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Cibo e Bevande in spagnolo

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Da sapere

Il lessico del cibo in spagnolo varia da regione a regione. Patata è comune in Spagna per indicare le patate, mentre Jugo si usa in gran parte dell’America Latina per il succo. Frijoles e Porotos indicano entrambi i fagioli, ma il loro uso cambia da paese a paese.

Alcuni termini vanno capiti nel contesto. Res può indicare un bovino, quindi non si riferisce sempre alla carne. In ambito alimentare, Ternera indica la carne di vitello o di bovino giovane. Dietético descrive alimenti destinati a esigenze dietetiche particolari; non significa automaticamente che abbiano poche calorie.

  1. Agua /ˈaɡwa/ el acqua A1Elementare#
  2. Pan /pan/ el Pane A1Elementare#
  3. Carne /ˈkaɾne/ la Carne A1Elementare#
  4. Té /ˈte/ el pl. los tés Tè A1Elementare#
  5. Café /kaˈfe/ el pl. los cafés Caffè A1Elementare#
  6. Leche /ˈletʃe/ la Latte A1Elementare#
  7. Castaña /kasˈtaɲa/ Castagna A2Intermedio#
  8. Res /ˈres/ la Manzo B1Intermedio#
  9. Ternera /teɾˈneɾa/ la Vitello A2Intermedio#
  10. Naranja /naˈɾanxa/ la pl. las naranjas Arancia A1Elementare#
  11. Dietético /djeˈtetiko/ Dietetico B2Avanzato#
  12. Plátano /ˈplatano/ el pl. los plátanos Banana A1Elementare#
  13. Mantequilla /manteˈkiʝa/ la Burro A1Elementare#
  14. Zanahoria /θanaˈoɾja/ la pl. las zanahorias Carota A1Elementare#
  15. Queso /ˈkeso/ el pl. los quesos Formaggio A1Elementare#
  16. Miel /mjel/ la Miele A2Elementare#
  17. Mermelada /meɾmeˈlada/ la pl. las mermeladas Marmellata A1Elementare#
  18. Limón /liˈmon/ el pl. los limones Limone A1Elementare#
  19. Patata /paˈtata/ la pl. las patatas Patata A1Elementare#
  20. Azúcar /aˈθukaɾ/ el/la Zucchero A1Elementare#
  21. Tomate /toˈmate/ el pl. los tomates Pomodoro A1Elementare#
  22. Huevo /ˈwebo/ el pl. los huevos Uovo A1Elementare#
  23. Pescado /pesˈkado/ el pl. los pescados Pesce A1Elementare#
  24. Sal /sal/ la Sale A1Elementare#
  25. Arroz /aˈroθ/ el Riso A1Elementare#
  26. Vino /ˈbino/ el pl. los vinos Vino A1Elementare#
  27. Manzana /manˈθana/ la pl. las manzanas Mela A1Elementare#
  28. Cerveza /θeɾˈbeθa/ la pl. las cervezas Birra A1Elementare#
  29. Cebolla /θeˈboʝa/ la pl. las cebollas Cipolla A1Elementare#
  30. Pera /ˈpeɾa/ la pl. las peras Pera A1Elementare#
  31. Jugo /ˈxugo/ el pl. los jugos Succo A1Elementare#
  32. Pastel /pasˈtel/ el pl. los pasteles torta A1Elementare#
  33. Chocolate /tʃokoˈlate/ el pl. los chocolates Cioccolato A1Elementare#
  34. Pepino /peˈpino/ el pl. los pepinos Cetriolo A2Elementare#
  35. Ajo /ˈaxo/ el pl. los ajos Aglio A2Elementare#
  36. Arveja /aɾˈbexa/ la pl. las arvejas Pisello A2Intermedio#
  37. Jamón /xaˈmon/ el pl. los jamones Prosciutto A1Elementare#
  38. Sorbo /ˈsoɾbo/ el pl. los sorbos Sorso B1Intermedio#
  39. Melocotón /melokoˈton/ el pl. los melocotones Pesca A2Elementare#
  40. Ciruela /θiˈɾwela/ la pl. las ciruelas Prugna A2Intermedio#
  41. Tarta /ˈtaɾta/ la pl. las tartas Torta A1Elementare#
  42. Coliflor /koliˈflor/ la pl. las coliflores Cavolfiore A2Intermedio#
  43. Cerdo /ˈθeɾdo/ el Maiale A2Elementare#
  44. Apio /ˈapjo/ el Sedano B1Intermedio#
  45. Jengibre /xenˈxibɾe/ el Zenzero B1Intermedio#
