Hopp til innholdet

Mat på portugisisk

160 ord, fra nybegynner til viderekommen. Trykk på et ord for å høre det.

0 / 162 ord lært

Lær disse ordene med øving Last ned listen (PDF)

Nyttig å vite

Når man snakker om mat og drikke på portugisisk, betegner Pequeno-almoço frokost, mens Lanche da tarde er et mellommåltid om ettermiddagen. Sumo er det vanlige ordet for fruktjuice i Portugal. Natas betegner fløte som brukes i matlaging eller desserter, og krever samsvarsbøying i flertall.

Azeite betyr spesifikt olivenolje; Óleo er et mer generelt ord for olje og betyr ofte en annen planteolje i oppskrifter. Massa kan bety pasta, deig eller røre, så oppskriften gir en pekepinn om betydningen. I Portugal betegner Torta vanligvis en rullekake med fyll.

  1. Pão /ˈpɐ̃w/ o fl. os pães Brød A1Grunnleggende#
  2. Leite /ˈlɐjtɨ/ o Melk A1Grunnleggende#
  3. Carne /ˈkaɾnɨ/ a fl. as carnes Kjøtt A1Grunnleggende#
  4. Peixe /ˈpɐjʃɨ/ o fl. os peixes Fisk A1Grunnleggende#
  5. Água /ˈaɡwɐ/ a Vann A1Grunnleggende#
  6. Café /kɐˈfɛ/ o Kaffe A1Grunnleggende#
  7. Chá /ˈʃa/ o fl. os chás Te A1Grunnleggende#
  8. Pequeno-almoço /pɨˌkenu aɫˈmosu/ o fl. os pequenos-almoços Frokost A1Grunnleggende#
  9. Almoço /ɐlˈmosu/ o fl. os almoços Lunsj A1Grunnleggende#
  10. Jantar /ʒɐ̃ˈtaɾ/ o fl. os jantares Middag A1Grunnleggende#
  11. Estar com fome /ɨʃˈtaɾ kõ ˈfɔmɨ/ Å være sulten A1Grunnleggende#
  12. Estar com sede /ɨʃˈtaɾ kõ ˈsedɨ/ Å være tørst A1Grunnleggende#
  13. Harmonizar sabores /ɐɾmuniˈzaɾ sɐˈboɾɨʃ/ Harmonisere smaker B2Avansert#
  14. Geleia /ʒɨˈlɐjɐ/ a fl. as geleias Syltetøy A2Mellomnivå#
  15. Fermento /fɨɾˈmẽtu/ o Gjær B1Mellomnivå#
  16. Leite condensado /ˈlɐjtɨ kõdẽˈsadu/ o Kondensert melk A2Mellomnivå#
  17. Caldo /ˈkaldu/ o Buljong A2Mellomnivå#
  18. Cozinhar em lume brando /kuziˈɲaɾ ɐ̃j̃ ˈlumɨ ˈbɾɐ̃du/ Koke på svak varme B1Mellomnivå#
  19. Bater na liquidificadora /bɐˈteɾ nɐ likwidifikɐˈdoɾɐ/ Kjøre i blender B1Mellomnivå#
  20. Comida saudável /kuˈmidɐ sɐuˈdavɛl/ a fl. as comidas saudáveis Sunn mat A2Mellomnivå#
  21. Queijo /ˈkɐjʒu/ o fl. os queijos Ost A1Grunnleggende#
  22. Manteiga /mɐ̃ˈtɐjɡɐ/ a Smør A1Grunnleggende#
  23. Ovo /ˈovu/ o fl. os ovos Egg A1Grunnleggende#
  24. Arroz /ɐˈʁoʃ/ o Ris A1Grunnleggende#
  25. Feijão /fɐjˈʒɐ̃w̃/ o fl. os feijões Bønner A1Grunnleggende#
