Їжа німецькою
192 слова від початкового до просунутого рівня. Натисніть на слово, щоб його почути.
0 / 192 слів вивчено
Що варто знати
У лексиці про їжу та напої німецькою значення деяких слів залежить від контексту. das Eis може означати лід або морозиво, а der Salat — листовий салат або салат як готову страву.
Артиклі теж потребують уваги: die не завжди вказує на іменник жіночого роду в однині. die Milch — форма однини, а die Nudeln і die Linsen — форми множини. das Brot може позначати хліб загалом або цілу хлібину.
Слів не знайдено
- das Vollkornbrot /das ˈfɔlkɔʁnˌbʁoːt/ мн. die Vollkornbrote Цільнозерновий хліб
- Quinoa /ˈkiːnoa/ die Кіноа
- Couscous /ˈkʊskʊs/ der Кускус
- die Linsen /diː ˈlɪnzən/ Сочевиця
- der Blumenkohl /deːɐ̯ ˈbluːmənˌkoːl/ Цвітна капуста
- der Spargel /deːɐ̯ ˈʃpaʁɡl̩/ Спаржа
- Rote Bete /ˈʁoːtə ˈbeːtə/ die мн. die Roten Beten Буряк
- das Wasser /das ˈvasɐ/ Вода
- der Kaffee /deːɐ̯ ˈkafeː/ мн. die Kaffees Кава
- der Tee /deːɐ̯ ˈteː/ мн. die Tees Чай
- die Milch /diː ˈmɪlç/ Молоко
- der Saft /deːɐ̯ ˈzaft/ мн. die Säfte Сік
- das Bier /das ˈbiːɐ̯/ мн. die Biere Пиво
- der Wein /deːɐ̯ ˈvaɪ̯n/ мн. die Weine Вино
- das Glas /das ˈɡlaːs/ мн. die Gläser Склянка
- das Brot /das ˈbʁoːt/ мн. die Brote Хліб
- der Käse /deːɐ̯ ˈkɛːzə/ мн. die Käse Сир
- das Ei /das ʔaɪ̯/ мн. die Eier Яйце
- der Apfel /deːɐ̯ ˈapfəl/ мн. die Äpfel Яблуко
- der Fisch /deːɐ̯ ˈfɪʃ/ мн. die Fische Риба
- Kochen /ˈkɔxn̩/ kochte · hat gekocht Готувати
- die Banane /diː baˈnaːnə/ мн. die Bananen Банан
- die Zitrone /diː tsiˈtʁoːnə/ мн. die Zitronen Лимон
- die Kartoffel /diː kaʁˈtɔfl̩/ мн. die Kartoffeln Картопля
- die Tomate /diː toˈmaːtə/ мн. die Tomaten Помідор
- die Gurke /diː ˈɡʊʁkə/ мн. die Gurken Огірок
- die Karotte /diː kaˈʁɔtə/ мн. die Karotten Морква
- die Zwiebel /diː ˈtsviːbəl/ мн. die Zwiebeln Цибуля
- der Champignon /deːɐ̯ ˈʃampɪnjɔŋ/ мн. die Champignons Печериця
- das Gewürz /das ɡəˈvʏʁts/ мн. die Gewürze Спеція
- die Kräuter /diː ˈkʁɔɪ̯tɐ/ Трави
- die Petersilie /diː peːtɐˈziːli̯ə/ Петрушка
- das Basilikum /das baˈziːlikʊm/ Базилік
- der Oregano /deːɐ̯ oˈʁeːɡano/ Орегано
- der Rosmarin /deːɐ̯ ˈʁoːsmaʁiːn/ Розмарин
- das Fondue /das fɔ̃ˈdyː/ мн. die Fondues Фондю
- das Gulasch /das ˈɡuːlaʃ/ мн. die Gulasche Гуляш
- das Raclette /das ʁaˈklɛt/ Раклет
- das Risotto /das ʁiˈzɔto/ мн. die Risottos Різотто
- der Hummer /deːɐ̯ ˈhʊmɐ/ мн. die Hummer Лобстер
- der Kaviar /deːɐ̯ ˈkaːvi̯aːɐ̯/ Ікра
- die Garnelen /diː ɡaʁˈneːlən/ Креветки
- der Knoblauch /deːɐ̯ ˈknoːplaʊ̯x/ Часник
- der Reis /deːɐ̯ ˈʁaɪ̯s/ Рис
- die Nudeln /diː ˈnuːdl̩n/ Локшина
- das Salz /das ˈzalts/ Сіль
- der Zucker /deːɐ̯ ˈtsʊkɐ/ Цукор
- der Pfeffer /deːɐ̯ ˈpfɛfɐ/ Перець
- die Suppe /diː ˈzʊpə/ мн. die Suppen Суп