  46. Pomelo /poˈmelo/ el pl. los pomelos Pompelmo A2Intermedio#
  47. Fresa /ˈfɾesa/ la pl. las fresas Fragola A1Elementare#
  48. Sandía /sanˈdia/ la pl. las sandías Anguria A1Elementare#
  49. Yogur /ʝoˈɡuɾ/ el pl. los yogures Yogurt A1Elementare#
  50. Atún /aˈtun/ el pl. los atunes Tonno A2Elementare#
  51. Perejil /peɾeˈxil/ el Prezzemolo B1Intermedio#
  52. Fruta /ˈfɾuta/ la pl. las frutas Frutta A1Elementare#
  53. Aceite de girasol /aˈθejte de xiɾaˈsol/ el Olio di girasole A2Intermedio#
  54. Uvas /ˈubas/ la pl. las uvas Uva A1Elementare#
  55. Berenjena /beɾenˈxena/ la pl. las berenjenas Melanzana A2Intermedio#
  56. Galletas /ɡaˈʝetas/ la pl. las galletas Biscotti A1Elementare#
  57. Espinaca /espiˈnaka/ la pl. las espinacas Spinaci A2Intermedio#
  58. Canela /kaˈnela/ la Cannella A2Intermedio#
  59. Arándano /aˈɾandano/ el pl. los arándanos Mirtillo B1Intermedio#
  60. Batido /baˈtido/ el pl. los batidos Frullato A2Intermedio#
  61. Pasta /ˈpasta/ la Pasta A1Elementare#
  62. Melón /meˈlon/ el pl. los melones Melone A2Elementare#
  63. Aceituna /aθejˈtuna/ la pl. las aceitunas Oliva A2Elementare#
  64. Podrido /poˈdɾido/ Marcio B1Intermedio#
  65. Lechuga /leˈtʃuga/ la pl. las lechugas Lattuga A1Elementare#
  66. Remolacha /remoˈlatʃa/ la pl. las remolachas Barbabietola rossa B1Intermedio#
  67. Cereza /θeˈɾeθa/ la pl. las cerezas Ciliegia A2Elementare#
  68. Pasas /ˈpasas/ la pl. las pasas Uvetta A2Intermedio#
  69. Verduras /beɾˈduɾas/ la pl. las verduras Verdure A1Elementare#
  70. Bocado /boˈkado/ el pl. los bocados Bocconcino B1Intermedio#
  71. Hamburguesa /ambuɾˈgesa/ la pl. las hamburguesas Hamburger A1Elementare#
  72. Champán /tʃamˈpan/ el pl. los champanes Champagne A2Intermedio#
  73. Vinagre /biˈnagɾe/ el pl. los vinagres Aceto A2Intermedio#
  74. Enlatados /enlaˈtados/ el pl. los enlatados cibo in scatola B1Intermedio#
  75. Golosinas /ɡoloˈsinas/ la pl. las golosinas Dolciumi A2Intermedio#
  76. Condimento /kondiˈmento/ el pl. los condimentos Condimento B1Intermedio#
  77. Delicioso /deliˈθjoso/ Delizioso A2Elementare#
  78. Porción /poɾˈθjon/ la pl. las porciones Porzione B1Intermedio#
  79. Patatas fritas /paˈtatas ˈfɾitas/ la pl. las patatas fritas Patate fritte A1Elementare#
  80. Eneldo /eˈneldo/ el Aneto B2Avanzato#
  81. Lucio /ˈluθjo/ el pl. los lucios Luccio C1Avanzato#
  82. Zarzamora /θaɾθaˈmoɾa/ la pl. las zarzamoras Mora B2Avanzato#
  83. Pollo /ˈpoʝo/ el pl. los pollos Pollo A1Elementare#
  84. Rábano picante /ˈrabano piˈkante/ el pl. los rábanos picantes Rafano B2Avanzato#
  85. Grosella /ɡɾoˈseʝa/ la pl. las grosellas Ribes B2Avanzato#
  86. Caballa /kaˈbaʝa/ la pl. las caballas Sgombro B1Avanzato#
  87. Con gas /kon gas/ Con gas A1Elementare#
  88. Seta /ˈseta/ la pl. las setas Fungo A2Elementare#
  89. Piña /ˈpiɲa/ la pl. las piñas Ananas A1Elementare#
  90. Salmón /salˈmon/ el pl. los salmones Salmone A2Elementare#
  91. Cordero /koɾˈdeɾo/ el Agnello A2Elementare#
  92. Harina /aˈɾina/ la Farina A2Elementare#
  93. Albaricoque /albaɾiˈkoke/ el pl. los albaricoques Albicocca A2Elementare#
  94. Col /kol/ la pl. las coles Cavolo A2Elementare#
  95. Cacahuete /kakaˈwete/ el pl. los cacahuetes Arachide A2Elementare#