  26. Massa /ˈmasɐ/ a fl. as massas Pasta A1Grunnleggende#
  27. Frango /ˈfɾɐ̃ɡu/ o Kylling A1Grunnleggende#
  28. Batata /bɐˈtatɐ/ a fl. as batatas Potet A1Grunnleggende#
  29. Salada /sɐˈladɐ/ a fl. as saladas Salat A1Grunnleggende#
  30. Tomilho /tuˈmiʎu/ o Timian B2Avansert#
  31. Tomate /tuˈmatɨ/ o fl. os tomates Tomat A1Grunnleggende#
  32. Alface /ɐlˈfasɨ/ a fl. as alfaces Hodesalat A1Grunnleggende#
  33. Cenoura /sɨˈnoɾɐ/ a fl. as cenouras Gulrot A1Grunnleggende#
  34. Maçã /mɐˈsɐ̃/ a fl. as maçãs Eple A1Grunnleggende#
  35. Banana /bɐˈnɐnɐ/ a fl. as bananas Banan A1Grunnleggende#
  36. Fritura por imersão /fɾiˈtuɾɐ puɾ imɨɾˈsɐ̃w/ a Frityrsteking B2Avansert#
  37. Desenformar com cuidado /dɨzẽfuɾˈmaɾ kõ kujˈdadu/ Ta forsiktig ut av formen B2Avansert#
  38. Uva /ˈuvɐ/ a fl. as uvas Drue A1Grunnleggende#
  39. Sumo /ˈsumu/ o fl. os sumos Juice A1Grunnleggende#
  40. Refrigerante /ʁɨfɾiʒɨˈɾɐ̃tɨ/ o fl. os refrigerantes Brus A1Grunnleggende#
  41. Açúcar /ɐˈsukaɾ/ o Sukker A1Grunnleggende#
  42. Sal /ˈsaɫ/ o Salt A1Grunnleggende#
  43. Pimenta /piˈmẽtɐ/ a Pepper A1Grunnleggende#
  44. Alho /ˈaʎu/ o fl. os alhos Hvitløk A1Grunnleggende#
  45. Preparar as merendas /pɾɨpɐˈɾaɾ ɐʒ mɨˈɾẽdɐʃ/ Lage matpakker B1Mellomnivå#
  46. Acompanhamento /ɐkõpɐɲɐˈmẽtu/ o fl. os acompanhamentos Tilbehør A2Mellomnivå#
  47. Petisco /pɨˈtiʃku/ o fl. os petiscos Mellommåltid A2Mellomnivå#
  48. Servir-se /sɨɾˈviɾ sɨ/ servi-me · servido uregelrett Forsyne seg A2Mellomnivå#
  49. Preparar uma receita tradicional /pɾɨpɐˈɾaɾ ˈumɐ ʁɨˈsɐjtɐ tɾɐdisjuˈnaɫ/ Tilberede en tradisjonell oppskrift B1Mellomnivå#
  50. Usar temperos naturais /uˈzaɾ tẽˈpeɾuʒ nɐtuˈɾajʃ/ Bruke naturlige krydder B1Mellomnivå#
  51. Substituir ingredientes /subʃtiˈtwiɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ/ Erstatte ingredienser B1Mellomnivå#
  52. Deixar marinar /dɐjˈʃaɾ mɐɾiˈnaɾ/ Marinere B1Mellomnivå#
  53. Óleo /ˈɔlju/ o fl. os óleos Olje A2Grunnleggende#
  54. Azeite /ɐˈzɐjtɨ/ o Olivenolje A1Grunnleggende#
  55. Bolo /ˈbolu/ o fl. os bolos Kake A1Grunnleggende#
  56. Fazer um bolo /fɐˈzeɾ ũ ˈbolu/ Lage en kake A1Grunnleggende#
  57. Cozinhar o almoço /kuziˈɲaɾ u ɐlˈmosu/ Tilberede lunsj A1Grunnleggende#
  58. Preparar o jantar /pɾɨpɐˈɾaɾ u ʒɐ̃ˈtaɾ/ Tilberede middag A1Grunnleggende#
  59. Empada /ẽˈpadɐ/ a fl. as empadas Porsjonspai A2Mellomnivå#