- die Kohlenhydrate /diː ˈkoːlənhyˌdʁaːtə/ Вуглеводи
- die Degustation /diː deɡʊstaˈtsi̯oːn/ мн. die Degustationen Дегустація
- das Umami /das uˈmaːmi/ Умамі
- der Salat /deːɐ̯ zaˈlaːt/ мн. die Salate Салат
- der Schinken /deːɐ̯ ˈʃɪŋkn̩/ мн. die Schinken Шинка
- das Hähnchen /das ˈhɛːnçən/ мн. die Hähnchen Курча
- das Rindfleisch /das ˈʁɪntˌflaɪ̯ʃ/ Яловичина
- das Schweinefleisch /das ˈʃvaɪ̯nəˌflaɪ̯ʃ/ Свинина
- die Limonade /diː limoˈnaːdə/ мн. die Limonaden Лимонад
- die Cola /diː ˈkoːla/ мн. die Colas Кола
- Backen /ˈbakən/ backte · hat gebacken неправ. Випікати
- Braten /ˈbʁaːtn̩/ briet · hat gebraten неправ. Смажити
- Grillen /ˈɡʁɪlən/ grillte · hat gegrillt Смажити на грилі
- das Messer /das ˈmɛsɐ/ мн. die Messer Ніж
- der Löffel /deːɐ̯ ˈlœfl̩/ мн. die Löffel Ложка
- die Gabel /diː ˈɡaːbəl/ мн. die Gabeln Виделка
- das Brötchen /das ˈbʁøːtçən/ мн. die Brötchen Булочка
- die Bratwurst /diː ˈbʁaːtˌvʊʁst/ мн. die Bratwürste Братвурст
- die Wurst /diː ˈvʊʁst/ мн. die Würste Ковбаса
- der Kuchen /deːɐ̯ ˈkuːxən/ мн. die Kuchen Пиріг
- die Torte /diː ˈtɔʁtə/ мн. die Torten Торт
- die Tasse /diː ˈtasə/ мн. die Tassen Чашка
- Vegan /veˈɡaːn/ Веганський
- Vegetarisch /veɡeˈtaːʁɪʃ/ Вегетаріанський
- Sous-vide /suːˈviːd/ das Су-від
- Flambieren /flamˈbiːʁən/ flambierte · hat flambiert Фламбувати
- das Paprikapulver /das ˈpapʁikaˌpʊlvɐ/ Порошок паприки
- Deglacieren /deɡlaˈsiːʁən/ deglacierte · hat deglaciert Деглазувати
- die Sojasauce /diː ˈzoːjaˌzoːsə/ мн. die Sojasaucen Соєвий соус
- Emulgieren /emʊlˈɡiːʁən/ emulgierte · hat emulgiert Емульгувати
- das Rapsöl /das ˈʁapsˌʔøːl/ мн. die Rapsöle Ріпакова олія
- Mise en place /miːz ɑ̃ ˈplas/ die Мізанплас
- Würzen /ˈvʏʁtsən/ würzte · hat gewürzt Приправляти
- Demi-Glace /dəmiˈɡlas/ die мн. die Demi-Glaces Демігляс
- Rühren /ˈʁyːʁən/ rührte · hat gerührt Помішувати
- Roux /ˈʁuː/ die Ру
- Schälen /ˈʃɛːlən/ schälte · hat geschält Чистити
- Auftauen /ˈaʊ̯fˌtaʊ̯ən/ taute auf · hat aufgetaut Розморожувати
- Bio /ˈbiːo/ Органічний
- die Lebensmittel /diː ˈleːbənsˌmɪtəl/ Їжа
- die Bouillon /diː buˈjɔ̃ː/ мн. die Bouillons Бульйон
- die Artischocke /diː aʁtiˈʃɔkə/ мн. die Artischocken Артишок
- das Carpaccio /das kaʁˈpatʃo/ мн. die Carpaccios Карпаччо
- die Tapas /diː ˈtapas/ Тапас
- Laktosefrei /lakˈtoːzəˌfʁaɪ̯/ Без лактози
- die Aubergine /diː obɛʁˈʒiːnə/ мн. die Auberginen Баклажан
- das Öl /das ˈøːl/ мн. die Öle Олія
- die Butter /diː ˈbʊtɐ/ Вершкове масло
- Schneiden /ˈʃnaɪ̯dən/ schnitt · hat geschnitten неправ. Різати
- der Kühlschrank /deːɐ̯ ˈkyːlˌʃʁaŋk/ мн. die Kühlschränke Холодильник
- das Eis /das ʔaɪ̯s/ Морозиво
- das Getränk /das ɡəˈtʁɛŋk/ мн. die Getränke Напій
- das Mindesthaltbarkeitsdatum /das ˈmɪndəsthaltbaːɐ̯kaɪ̯tsˌdaːtʊm/ мн. die Mindesthaltbarkeitsdaten Термін мінімальної придатності
