le Pl. les calamars Tintenfisch B1Mittelstufe#
  128. Gluten /ɡlyˈtɛn/ le Gluten B1Mittelstufe#
  129. Homard /ɔˈmaʁ/ le Pl. les homards Hummer B1Mittelstufe#
  130. Huître /ˈɥitʁ/ l' Pl. les huîtres Auster B1Mittelstufe#
  131. Myrtille /miʁˈtij/ la Pl. les myrtilles Heidelbeere B1Mittelstufe#
  132. Mûre /ˈmyʁ/ la Pl. les mûres Brombeere B1Mittelstufe#
  133. Diététique /djeteˈtik/ Diätetisch B2Mittelstufe#

Wichtige Regeln

  • Lait und Riz sind maskulin; Eau und Viande sind feminin. Der bestimmte Artikel verliert vor Eau seinen Vokal, das Substantiv bleibt aber feminin.
  • Pâtes, Frites und Haricots sind Pluralformen. Bei Haricots verhindert das h am Wortanfang sowohl die Elision des Artikels als auch die Lautbindung (Liaison).
  • In Pomme de terre und Huile de tournesol verbindet de das Hauptsubstantiv mit einer Ergänzung, die seine Art näher bestimmt.

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