  60. Assar no forno /ɐˈsaɾ nu ˈfoɾnu/ Steke i ovnen A2Mellomnivå#
  61. Servir quente /sɨɾˈviɾ ˈkẽtɨ/ Servere varm A2Mellomnivå#
  62. Servir gelado /sɨɾˈviɾ ʒɨˈladu/ Servere kaldt A2Mellomnivå#
  63. Comida caseira /kuˈmidɐ kɐˈzɐjɾɐ/ a fl. as comidas caseiras Hjemmelaget mat A2Mellomnivå#
  64. Comida típica /kuˈmidɐ ˈtipikɐ/ a fl. as comidas típicas Typisk mat A2Mellomnivå#
  65. Comida apimentada /kuˈmidɐ ɐpimẽˈtadɐ/ a fl. as comidas apimentadas Krydret mat A2Mellomnivå#
  66. Cozinha vegetariana /kuˈziɲɐ vɨʒɨtɐˈɾjɐnɐ/ a fl. as cozinhas vegetarianas Vegetarisk mat A2Mellomnivå#
  67. Cozinha vegana /kuˈziɲɐ vɨˈɡɐnɐ/ a fl. as cozinhas veganas Vegansk mat B1Mellomnivå#
  68. Variar a ementa /vɐɾiˈaɾ ɐ ɨˈmẽtɐ/ Variere menyen B1Mellomnivå#
  69. Cebola /sɨˈbolɐ/ a fl. as cebolas Løk A1Grunnleggende#
  70. Molho /ˈmoʎu/ o fl. os molhos Saus A2Grunnleggende#
  71. Sopa /ˈsopɐ/ a fl. as sopas Suppe A1Grunnleggende#
  72. Sobremesa /sobɾɨˈmezɐ/ a fl. as sobremesas Dessert A1Grunnleggende#
  73. Bolacha /buˈlaʃɐ/ a fl. as bolachas Kjeks A1Grunnleggende#
  74. Doce /ˈdosɨ/ Søt A1Grunnleggende#
  75. Sandes /ˈsɐ̃dɨʃ/ a fl. as sandes Sandwich A1Grunnleggende#
  76. Hambúrguer /ɐ̃ˈbuɾɡɛɾ/ o fl. os hambúrgueres Hamburger A1Grunnleggende#
  77. Pizza /ˈpitsɐ/ a fl. as pizzas Pizza A1Grunnleggende#
  78. Pastel /pɐʃˈtɛl/ o fl. os pastéis Bakverk A2Grunnleggende#
  79. Gelado /ʒɨˈladu/ o fl. os gelados Iskrem A1Grunnleggende#
  80. Iogurte /juˈɡuɾtɨ/ o fl. os iogurtes Yoghurt A1Grunnleggende#
  81. Mel /mɛl/ o Honning A2Grunnleggende#
  82. Comida rápida /kuˈmidɐ ˈʁapidɐ/ a fl. as comidas rápidas Hurtigmat A2Grunnleggende#
  83. Prato principal /ˈpɾatu pɾĩsiˈpal/ o fl. os pratos principais Hovedrett A1Grunnleggende#
  84. Cozinha portuguesa /kuˈziɲɐ puɾtuˈɡezɐ/ a fl. as cozinhas portuguesas Det portugisiske kjøkken A2Grunnleggende#
  85. Prato do dia /ˈpɾatu du ˈdiɐ/ o fl. os pratos do dia Dagens rett A1Grunnleggende#
  86. Comer fora /kuˈmeɾ ˈfɔɾɐ/ Å spise ute A2Grunnleggende#
  87. Ir ao restaurante /ˈiɾ aw ʀɨʃtɐwˈɾɐ̃tɨ/ Gå på restaurant A1Grunnleggende#
  88. Cozinhar em casa /kuziˈɲaɾ ɐ̃j̃ ˈkazɐ/ Lage mat hjemme A1Grunnleggende#
  89. Torta /ˈtɔɾtɐ/ a fl. as tortas Terte A2Grunnleggende#
  90. Farinha /fɐˈɾiɲɐ/ a Mel A2Grunnleggende#