- die Haltbarkeit /diː ˈhaltbaːɐ̯kaɪ̯t/ Термін зберігання
- die Zutatenliste /diː ˈtsuːtaːtənˌlɪstə/ мн. die Zutatenlisten Список інгредієнтів
- der Honig /deːɐ̯ ˈhoːnɪç/ Мед
- die Marmelade /diː maʁməˈlaːdə/ мн. die Marmeladen Джем
- der Joghurt /deːɐ̯ ˈjoːɡʊʁt/ мн. die Joghurts Йогурт
- die Sahne /diː ˈzaːnə/ Вершки
- der Pfannkuchen /deːɐ̯ ˈpfanˌkuːxn̩/ мн. die Pfannkuchen Млинець
- das Steak /das ˈsteːk/ мн. die Steaks Стейк
- das Schnitzel /das ˈʃnɪtsl̩/ мн. die Schnitzel Шніцель
- die Pizza /diː ˈpɪtsa/ мн. die Pizzen Піца
- die Pasta /diː ˈpasta/ Паста
- die Bohnen /diː ˈboːnən/ Квасоля
- der Pilz /deːɐ̯ ˈpɪlts/ мн. die Pilze Гриб
- die Pfanne /diː ˈpfanə/ мн. die Pfannen Сковорода
- der Topf /deːɐ̯ ˈtɔpf/ мн. die Töpfe Каструля
- die Schüssel /diː ˈʃʏsl̩/ мн. die Schüsseln Миска
- der Fond /deːɐ̯ ˈfɔ̃ː/ мн. die Fonds Бульйонна основа
- das Consommé /das kɔ̃sɔˈmeː/ мн. die Consommés Консоме
- die Béchamelsauce /diː beʃaˈmɛlˌzoːsə/ мн. die Béchamelsaucen Соус бешамель
- die Vinaigrette /diː vinɛˈɡʁɛt/ мн. die Vinaigrettes Заправка з олії та оцту
- Gazpacho /ɡasˈpatʃo/ der мн. die Gazpachos Гаспачо
- das Ratatouille /das ʁataˈtʊi̯/ Рататуй
- die Bouillabaisse /diː bujaˈbɛːs/ мн. die Bouillabaisses Буйабес
- das Geliermittel /das ʒeˈliːɐ̯ˌmɪtl̩/ мн. die Geliermittel Желюючий агент
- der Silikonspatel /deːɐ̯ ziliˈkoːnˌʃpaːtl̩/ мн. die Silikonspatel Силіконова лопатка
- der Siphon /deːɐ̯ ˈziːfɔŋ/ мн. die Siphons Сифон
- der Thermomix /deːɐ̯ ˈtɛʁmoˌmɪks/ мн. die Thermomixe Термоміксер
- die Paprika /diː ˈpapʁika/ мн. die Paprikas Солодкий перець
- der Teller /deːɐ̯ ˈtɛlɐ/ мн. die Teller Тарілка
- der Herd /deːɐ̯ ˈheːɐ̯t/ мн. die Herde Плита
- der Backofen /deːɐ̯ ˈbakˌʔoːfn̩/ мн. die Backöfen Духовка
- die Mikrowelle /diː ˈmiːkʁoˌvɛlə/ мн. die Mikrowellen Мікрохвильова піч
- der Pfifferling /deːɐ̯ ˈpfɪfɐlɪŋ/ мн. die Pfifferlinge Лисичка
- der Thymian /deːɐ̯ ˈtyːmi̯aːn/ Чебрець
- Foie gras /fwa ˈɡʁaː/ die Фуа-гра
- Trüffel /ˈtʁʏfəl/ die мн. die Trüffeln Трюфель
- das Tatar /das taˈtaːɐ̯/ Тартар
- die Jakobsmuschel /diː ˈjaːkɔpsˌmʊʃl̩/ мн. die Jakobsmuscheln Морський гребінець
- die Miesmuschel /diː ˈmiːsˌmʊʃl̩/ мн. die Miesmuscheln Блакитна мідія
- Brunoise /bʁyˈnʊ̯aːz/ die мн. die Brunoises Брунуаз
- Julienne /ʒyˈljɛn/ die Нарізка соломкою
- das Croissant /das kʁo̯aˈsɑ̃ː/ мн. die Croissants Круасан
- das Müsli /das ˈmyːsli/ мн. die Müslis Мюслі
- die Erbsen /diː ˈɛʁpsn̩/ Горох
- der Spinat /deːɐ̯ ʃpiˈnaːt/ Шпинат
- der Brokkoli /deːɐ̯ ˈbʁɔkoli/ Брокколі
- Mischen /ˈmɪʃn̩/ mischte · hat gemischt Змішувати
- Reduzieren /ʁeduˈtsiːʁən/ reduzierte · hat reduziert Уварювати
- der Nährwert /deːɐ̯ ˈnɛːɐ̯ˌveːɐ̯t/ мн. die Nährwerte Поживна цінність