  96. Frambuesa /fɾamˈbwesa/ la pl. las frambuesas Lampone A2Elementare#
  97. Nuez /nweθ/ la pl. las nueces Noce A2Elementare#
  98. Sardina /saɾˈdina/ la pl. las sardinas Sardina A2Elementare#
  99. Fideos /fiˈdeos/ el pl. los fideos Tagliatelle A2Elementare#
  100. Copos de maíz /ˈkopos de maˈiθ/ el pl. los copos de maíz Cornflakes A2Elementare#
  101. Vegetal /bexeˈtal/ el pl. los vegetales Vegetale A2Elementare#
  102. Calabaza /kalaˈbaθa/ la pl. las calabazas Zucca A2Elementare#
  103. Porotos /poˈɾotos/ el pl. los porotos fagioli A2Elementare#
  104. Calamar /kalaˈmaɾ/ el pl. los calamares Calamaro A2Elementare#
  105. Especia /esˈpeθja/ la pl. las especias Spezia A2Elementare#
  106. Kétchup /ˈketʃup/ el Ketchup A2Elementare#
  107. Cóctel /ˈkoktel/ el pl. los cócteles Cocktail A2Elementare#
  108. Bebidas gaseosas /beˈbidas gaseˈosas/ la pl. las bebidas gaseosas Bevande gassate A2Elementare#
  109. Almendra /alˈmendɾa/ la pl. las almendras Mandorla A2Elementare#
  110. Pavo /ˈpabo/ el pl. los pavos Tacchino A2Elementare#
  111. Bebida sin alcohol /beˈbida sin alkoˈol/ la pl. las bebidas sin alcohol Bevanda analcolica A2Elementare#
  112. Frijoles /fɾiˈxoles/ el pl. los frijoles fagioli rossi A2Elementare#
  113. Comida chatarra /koˈmida tʃaˈtara/ la Cibo spazzatura B1Elementare#
  114. Ingredientes /inɡɾeˈdjentes/ el pl. los ingredientes ingredienti A2Elementare#
  115. Consumir /konsuˈmiɾ/ consumí · consumido Consumare B1Intermedio#
  116. Gluten /ˈɡluten/ el Glutine B1Intermedio#
  117. Arenque /aˈɾenke/ el pl. los arenques Aringa B2Intermedio#
  118. Crema agria /ˈkɾema ˈaɡɾja/ la Panna acida B1Intermedio#
  119. Trucha /ˈtɾutʃa/ la pl. las truchas Trota B1Intermedio#
  120. Caviar /kaˈbjaɾ/ el Caviale B2Intermedio#
  121. Nabo /ˈnabo/ el pl. los nabos Rapa B1Intermedio#
  122. Sésamo /ˈsesamo/ el Sesamo B1Intermedio#
  123. Hoja de laurel /ˈoxa de lawˈɾel/ la pl. las hojas de laurel Foglia di alloro B1Intermedio#
  124. Manteca /manˈteka/ la Strutto B1Intermedio#
  125. Espárragos /esˈparagos/ el pl. los espárragos asparagi B1Intermedio#
  126. Coles de bruselas /ˈkoles de bɾuˈselas/ la pl. las coles de Bruselas Cavoletti di Bruxelles B1Intermedio#
  127. Mora /ˈmoɾa/ la pl. las moras Mora B1Intermedio#
  128. Pistacho /pisˈtatʃo/ el pl. los pistachos Pistacchio B1Intermedio#
  129. Moler /moˈleɾ/ molí · molido irregolare Macinare B2Intermedio#
  130. Avellana /abeˈʎana/ la pl. las avellanas Nocciola B1Intermedio#
  131. Aliñar /aliˈɲaɾ/ aliñé · aliñado Condire B1Intermedio#
  132. Langosta /lanˈgosta/ la pl. las langostas Aragosta B1Intermedio#
  133. Langostino /laŋgosˈtino/ el pl. los langostinos Gambero B1Intermedio#
  134. Ostra /ˈostɾa/ la pl. las ostras Ostrica B2Intermedio#

Regole da ricordare

  • Agua è femminile. Poiché la vocale iniziale è tonica, l’articolo determinativo singolare posto subito prima ha la stessa forma dell’articolo maschile. Gli aggettivi riferiti al nome restano al femminile.
  • Leche, Sal e Miel sono femminili, anche se la desinenza non lo indica. Impara il genere insieme al nome.
  • Uvas, Pasas e Galletas sono al plurale sulle schede. Anche i determinanti e gli aggettivi che li accompagnano vanno al plurale.

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