  91. Sentar à mesa /sẽˈtaɾ a ˈmezɐ/ Sitte til bords A1Grunnleggende#
  92. Experimentar um prato novo /ɨʃpɨɾimẽˈtaɾ ũ ˈpɾatu ˈnovu/ Prøve en ny rett A2Grunnleggende#
  93. Fatiar legumes /fɐtiˈaɾ lɨˈɡumɨʃ/ Skjære grønnsaker i skiver B1Mellomnivå#
  94. Preparar um cocktail /pɾɨpɐˈɾaɾ ũ ˈkɔktɐjl/ Tilberede en cocktail B1Mellomnivå#
  95. Degustar um vinho /dɨɡuʃˈtaɾ ũ ˈviɲu/ Smake på en vin B2Mellomnivå#
  96. Experimentar culinária exótica /ɨʃpɨɾimẽˈtaɾ kuliˈnaɾjɐ ɨˈzɔtikɐ/ Prøve eksotisk mat B1Mellomnivå#
  97. Visitar uma feira gastronómica /viziˈtaɾ ˈumɐ ˈfɐjɾɐ ɡɐʃtɾuˈnɔmikɐ/ Besøke en matmesse B1Mellomnivå#
  98. Participar num curso de culinária /pɐɾtisiˈpaɾ nũ ˈkuɾsu dɨ kuliˈnaɾjɐ/ Delta på et matlagingskurs A2Mellomnivå#
  99. Reduzir o consumo de açúcar /ʁɨduˈziɾ u kõˈsumu dɨ ɐˈsukaɾ/ Redusere sukkerforbruket B1Mellomnivå#
  100. Vinagre /viˈnaɡɾɨ/ o Eddik A2Grunnleggende#
  101. Natas /ˈnatɐʃ/ a Fløte A2Grunnleggende#
  102. Misturar os ingredientes /miʃtuˈɾaɾ uz ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ/ Blande ingrediensene A2Grunnleggende#
  103. Fritar na frigideira /fɾiˈtaɾ nɐ fɾiʒiˈdɐjɾɐ/ Steke i en panne A2Grunnleggende#
  104. Levar ao frigorífico /lɨˈvaɾ aw fɾiɡuˈɾifiku/ Sette i kjøleskapet A2Grunnleggende#
  105. Preparar a massa /pɾɨpɐˈɾaɾ ɐ ˈmasɐ/ Tilberede deigen A2Grunnleggende#
  106. Cortar em pedaços /kuɾˈtaɾ ɐ̃j̃ pɨˈdasuʃ/ Skjære i biter A2Grunnleggende#
  107. Cortar os legumes /kuɾˈtaɾ uʒ lɨˈɡumɨʃ/ Kutte grønnsakene A2Grunnleggende#
  108. Lanche da tarde /ˈlɐ̃ʃɨ dɐ ˈtaɾdɨ/ o fl. os lanches da tarde Ettermiddagssnacks A2Grunnleggende#
  109. Refeição completa /ʁɨfɐjˈsɐ̃w̃ kõˈplɛtɐ/ a fl. as refeições completas Komplett måltid A2Grunnleggende#
  110. Cozinha italiana /kuˈziɲɐ itɐˈljɐnɐ/ a fl. as cozinhas italianas Italiensk mat A2Grunnleggende#
  111. Comida salgada /kuˈmidɐ sɐlˈɡadɐ/ a fl. as comidas salgadas Salt mat A1Grunnleggende#
  112. Comida doce /kuˈmidɐ ˈdosɨ/ a fl. as comidas doces Søt mat A1Grunnleggende#
  113. Comida fria /kuˈmidɐ ˈfɾiɐ/ a fl. as comidas frias Kald mat A1Grunnleggende#
  114. Comida quente /kuˈmidɐ ˈkẽtɨ/ a fl. as comidas quentes Varm mat A1Grunnleggende#
  115. Seguir uma dieta equilibrada /sɨˈɡiɾ ˈumɐ diˈɛtɐ ikiliˈbɾadɐ/ Følge et balansert kosthold B1Mellomnivå#
