Essen und Trinken auf Portugiesisch

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1. Pão /ˈpɐ̃w/ o Pl. os pães das Brot A1Grundstufe#
2. Leite /ˈlɐjtɨ/ o die Milch A1Grundstufe#
3. Carne /ˈkaɾnɨ/ a Pl. as carnes das Fleisch A1Grundstufe#
4. Peixe /ˈpɐjʃɨ/ o Pl. os peixes der Fisch A1Grundstufe#
5. Água /ˈaɡwɐ/ a das Wasser A1Grundstufe#
6. Café /kɐˈfɛ/ o der Kaffee A1Grundstufe#
7. Chá /ˈʃa/ o Pl. os chás der Tee A1Grundstufe#
8. Pequeno-almoço /pɨˌkenu aɫˈmosu/ o Pl. os pequenos-almoços Frühstück A1Grundstufe#
9. Almoço /ɐlˈmosu/ o Pl. os almoços Mittagessen A1Grundstufe#
10. Jantar /ʒɐ̃ˈtaɾ/ o Pl. os jantares Abendessen A1Grundstufe#
11. Estar com fome /ɨʃˈtaɾ kõ ˈfɔmɨ/ Hungrig sein A1Grundstufe#
12. Estar com sede /ɨʃˈtaɾ kõ ˈsedɨ/ Durstig sein A1Grundstufe#
13. Menu degustação /mɨˈnu dɨɡuʃtɐˈsɐ̃w̃/ o Pl. os menus degustação Degustationsmenü B1Fortgeschritten#
14. Harmonizar sabores /ɐɾmuniˈzaɾ sɐˈboɾɨʃ/ Aromen harmonisieren B2Fortgeschritten#
15. Geleia /ʒɨˈlɐjɐ/ a Pl. as geleias die Marmelade A2Mittelstufe#
16. Fermento /fɨɾˈmẽtu/ o Hefe B1Mittelstufe#
17. Leite condensado /ˈlɐjtɨ kõdẽˈsadu/ o die Kondensmilch A2Mittelstufe#
18. Caldo /ˈkaldu/ o Brühe A2Mittelstufe#
19. Cozinhar em lume brando /kuziˈɲaɾ ɐ̃j̃ ˈlumɨ ˈbɾɐ̃du/ Bei schwacher Hitze kochen B1Mittelstufe#
20. Bater na liquidificadora /bɐˈteɾ nɐ likwidifikɐˈdoɾɐ/ In einem Mixer pürieren B1Mittelstufe#
21. Comida saudável /kuˈmidɐ sɐuˈdavɛl/ a Pl. as comidas saudáveis Gesundes Essen A2Mittelstufe#
22. Queijo /ˈkɐjʒu/ o Pl. os queijos der Käse A1Grundstufe#
23. Manteiga /mɐ̃ˈtɐjɡɐ/ a die Butter A1Grundstufe#
24. Ovo /ˈovu/ o Pl. os ovos das Ei A1Grundstufe#
25. Arroz /ɐˈʁoʃ/ o der Reis A1Grundstufe#
26. Feijão /fɐjˈʒɐ̃w̃/ o Pl. os feijões die Bohnen A1Grundstufe#
27. Massa /ˈmasɐ/ a Pl. as massas die Nudeln A1Grundstufe#
28. Frango /ˈfɾɐ̃ɡu/ o das Hähnchen A1Grundstufe#
29. Batata /bɐˈtatɐ/ a Pl. as batatas die Kartoffel A1Grundstufe#
30. Salada /sɐˈladɐ/ a Pl. as saladas der Salat A1Grundstufe#
31. Tomilho /tuˈmiʎu/ o der Thymian B2Fortgeschritten#
32. Tomate /tuˈmatɨ/ o Pl. os tomates die Tomate A1Grundstufe#
33. Alface /ɐlˈfasɨ/ a Pl. as alfaces Kopfsalat A1Grundstufe#
