知っておきたいこと
英語で食べ物について話すとき、chicken は肉を指すことも、丸ごとの鳥を指すこともあります。肉を表す場合は不可算名詞ですが、丸ごとの鳥を表す場合は可算名詞です。同じように、cake は食べ物としてのケーキも、丸ごとのケーキ1個も表せます。カフェでは、coffee がカップ1杯や1人分を意味する場合、可算名詞として使えます。
イギリス英語とアメリカ英語では、意味が異なることがあります。イギリス英語の biscuits は、通常、小さくてサクサクした焼き菓子で、甘いものが多くあります。アメリカ英語の biscuits は、通常、パンに似た柔らかい焼き物で、塩味の料理によく添えられます。どの食べ物を指すかは文脈で決まります。
単語が見つかりません
- portion /ˈpɔːr.ʃ(ə)n/ 複数 portions 一人分
- food /fud/ 食べ物
- water /ˈwɑː.t̬ɚ/ 水
- bread /brɛd/ パン
- meat /mit/ 肉
- fish /ˈfɪʃ/ 魚
- milk /mɪlk/ ミルク
- tea /tiː/ お茶
- coffee /ˈkɑ.fi/ コーヒー
- banana /bəˈnænə/ 複数 bananas バナナ
- butter /ˈbʌtɚ/ バター
- cabbage /ˈkæbɪdʒ/ 複数 cabbages キャベツ
- cake /keɪk/ 複数 cakes ケーキ
- carrot /ˈkær.ət/ 複数 carrots にんじん
- cheese /tʃiːz/ チーズ
- chicken /ˈtʃɪkɪn/ 複数 chickens チキン
- chocolate /ˈtʃɑk(ə)lɪt/ チョコレート
- cucumber /ˈkjuːˌkʌmbər/ 複数 cucumbers キュウリ
- flour /ˈflaʊə/ 小麦粉
- garlic /ˈɡɑrlɪk/ ニンニク
- ham /hæm/ ハム
- honey /ˈhʌni/ 蜂蜜
- jam /dʒæm/ ジャム
- lemon /ˈlɛmən/ 複数 lemons レモン
- mushroom /ˈmʌʃˌruːm/ 複数 mushrooms きのこ
- onion /ˈʌnjən/ 複数 onions タマネギ
- orange /ˈɔ:r.əndʒ/ 複数 oranges オレンジ
- peach /piːtʃ/ 複数 peaches 桃
- pear /pɛɚ/ 複数 pears 梨
- pie /paɪ/ 複数 pies パイ
- pineapple /ˈpaɪnæpəl/ 複数 pineapples パイナップル
- pork /pork/ 豚肉
- potato /pəˈteɪtoʊ/ 複数 potatoes じゃがいも
- salmon /ˈsælmən/ 鮭
- strawberry /ˈstrɑˌbɛri/ 複数 strawberries いちご
- sugar /ˈʃʊɡɚ/ 砂糖
- watermelon /ˈwɔtərˌmɛlən/ 複数 watermelons スイカ
- egg /ɛɡ/ 複数 eggs 卵
- salt /sɔlt/ 塩
- rice /raɪs/ 米
- wine /waɪn/ 複数 wines ワイン
- juice /dʒus/ 複数 juices ジュース
- apple /ˈæp.əl/ 複数 apples 林檎
- yogurt /ˈjoʊɡɚt/ 複数 yogurts ヨーグルト
- beef /bif/ 牛肉
- noodles /ˈnuːd(ə)lz/ 麺
- beer /bɪr/ ビール
- vegetable /ˈvɛdʒtəbəl/ 複数 vegetables 野菜
- beans /biːnz/ 豆
- fruit /fruːt/ 複数 fruits フルーツ
- grapes /ɡreɪps/ 葡萄
- ice-cream /ˈaɪs ˌkriːm/ 複数 ice-creams アイスクリーム
- pasta /ˈpæstə/ パスタ
- soft drink /sɑft drɪŋk/ 複数 soft drinks ソフトドリンク
- hamburger /ˈhæmˌbɝ.ɡɚ/ 複数 hamburgers ハンバーガー
- french fries /ˈfrentʃ ˈfrɑɪz/ フライドポテト
- delicious /dəˈlɪʃəs/ 美味しい
- tomato /təˈmeɪtoʊ/ 複数 tomatoes トマト
- biscuits /ˈbɪskɪts/ ビスケット
- sweet /swiːt/ 甘い
- yummy /ˈjʌm.i/ 美味しい
- serving /ˈsɝː.vɪŋ/ 複数 servings 一人前
- ingredients /ɪnˈɡriː.di.ənts/ 成分
- confectionary /kənˈfɛkʃənˌɛri/ 菓子
- condiment /ˈkɒn.dɪ.mənt/ 複数 condiments 調味料
- apricot /ˈæ.prɪ.kɒt/ 複数 apricots 杏子
- peanut /ˈpiːˌnʌt/ 複数 peanuts ピーナッツ
- plum /plʌm/ 複数 plums プラム
- raspberry /ˈræzˌbɛri/ 複数 raspberries ラズベリー
- turkey /ˈtɝki/ 複数 turkeys 七面鳥
- lamb /læm/ 子羊
- pea /piː/ 複数 peas エンドウ豆
- redcurrant /ˈredˌkʌr.ənt/ 複数 redcurrants アカフサスグリ