  116. Valorizar ingredientes locais /vɐluɾiˈzaɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʒ luˈkajʃ/ Verdsette lokale råvarer B2Mellomnivå#
  117. Cozinhar como forma de relaxar /kuziˈɲaɾ ˈkomu ˈfɔɾmɐ dɨ ʁɨlɐˈʃaɾ/ Matlaging som en måte å slappe av på B1Mellomnivå#
  118. Trocar receitas com amigos /tɾuˈkaɾ ʀɨˈsɐjtɐʃ kõ ɐˈmiɡuʃ/ Utveksle oppskrifter med venner B1Mellomnivå#
  119. Saborear cada refeição /sɐbuɾiˈaɾ ˈkadɐ ʁɨfɐjˈsɐ̃w̃/ Nyte hvert måltid B1Mellomnivå#
  120. Cozinha brasileira /kuˈziɲɐ bɾɐziˈlɐjɾɐ/ a fl. as cozinhas brasileiras Brasiliansk mat A2Grunnleggende#
  121. Cozinha japonesa /kuˈziɲɐ ʒɐpuˈnezɐ/ a fl. as cozinhas japonesas Japansk mat A2Grunnleggende#
  122. Fritar ovos /fɾiˈtaɾ ˈɔvuʃ/ Steke egg A2Grunnleggende#
  123. Temperar a gosto /tẽpɨˈɾaɾ ɐ ˈɡoʃtu/ Smake til B1Mellomnivå#
  124. Culinária regional /kuliˈnaɾjɐ ʁɨʒjuˈnal/ a fl. as culinárias regionais Regional mat B1Mellomnivå#
  125. Especialidade da casa /ɨʃpɨsjɐliˈdadɨ dɐ ˈkazɐ/ a fl. as especialidades da casa Husets spesialitet A2Mellomnivå#
  126. Self-service /ˌsɛlfˈsɐɾvis/ o Selvbetjening B1Mellomnivå#
  127. Buffet livre /buˈfɛ ˈlivɾɨ/ o fl. os buffets livres Ta-selv-buffet B1Mellomnivå#
  128. Comida leve /kuˈmidɐ ˈlɛvɨ/ a fl. as comidas leves Lett mat A2Grunnleggende#
  129. Comida pesada /kuˈmidɐ pɨˈzadɐ/ a fl. as comidas pesadas Tung mat A2Grunnleggende#
  130. Seguir a receita passo a passo /sɨˈɡiɾ ɐ ʁɨˈsɐjtɐ ˈpasu ɐ ˈpasu/ Følge oppskriften trinn for trinn A2Grunnleggende#
  131. Usar ingredientes frescos /uˈzaɾ ĩɡɾɨdiˈẽtɨʃ ˈfɾeʃkuʃ/ Bruke ferske ingredienser A2Grunnleggende#
  132. Aquecer o forno /ɐkɨˈseɾ u ˈfoɾnu/ Varme opp ovnen A2Grunnleggende#
  133. Decorar com frutas /dɨkuˈɾaɾ kõ ˈfɾutɐʃ/ Pynte med frukt A2Grunnleggende#
  134. Misturar bebidas /miʃtuˈɾaɾ bɨˈbidɐʃ/ Blande drinker A2Grunnleggende#
  135. Organizar um jantar /ɔɾɡɐniˈzaɾ ũ ʒɐ̃ˈtaɾ/ Organisere en middag A2Grunnleggende#
  136. Montar uma mesa bonita /mõˈtaɾ ˈumɐ ˈmezɐ buˈnitɐ/ Dekke et vakkert bord A2Grunnleggende#
  137. Descrever o sabor /dɨʃkɾɨˈveɾ u sɐˈboɾ/ Beskrive smaken B1Grunnleggende#
  138. Planear as refeições da semana /plɐniˈaɾ ɐʒ ʁɨfɐjˈsõj̃ʒ dɐ sɨˈmɐnɐ/ Planlegge ukens måltider A2Grunnleggende#
  139. Aprender com a avó /ɐpɾẽˈdeɾ kõ ɐ ɐˈvɔ/ Lære av bestemor A2Grunnleggende#
  140. Ementa variada /iˈmẽtɐ vɐɾiˈadɐ/ a fl. as ementas variadas Variert meny A2Mellomnivå#
