Thực phẩm bằng tiếng Đức
192 từ, từ cơ bản đến nâng cao. Chạm vào một từ để nghe.
0 / 192 từ đã học
Điều cần biết
Khi nói về đồ ăn và thức uống bằng tiếng Đức, nghĩa của một số từ phụ thuộc vào ngữ cảnh. das Eis có thể có nghĩa là nước đá hoặc kem, còn der Salat có thể chỉ rau xà lách hoặc món salad đã chế biến.
Mạo từ cũng cần được chú ý: die không phải lúc nào cũng chỉ danh từ giống cái số ít. die Milch là dạng số ít, còn die Nudeln và die Linsen là các dạng số nhiều. das Brot có thể chỉ bánh mì nói chung hoặc một ổ bánh mì nguyên vẹn.
Không tìm thấy từ nào
- das Vollkornbrot /das ˈfɔlkɔʁnˌbʁoːt/ số nhiều die Vollkornbrote Bánh mì nguyên cám
- Quinoa /ˈkiːnoa/ die Hạt diêm mạch
- Couscous /ˈkʊskʊs/ der Cơm couscous
- die Linsen /diː ˈlɪnzən/ Đậu lăng
- der Blumenkohl /deːɐ̯ ˈbluːmənˌkoːl/ Súp lơ
- der Spargel /deːɐ̯ ˈʃpaʁɡl̩/ Măng tây
- Rote Bete /ˈʁoːtə ˈbeːtə/ die số nhiều die Roten Beten Củ cải đường
- das Wasser /das ˈvasɐ/ Nước
- der Kaffee /deːɐ̯ ˈkafeː/ số nhiều die Kaffees Cà phê
- der Tee /deːɐ̯ ˈteː/ số nhiều die Tees Trà
- die Milch /diː ˈmɪlç/ Sữa
- der Saft /deːɐ̯ ˈzaft/ số nhiều die Säfte Nước ép
- das Bier /das ˈbiːɐ̯/ số nhiều die Biere Bia
- der Wein /deːɐ̯ ˈvaɪ̯n/ số nhiều die Weine Rượu vang
- das Glas /das ˈɡlaːs/ số nhiều die Gläser Cái ly
- das Brot /das ˈbʁoːt/ số nhiều die Brote Bánh mỳ
- der Käse /deːɐ̯ ˈkɛːzə/ số nhiều die Käse Phô mai
- das Ei /das ʔaɪ̯/ số nhiều die Eier Một quả trứng
- der Apfel /deːɐ̯ ˈapfəl/ số nhiều die Äpfel Quả táo
- der Fisch /deːɐ̯ ˈfɪʃ/ số nhiều die Fische Cá
- Kochen /ˈkɔxn̩/ kochte · hat gekocht Nấu ăn
- die Banane /diː baˈnaːnə/ số nhiều die Bananen Chuối
- die Zitrone /diː tsiˈtʁoːnə/ số nhiều die Zitronen Chanh vàng
- die Kartoffel /diː kaʁˈtɔfl̩/ số nhiều die Kartoffeln Khoai tây
- die Tomate /diː toˈmaːtə/ số nhiều die Tomaten Cà chua
- die Gurke /diː ˈɡʊʁkə/ số nhiều die Gurken Quả dưa chuột
- die Karotte /diː kaˈʁɔtə/ số nhiều die Karotten Cà rốt
- die Zwiebel /diː ˈtsviːbəl/ số nhiều die Zwiebeln Củ hành
- der Champignon /deːɐ̯ ˈʃampɪnjɔŋ/ số nhiều die Champignons Nấm mỡ
- das Gewürz /das ɡəˈvʏʁts/ số nhiều die Gewürze Gia vị
- die Kräuter /diː ˈkʁɔɪ̯tɐ/ Các loại thảo mộc
- die Petersilie /diː peːtɐˈziːli̯ə/ Rau mùi tây
- das Basilikum /das baˈziːlikʊm/ Húng quế
- der Oregano /deːɐ̯ oˈʁeːɡano/ Rau oregano
- der Rosmarin /deːɐ̯ ˈʁoːsmaʁiːn/ Hương thảo
- das Fondue /das fɔ̃ˈdyː/ số nhiều die Fondues Fondue
- das Gulasch /das ˈɡuːlaʃ/ số nhiều die Gulasche Món thịt hầm kiểu Hungary
- das Raclette /das ʁaˈklɛt/ Raclette
- das Risotto /das ʁiˈzɔto/ số nhiều die Risottos Cơm Risotto
- der Hummer /deːɐ̯ ˈhʊmɐ/ số nhiều die Hummer Tôm hùm