- die Allergene /diː alɛʁˈɡeːnə/ Алергени
- Fairtrade /ˈfɛːɐ̯ˌtʁɛɪ̯t/ der Справедлива торгівля
- die Zusatzstoffe /diː ˈtsuːzatsˌʃtɔfə/ Добавки
- Regional /ʁeɡi̯oˈnaːl/ Регіональний
- Ceviche /seˈviːtʃə/ das мн. die Ceviches Севіче
- die Antipasti /diː antiˈpasti/ Антипасти
- Mezze /ˈmɛzə/ die мн. die Mezze Мезе
- der Schmorbraten /deːɐ̯ ˈʃmoːɐ̯ˌbʁaːtn̩/ мн. die Schmorbraten Печеня в горщику
- Blanchieren /blɑ̃ˈʃiːʁən/ blanchierte · hat blanchiert Бланшувати
- die Zucchini /diː tsʊˈkiːni/ Кабачок
- die Nachos /diː ˈnatʃos/ Начос
- die Lasagne /diː laˈzanjə/ мн. die Lasagnen Лазанья
- die Ravioli /diː ʁaˈvi̯oːli/ Равіолі
- das Baguette /das baˈɡɛt/ мн. die Baguettes Багет
- der Tofu /deːɐ̯ ˈtoːfu/ Тофу
- das Curry /das ˈkœʁi/ мн. die Currys Каррі
- das Chilipulver /das ˈtʃiːliˌpʊlvɐ/ Порошок перцю чилі
- Servieren /zɛʁˈviːʁən/ servierte · hat serviert Подавати
- das Olivenöl /das ʔoˈliːvənˌʔøːl/ мн. die Olivenöle Оливкова олія
- das Schneidebrett /das ˈʃnaɪ̯dəˌbʁɛt/ мн. die Schneidebretter Обробна дошка
- der Gefrierschrank /deːɐ̯ ɡəˈfʁiːɐ̯ˌʃʁaŋk/ мн. die Gefrierschränke Морозильна камера
- die Fermentation /diː fɛʁmɛntaˈtsi̯oːn/ мн. die Fermentationen Ферментація
- die Aromen /diː aˈʁoːmən/ Ароматизатори
- die Kalorien /diː kaloˈʁiːən/ Калорії
- der Mixer /deːɐ̯ ˈmɪksɐ/ мн. die Mixer Блендер
- Glutenfrei /ɡluˈteːnˌfʁaɪ̯/ Без глютену
- Marinieren /maʁiˈniːʁən/ marinierte · hat mariniert Маринувати
- Hacken /ˈhakən/ hackte · hat gehackt Рубати
- Kneten /ˈkneːtn̩/ knetete · hat geknetet Місити
- Abschmecken /ˈapˌʃmɛkən/ schmeckte ab · hat abgeschmeckt Приправляти до смаку
- Anbraten /ˈanˌbʁaːtən/ briet an · hat angebraten неправ. Обсмажувати
- Garnieren /ɡaʁˈniːʁən/ garnierte · hat garniert Прикрашати
- Pochieren /pɔˈʃiːʁən/ pochierte · hat pochiert Готувати пашот
- Dämpfen /ˈdɛmpfn̩/ dämpfte · hat gedämpft Готувати на пару
- Dünsten /ˈdʏnstn̩/ dünstete · hat gedünstet Тушкувати
- Rösten /ˈʁœstən/ röstete · hat geröstet Обсмажувати
- das Sieb /das ˈziːp/ мн. die Siebe Сито
- der Schneebesen /deːɐ̯ ˈʃneːˌbeːzn̩/ мн. die Schneebesen Вінчик
- die Reibe /diː ˈʁaɪ̯bə/ мн. die Reiben Терка
- Al dente /al ˈdɛnte/ Аль денте
- Sauce Hollandaise /ˈzoːs ɔlɑ̃ˈdɛːz/ die мн. die Saucen hollandaises Голландський соус
Швидкий тест: 10 запитань
Перевірте себе, перш ніж іти далі. Без реєстрації.
Основні правила
- Рід складного іменника визначається останнім іменником у його складі: das Vollkornbrot має той самий рід, що й das Brot, а das Olivenöl — той самий, що й das Öl.
- Зменшувальний суфікс -chen надає іменникам середнього роду, як у das Brötchen і das Hähnchen.
- На картках Kochen і Vegan написані з великої літери. Усередині речення перше слово в ролі дієслова, а друге в ролі прикметника зазвичай пишуться з малої.