- morsel /ˈmɔrsəl/ 複数 morsels 少量
- bilberry /ˈbɪlˌbɛri/ 複数 bilberries ビルベリー
- tuna /ˈtjuː.nə/ まぐろ
- pumpkin /ˈpʌmpkɪn/ 複数 pumpkins かぼちゃ
- ketchup /ˈkɛtʃ.əp/ ケチャップ
- cocktail /ˈkɑːk.teɪl/ 複数 cocktails カクテル
- fizzy drinks /ˈfɪzi drɪŋks/ 炭酸飲料
- melon /ˈmɛlən/ 複数 melons メロン
- spice /spaɪs/ 複数 spices スパイス
- junk food /dʒʌŋk fuːd/ ジャンクフード
- sour cream /ˌsaʊr ˈkriːm/ サワークリーム
- sip /sɪp/ 複数 sips 一口
- flavour /ˈfleɪvɚ/ 複数 flavours 風味
- smoothie /ˈsmuː.ði/ 複数 smoothies スムージー
- rotten /ˈrɑː.t(ə)n/ 腐っている
- consume /kənˈsuːm/ consumed · consumed 消費する
- walnut /ˈwɑlnət/ 複数 walnuts くるみ
- cornflakes /ˈkɔːrn.fleɪks/ コーンフレーク
- almond /ˈɑ.mənd/ 複数 almonds アーモンド
- dietary /ˈdaɪətri/ 食事の
- date /deɪt/ 複数 dates ナツメヤシ
- asparagus /əˈspær.ə.ɡəs/ アスパラガス
- brussels sprouts /ˌbrʌs·əl ˈsprɑʊts/ 芽キャベツ
- cauliflower /ˈkɔl.ɪˌflaʊ.ɚ/ 複数 cauliflowers カリフラワー
- celery /ˈsɛl.ə.ri/ セロリ
- ginger /ˈdʒɪndʒɚ/ 生姜
- grapefruit /ˈɡreɪp.fruːt/ 複数 grapefruits グレープフルーツ
- herring /ˈhɛrɪŋ/ ニシン
- lobster /ˈlɑb.stɚ/ 複数 lobsters ロブスター
- oyster /ˈɔɪ.stɚ/ 複数 oysters カキ
- parsley /ˈpɑː(r)sli/ パセリ
- pike /paɪk/ カワカマス
- trout /traʊt/ マス
- veal /viːl/ 子牛の肉
- olive /ˈɑlɪv/ 複数 olives オリーブ
- sardine /sɑrˈdiːn/ 複数 sardines イワシ
- lettuce /ˈlet̬.ɪs/ 複数 lettuces レタス
- squid /skwɪd/ イカ
- caviar /kæviːɑr/ キャビア
- sunflower oil /ˈsʌnˌflaʊər ɔɪl/ ひまわり油
- champagne /ʃæmˈpeɪn/ シャンパン
- beetroot /ˈbitrut/ 複数 beetroots ビート
- aubergine /ˈoʊ.bɚ.ʒin/ 複数 aubergines 茄子
- turnip /ˈtɝː.nɪp/ 複数 turnips カブ
- dill /dɪl/ ディル
- spinach /spɪnɪtʃ/ ほうれん草
- kidney beans /ˈkɪd.ni ˌbiːnz/ インゲン豆
- hazelnut /ˈheɪzəlnʌt/ 複数 hazelnuts ヘーゼルナッツ
- pistachios /pɪsˈtæʃi.əʊz/ ピスタチオ
- horseradish /ˈhɔrsrædɪʃ/ セイヨウワサビ
- vinegar /ˈvɪnəɡɚ/ 酢
- mackerel /ˈmækrəl/ 鯖
- lard /lɑrd/ ラード
- gluten /ˈɡluːtən/ グルテン
- raisin /ˈreɪzn̩/ 複数 raisins レーズン
- greens /ɡrinz/ 青物野菜
- cinnamon /ˈsɪn.ə.mən/ シナモン
- sesame /ˈsɛsəmi/ ごま
- bay leaf /beɪ liːf/ 複数 bay leaves ローリエ
- mince /mɪns/ ミンチ
- tinned food /tɪnd ˈfuːd/ 缶詰食品
- prawn /prɑːn/ 複数 prawns 車エビ
- blackberry /ˈblækberi/ 複数 blackberries ブラックベリー
- blueberry /ˈblu.ˌbɛ.ri/ 複数 blueberries ブルーベリー
- gooseberry /ˈɡusˌbɛri/ 複数 gooseberries グーズベリー
- sour cherry /ˌsaʊr ˈtʃɛri/ 複数 sour cherries サワーチェリー
- sweet cherry /swit ˈtʃer.i/ 複数 sweet cherries 西洋実桜
クイックテスト:10問
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覚えておきたいルール
- bread、rice、flour は、食品を物質として表す場合、通常は不可算名詞です。この用法では a や an を付けません。
- apple、egg、onion は可算名詞です。単数形に不定冠詞を付ける場合は、どれも an を使います。
- soft drink では、形容詞が名詞の前に来ます。sunflower oil では、最初の名詞が後ろの名詞を修飾します。