34. Cenoura /sɨˈnoɾɐ/ a Pl. as cenouras die Karotte A1Grundstufe#
35. Maçã /mɐˈsɐ̃/ a Pl. as maçãs der Apfel A1Grundstufe#
36. Banana /bɐˈnɐnɐ/ a Pl. as bananas die Banane A1Grundstufe#
37. Fritura por imersão /fɾiˈtuɾɐ puɾ imɨɾˈsɐ̃w/ a Frittieren B2Fortgeschritten#
38. Desenformar com cuidado /dɨzẽfuɾˈmaɾ kõ kujˈdadu/ Vorsichtig aus der Form lösen B2Fortgeschritten#
39. Uva /ˈuvɐ/ a Pl. as uvas Trauben A1Grundstufe#
40. Sumo /ˈsumu/ o Pl. os sumos der Saft A1Grundstufe#
41. Refrigerante /ʁɨfɾiʒɨˈɾɐ̃tɨ/ o Pl. os refrigerantes das Erfrischungsgetränk A1Grundstufe#
42. Açúcar /ɐˈsukaɾ/ o der Zucker A1Grundstufe#
43. Sal /ˈsaɫ/ o das Salz A1Grundstufe#
44. Pimenta /piˈmẽtɐ/ a der Pfeffer A1Grundstufe#
45. Alho /ˈaʎu/ o Pl. os alhos der Knoblauch A1Grundstufe#
46. Preparar as merendas /pɾɨpɐˈɾaɾ ɐʒ mɨˈɾẽdɐʃ/ Vorbereiten von Lunchpaketen B1Mittelstufe#
47. Acompanhamento /ɐkõpɐɲɐˈmẽtu/ o Pl. os acompanhamentos die Beilage A2Mittelstufe#
48. Petisco /pɨˈtiʃku/ o Pl. os petiscos Snack A2Mittelstufe#
49. Servir-se /sɨɾˈviɾ sɨ/ servi-me · servido unregelmäßig Sich bedienen A2Mittelstufe#
50. Preparar uma receita tradicional /pɾɨpɐˈɾaɾ ˈumɐ ʁɨˈsɐjtɐ tɾɐdisjuˈnaɫ/ Ein traditionelles Rezept zubereiten B1Mittelstufe#
51. Usar temperos naturais /uˈzaɾ tẽˈpeɾuʒ nɐtuˈɾajʃ/ Natürliche Gewürze verwenden B1Mittelstufe#
52. Substituir ingredientes /subʃtiˈtwiɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ/ Zutaten ersetzen B1Mittelstufe#
53. Deixar marinar /dɐjˈʃaɾ mɐɾiˈnaɾ/ Marinieren B1Mittelstufe#
54. Óleo /ˈɔlju/ o Pl. os óleos das Öl A2Grundstufe#
55. Azeite /ɐˈzɐjtɨ/ o das Olivenöl A1Grundstufe#
56. Bolo /ˈbolu/ o Pl. os bolos der Kuchen A1Grundstufe#
57. Fazer um bolo /fɐˈzeɾ ũ ˈbolu/ Einen Kuchen backen A1Grundstufe#
58. Cozinhar o almoço /kuziˈɲaɾ u ɐlˈmosu/ Mittagessen kochen A1Grundstufe#
59. Preparar o jantar /pɾɨpɐˈɾaɾ u ʒɐ̃ˈtaɾ/ Abendessen vorbereiten A1Grundstufe#
60. Empada /ẽˈpadɐ/ a Pl. as empadas das Pastetchen A2Mittelstufe#
61. Assar no forno /ɐˈsaɾ nu ˈfoɾnu/ Im Ofen backen A2Mittelstufe#
62. Servir quente /sɨɾˈviɾ ˈkẽtɨ/ Heiß servieren A2Mittelstufe#
63. Servir gelado /sɨɾˈviɾ ʒɨˈladu/ Gekühlt servieren A2Mittelstufe#