  141. Beber com moderação /bɨˈbeɾ kõ mudɨɾɐˈsɐ̃w̃/ Drikke med måte B1Mellomnivå#
  142. Usar talheres adequados /uˈzaɾ tɐˈʎɛɾɨz ɐdɨˈkwaduʃ/ Bruke egnet bestikk B1Mellomnivå#
  143. Alimentação consciente /ɐlimẽtɐˈsɐ̃w̃ kõʃsiˈẽtɨ/ a Bevisst spising B2Mellomnivå#
  144. Respeitar restrições alimentares /ʁɨʃpɐjˈtaɾ ʁɨʃtɾiˈsõj̃z ɐlimẽˈtaɾɨʃ/ Respektere kostholdsrestriksjoner B2Mellomnivå#
  145. Evitar alimentos ultraprocessados /iviˈtaɾ ɐliˈmẽtuʃ ˌultɾɐpɾusɨˈsaduʃ/ Unngå ultraprosesserte matvarer B2Mellomnivå#
  146. Comida como expressão cultural /kuˈmidɐ ˈkomu ɨʃpɾɨˈsɐ̃w̃ kultuˈɾal/ a Mat som kulturelt uttrykk B2Mellomnivå#
  147. Cozinha como forma de afeto /kuˈziɲɐ ˈkomu ˈfɔɾmɐ dɨ ɐˈfɛtu/ a Matlaging som en form for hengivenhet B2Mellomnivå#
  148. Mexer até engrossar /mɨˈʃeɾ ɐˈtɛ ẽɡɾuˈsaɾ/ Røre til det tykner B1Mellomnivå#
  149. Equilibrar os sabores /ɨkiliˈbɾaɾ uʃ sɐˈboɾɨʃ/ Balansere smakene B2Mellomnivå#
  150. Controlar o tempo de cozedura /kõtɾuˈlaɾ u ˈtẽpu dɨ kuzɨˈduɾɐ/ Kontrollere koketiden B1Mellomnivå#
  151. Verificar o ponto da carne /vɨɾifiˈkaɾ u ˈpõtu dɐ ˈkaɾnɨ/ Sjekke stekegraden på kjøttet B1Mellomnivå#
  152. Cortar em tiras finas /kuɾˈtaɾ ɐ̃j̃ ˈtiɾɐʃ ˈfinɐʃ/ Skjære i tynne strimler A2Mellomnivå#
  153. Refogar a cebola e o alho /ʁɨfuˈɣaɾ ɐ sɨˈβɔlɐ i u ˈaʎu/ Sautere løk og hvitløk B1Mellomnivå#
  154. Untar a forma /ũˈtaɾ ɐ ˈfoɾmɐ/ Smøre formen B1Mellomnivå#
  155. Assar em temperatura média /ɐˈsaɾ ɐ̃j̃ tẽpɨɾɐˈtuɾɐ ˈmɛdjɐ/ Steke ved middels temperatur B1Mellomnivå#
  156. Deixar dourar /dɐjˈʃaɾ doˈɾaɾ/ La det brune seg B1Mellomnivå#
  157. Servir em porções individuais /sɨɾˈviɾ ɐ̃j̃ puɾˈsõj̃z ĩdividuˈajʃ/ Servere i individuelle porsjoner B1Mellomnivå#
  158. Avaliar textura e aroma /ɐvɐˈljaɾ tɨʃˈtuɾɐ i ɐˈɾomɐ/ Vurdere tekstur og aroma B2Mellomnivå#
  159. Apresentar um prato gourmet /ɐpɾɨzẽˈtaɾ ũ ˈpɾatu ɡuɾˈmɛ/ Presentere en gourmetrett B2Mellomnivå#

Regler å huske

  • Substantiver for matvarer har grammatisk kjønn: Leite og Pão er hankjønn; Carne og Sopa er hunkjønn.
  • Natas er hunkjønn flertall. Sandes er hunkjønn og har samme form i entall og flertall; artikkelen viser tallet.
  • I Comida saudável og Comida caseira står adjektivet etter substantivet. Estar com fome og Estar com sede har samme struktur og beskriver sult og tørst.

Flere temaer