64. Comida caseira /kuˈmidɐ kɐˈzɐjɾɐ/ a Pl. as comidas caseiras Hausmannskost A2Mittelstufe#
65. Comida típica /kuˈmidɐ ˈtipikɐ/ a Pl. as comidas típicas Typisches Essen A2Mittelstufe#
66. Comida apimentada /kuˈmidɐ ɐpimẽˈtadɐ/ a Pl. as comidas apimentadas Scharfes Essen A2Mittelstufe#
67. Cozinha vegetariana /kuˈziɲɐ vɨʒɨtɐˈɾjɐnɐ/ a Pl. as cozinhas vegetarianas Vegetarische Küche A2Mittelstufe#
68. Cozinha vegana /kuˈziɲɐ vɨˈɡɐnɐ/ a Pl. as cozinhas veganas Vegane Küche B1Mittelstufe#
69. Variar a ementa /vɐɾiˈaɾ ɐ ɨˈmẽtɐ/ Die Speisekarte variieren B1Mittelstufe#
70. Cebola /sɨˈbolɐ/ a Pl. as cebolas die Zwiebel A1Grundstufe#
71. Molho /ˈmoʎu/ o Pl. os molhos die Soße A2Grundstufe#
72. Sopa /ˈsopɐ/ a Pl. as sopas die Suppe A1Grundstufe#
73. Sobremesa /sobɾɨˈmezɐ/ a Pl. as sobremesas der Nachtisch A1Grundstufe#
74. Bolacha /buˈlaʃɐ/ a Pl. as bolachas der Keks A1Grundstufe#
75. Doce /ˈdosɨ/ Süß A1Grundstufe#
76. Sandes /ˈsɐ̃dɨʃ/ a Pl. as sandes das Sandwich A1Grundstufe#
77. Hambúrguer /ɐ̃ˈbuɾɡɛɾ/ o Pl. os hambúrgueres Burger A1Grundstufe#
78. Pizza /ˈpitsɐ/ a Pl. as pizzas die Pizza A1Grundstufe#
79. Pastel /pɐʃˈtɛl/ o Pl. os pastéis Gebäck A2Grundstufe#
80. Gelado /ʒɨˈladu/ o Pl. os gelados Eiscreme A1Grundstufe#
81. Iogurte /juˈɡuɾtɨ/ o Pl. os iogurtes der Joghurt A1Grundstufe#
82. Mel /mɛl/ o der Honig A2Grundstufe#
83. Comida rápida /kuˈmidɐ ˈʁapidɐ/ a Pl. as comidas rápidas Fast Food A2Grundstufe#
84. Prato principal /ˈpɾatu pɾĩsiˈpal/ o Pl. os pratos principais Hauptgang A1Grundstufe#
85. Cozinha portuguesa /kuˈziɲɐ puɾtuˈɡezɐ/ a Pl. as cozinhas portuguesas Portugiesische Küche A2Grundstufe#
86. Prato do dia /ˈpɾatu du ˈdiɐ/ o Pl. os pratos do dia das Tagesgericht A1Grundstufe#
87. Comer fora /kuˈmeɾ ˈfɔɾɐ/ Essen gehen A2Grundstufe#
88. Ir ao restaurante /ˈiɾ aw ʀɨʃtɐwˈɾɐ̃tɨ/ Ins Restaurant gehen A1Grundstufe#
89. Cozinhar em casa /kuziˈɲaɾ ɐ̃j̃ ˈkazɐ/ Zu Hause kochen A1Grundstufe#
90. Torta /ˈtɔɾtɐ/ a Pl. as tortas die Tarte A2Grundstufe#
91. Farinha /fɐˈɾiɲɐ/ a Mehl A2Grundstufe#
92. Sentar à mesa /sẽˈtaɾ a ˈmezɐ/ Am Tisch sitzen A1Grundstufe#
93. Experimentar um prato novo /ɨʃpɨɾimẽˈtaɾ ũ ˈpɾatu ˈnovu/ Ein neues Gericht ausprobieren A2Grundstufe#
94. Fatiar legumes /fɐtiˈaɾ lɨˈɡumɨʃ/ Gemüse in Scheiben schneiden B1Mittelstufe#
95. Preparar um cocktail /pɾɨpɐˈɾaɾ ũ ˈkɔktɐjl/ Einen Cocktail zubereiten B1Mittelstufe#
96. Degustar um vinho /dɨɡuʃˈtaɾ ũ ˈviɲu/ Einen Wein verkosten B2Mittelstufe#
97. Experimentar culinária exótica /ɨʃpɨɾimẽˈtaɾ kuliˈnaɾjɐ ɨˈzɔtikɐ/ Exotische Küche probieren B1Mittelstufe#
98. Visitar uma feira gastronómica /viziˈtaɾ ˈumɐ ˈfɐjɾɐ ɡɐʃtɾuˈnɔmikɐ/ Eine Lebensmittelmesse besuchen B1Mittelstufe#
99. Participar num curso de culinária /pɐɾtisiˈpaɾ nũ ˈkuɾsu dɨ kuliˈnaɾjɐ/ An einem Kochkurs teilnehmen A2Mittelstufe#
100. Reduzir o consumo de açúcar /ʁɨduˈziɾ u kõˈsumu dɨ ɐˈsukaɾ/ Den Zuckerkonsum reduzieren B1Mittelstufe#
101. Vinagre /viˈnaɡɾɨ/ o Essig A2Grundstufe#
102. Natas /ˈnatɐʃ/ a die Sahne A2Grundstufe#
103. Misturar os ingredientes /miʃtuˈɾaɾ uz ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ/ Die Zutaten mischen A2Grundstufe#
104. Fritar na frigideira /fɾiˈtaɾ nɐ fɾiʒiˈdɐjɾɐ/ In einer Pfanne braten A2Grundstufe#
105. Levar ao frigorífico /lɨˈvaɾ aw fɾiɡuˈɾifiku/ In den Kühlschrank stellen A2Grundstufe#
106. Preparar a massa /pɾɨpɐˈɾaɾ ɐ ˈmasɐ/ Den Teig zubereiten A2Grundstufe#
107. Cortar em pedaços /kuɾˈtaɾ ɐ̃j̃ pɨˈdasuʃ/ In Stücke schneiden A2Grundstufe#
108. Cortar os legumes /kuɾˈtaɾ uʒ lɨˈɡumɨʃ/ Schneiden des Gemüses A2Grundstufe#
109. Lanche da tarde /ˈlɐ̃ʃɨ dɐ ˈtaɾdɨ/ o Pl. os lanches da tarde Nachmittagsimbiss A2Grundstufe#
110. Refeição completa /ʁɨfɐjˈsɐ̃w̃ kõˈplɛtɐ/ a Pl. as refeições completas Vollständige Mahlzeit A2Grundstufe#
111. Cozinha italiana /kuˈziɲɐ itɐˈljɐnɐ/ a Pl. as cozinhas italianas Italienische Küche A2Grundstufe#
112. Comida salgada /kuˈmidɐ sɐlˈɡadɐ/ a Pl. as comidas salgadas Salziges Essen A1Grundstufe#
113. Comida doce /kuˈmidɐ ˈdosɨ/ a Pl. as comidas doces Süßes Essen A1Grundstufe#
114. Comida fria /kuˈmidɐ ˈfɾiɐ/ a Pl. as comidas frias Kalte Speisen A1Grundstufe#
115. Comida quente /kuˈmidɐ ˈkẽtɨ/ a Pl. as comidas quentes Heißes Essen A1Grundstufe#
116. Seguir uma dieta equilibrada /sɨˈɡiɾ ˈumɐ diˈɛtɐ ikiliˈbɾadɐ/ Eine ausgewogene Ernährung einhalten B1Mittelstufe#
117. Valorizar ingredientes locais /vɐluɾiˈzaɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʒ luˈkajʃ/ Lokale Zutaten wertschätzen B2Mittelstufe#
118. Cozinhar como forma de relaxar /kuziˈɲaɾ ˈkomu ˈfɔɾmɐ dɨ ʁɨlɐˈʃaɾ/ Kochen als Mittel zur Entspannung B1Mittelstufe#
119. Trocar receitas com amigos /tɾuˈkaɾ ʀɨˈsɐjtɐʃ kõ ɐˈmiɡuʃ/ Rezepte mit Freunden austauschen B1Mittelstufe#
120. Saborear cada refeição /sɐbuɾiˈaɾ ˈkadɐ ʁɨfɐjˈsɐ̃w̃/ Jede Mahlzeit genießen B1Mittelstufe#
121. Cozinha brasileira /kuˈziɲɐ bɾɐziˈlɐjɾɐ/ a Pl. as cozinhas brasileiras Brasilianische Küche A2Grundstufe#
122. Cozinha japonesa /kuˈziɲɐ ʒɐpuˈnezɐ/ a Pl. as cozinhas japonesas Japanische Küche A2Grundstufe#
123. Fritar ovos /fɾiˈtaɾ ˈɔvuʃ/ Eier braten A2Grundstufe#
124. Temperar a gosto /tẽpɨˈɾaɾ ɐ ˈɡoʃtu/ Nach Geschmack würzen B1Mittelstufe#
125. Culinária regional /kuliˈnaɾjɐ ʁɨʒjuˈnal/ a Pl. as culinárias regionais Regionale Küche B1Mittelstufe#
126. Especialidade da casa /ɨʃpɨsjɐliˈdadɨ dɐ ˈkazɐ/ a Pl. as especialidades da casa die Hausspezialität A2Mittelstufe#
127. Self-service /ˌsɛlfˈsɐɾvis/ o die Selbstbedienung B1Mittelstufe#
128. Buffet livre /buˈfɛ ˈlivɾɨ/ o Pl. os buffets livres das All-you-can-eat-Buffet B1Mittelstufe#
129. Comida leve /kuˈmidɐ ˈlɛvɨ/ a Pl. as comidas leves Leichte Kost A2Grundstufe#
130. Comida pesada /kuˈmidɐ pɨˈzadɐ/ a Pl. as comidas pesadas Schwere Kost A2Grundstufe#
131. Seguir a receita passo a passo /sɨˈɡiɾ ɐ ʁɨˈsɐjtɐ ˈpasu ɐ ˈpasu/ Dem Rezept Schritt für Schritt folgen A2Grundstufe#
132. Usar ingredientes frescos /uˈzaɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ ˈfɾeʃkuʃ/ Frische Zutaten verwenden A2Grundstufe#
133. Aquecer o forno /ɐkɨˈseɾ u ˈfoɾnu/ Den Ofen aufheizen A2Grundstufe#
134. Decorar com frutas /dɨkuˈɾaɾ kõ ˈfɾutɐʃ/ Mit Obst dekorieren A2Grundstufe#
135. Misturar bebidas /miʃtuˈɾaɾ bɨˈbidɐʃ/ Getränke mischen A2Grundstufe#
136. Organizar um jantar /ɔɾɡɐniˈzaɾ ũ ʒɐ̃ˈtaɾ/ Ein Abendessen organisieren A2Grundstufe#
137. Montar uma mesa bonita /mõˈtaɾ ˈumɐ ˈmezɐ buˈnitɐ/ Einen schönen Tisch decken A2Grundstufe#
138. Descrever o sabor /dɨʃkɾɨˈveɾ u sɐˈboɾ/ Den Geschmack beschreiben B1Grundstufe#
139. Planear as refeições da semana /plɐniˈaɾ ɐʒ ʁɨfɐjˈsõj̃ʒ dɐ sɨˈmɐnɐ/ Die Mahlzeiten für die Woche planen A2Grundstufe#
140. Aprender com a avó /ɐpɾẽˈdeɾ kõ ɐ ɐˈvɔ/ Von der Oma lernen A2Grundstufe#
141. Ementa variada /iˈmẽtɐ vɐɾiˈadɐ/ a Pl. as ementas variadas Abwechslungsreiche Speisekarte A2Mittelstufe#
142. Beber com moderação /bɨˈbeɾ kõ mudɨɾɐˈsɐ̃w̃/ Mäßig trinken B1Mittelstufe#
143. Usar talheres adequados /uˈzaɾ tɐˈʎɛɾɨz ɐdɨˈkwaduʃ/ Geeignetes Besteck verwenden B1Mittelstufe#
144. Alimentação consciente /ɐlimẽtɐˈsɐ̃w̃ kõʃsiˈẽtɨ/ a Bewusstes Essen B2Mittelstufe#
145. Respeitar restrições alimentares /ʁɨʃpɐjˈtaɾ ʁɨʃtɾiˈsõj̃z ɐlimẽˈtaɾɨʃ/ Diätetische Einschränkungen beachten B2Mittelstufe#
146. Evitar alimentos ultraprocessados /iviˈtaɾ ɐliˈmẽtuʃ ˌultɾɐpɾusɨˈsaduʃ/ Ultra-verarbeitete Lebensmittel vermeiden B2Mittelstufe#
147. Comida como expressão cultural /kuˈmidɐ ˈkomu ɨʃpɾɨˈsɐ̃w̃ kultuˈɾal/ a Essen als kultureller Ausdruck B2Mittelstufe#
148. Cozinha como forma de afeto /kuˈziɲɐ ˈkomu ˈfɔɾmɐ dɨ ɐˈfɛtu/ a Kochen als eine Form der Zuneigung B2Mittelstufe#
149. Mexer até engrossar /mɨˈʃeɾ ɐˈtɛ ẽɡɾuˈsaɾ/ Rühren, bis es eindickt B1Mittelstufe#
150. Equilibrar os sabores /ɨkiliˈbɾaɾ uʃ sɐˈboɾɨʃ/ Die Aromen ausgleichen B2Mittelstufe#
151. Controlar o tempo de cozedura /kõtɾuˈlaɾ u ˈtẽpu dɨ kuzɨˈduɾɐ/ Die Garzeit kontrollieren B1Mittelstufe#
152. Verificar o ponto da carne /vɨɾifiˈkaɾ u ˈpõtu dɐ ˈkaɾnɨ/ Den Garpunkt des Fleisches prüfen B1Mittelstufe#
153. Cortar em tiras finas /kuɾˈtaɾ ɐ̃j̃ ˈtiɾɐʃ ˈfinɐʃ/ In dünne Streifen schneiden A2Mittelstufe#
154. Refogar a cebola e o alho /ʁɨfuˈɣaɾ ɐ sɨˈβɔlɐ i u ˈaʎu/ Die Zwiebel und den Knoblauch anbraten B1Mittelstufe#
155. Untar a forma /ũˈtaɾ ɐ ˈfoɾmɐ/ Die Form einfetten B1Mittelstufe#
156. Assar em temperatura média /ɐˈsaɾ ɐ̃j̃ tẽpɨɾɐˈtuɾɐ ˈmɛdjɐ/ Bei mittlerer Temperatur backen B1Mittelstufe#
157. Deixar dourar /dɐjˈʃaɾ doˈɾaɾ/ Bräunen lassen B1Mittelstufe#
158. Servir em porções individuais /sɨɾˈviɾ ɐ̃j̃ puɾˈsõj̃z ĩdividuˈajʃ/ In einzelnen Portionen servieren B1Mittelstufe#
159. Avaliar textura e aroma /ɐvɐˈljaɾ tɨʃˈtuɾɐ i ɐˈɾomɐ/ Textur und Aroma beurteilen B2Mittelstufe#
160. Apresentar um prato gourmet /ɐpɾɨzẽˈtaɾ ũ ˈpɾatu ɡuɾˈmɛ/ Ein Gourmet-Gericht präsentieren B2Mittelstufe#