- der Kaviar /deːɐ̯ ˈkaːvi̯aːɐ̯/ Trứng cá muối
- die Garnelen /diː ɡaʁˈneːlən/ Tôm
- der Knoblauch /deːɐ̯ ˈknoːplaʊ̯x/ Tỏi
- der Reis /deːɐ̯ ˈʁaɪ̯s/ Gạo
- die Nudeln /diː ˈnuːdl̩n/ Mì
- das Salz /das ˈzalts/ Muối
- der Zucker /deːɐ̯ ˈtsʊkɐ/ Đường
- der Pfeffer /deːɐ̯ ˈpfɛfɐ/ Hạt tiêu
- die Suppe /diː ˈzʊpə/ số nhiều die Suppen Canh
- die Kohlenhydrate /diː ˈkoːlənhyˌdʁaːtə/ Carbohydrate
- die Degustation /diː deɡʊstaˈtsi̯oːn/ số nhiều die Degustationen Nếm thử
- das Umami /das uˈmaːmi/ Umami
- der Salat /deːɐ̯ zaˈlaːt/ số nhiều die Salate Rau xà lách
- der Schinken /deːɐ̯ ˈʃɪŋkn̩/ số nhiều die Schinken Giăm bông
- das Hähnchen /das ˈhɛːnçən/ số nhiều die Hähnchen Thịt gà
- das Rindfleisch /das ˈʁɪntˌflaɪ̯ʃ/ Thịt bò
- das Schweinefleisch /das ˈʃvaɪ̯nəˌflaɪ̯ʃ/ Thịt lợn
- die Limonade /diː limoˈnaːdə/ số nhiều die Limonaden Nước chanh
- die Cola /diː ˈkoːla/ số nhiều die Colas Nước cola
- Backen /ˈbakən/ backte · hat gebacken bất quy tắc Nướng lò
- Braten /ˈbʁaːtn̩/ briet · hat gebraten bất quy tắc Chiên rán
- Grillen /ˈɡʁɪlən/ grillte · hat gegrillt Nướng vỉ
- das Messer /das ˈmɛsɐ/ số nhiều die Messer Dao
- der Löffel /deːɐ̯ ˈlœfl̩/ số nhiều die Löffel Thìa
- die Gabel /diː ˈɡaːbəl/ số nhiều die Gabeln Cái nĩa
- das Brötchen /das ˈbʁøːtçən/ số nhiều die Brötchen Bánh mì cuộn
- die Bratwurst /diː ˈbʁaːtˌvʊʁst/ số nhiều die Bratwürste Xúc xích Bratwurst
- die Wurst /diː ˈvʊʁst/ số nhiều die Würste Xúc xích
- der Kuchen /deːɐ̯ ˈkuːxən/ số nhiều die Kuchen Bánh nướng đơn giản
- die Torte /diː ˈtɔʁtə/ số nhiều die Torten Bánh kem nhiều tầng
- die Tasse /diː ˈtasə/ số nhiều die Tassen Tách uống nước
- Vegan /veˈɡaːn/ Thuần chay
- Vegetarisch /veɡeˈtaːʁɪʃ/ Chay
- Sous-vide /suːˈviːd/ das Sous-vide
- Flambieren /flamˈbiːʁən/ flambierte · hat flambiert Flambé
- das Paprikapulver /das ˈpapʁikaˌpʊlvɐ/ Bột ớt ngọt
- Deglacieren /deɡlaˈsiːʁən/ deglacierte · hat deglaciert Tráng chảo bằng chất lỏng
- die Sojasauce /diː ˈzoːjaˌzoːsə/ số nhiều die Sojasaucen Nước tương
- Emulgieren /emʊlˈɡiːʁən/ emulgierte · hat emulgiert Nhũ hóa
- das Rapsöl /das ˈʁapsˌʔøːl/ số nhiều die Rapsöle Dầu hạt cải
- Mise en place /miːz ɑ̃ ˈplas/ die Mise en place
- Würzen /ˈvʏʁtsən/ würzte · hat gewürzt Nêm gia vị
- Demi-Glace /dəmiˈɡlas/ die số nhiều die Demi-Glaces Demi-glace
- Rühren /ˈʁyːʁən/ rührte · hat gerührt Khuấy đều
- Roux /ˈʁuː/ die Roux
- Schälen /ˈʃɛːlən/ schälte · hat geschält Bóc
- Auftauen /ˈaʊ̯fˌtaʊ̯ən/ taute auf · hat aufgetaut Rã đông thực phẩm
- Bio /ˈbiːo/ Hữu cơ
- die Lebensmittel /diː ˈleːbənsˌmɪtəl/ Lương thực thực phẩm
- die Bouillon /diː buˈjɔ̃ː/ số nhiều die Bouillons Nước hầm
- die Artischocke /diː aʁtiˈʃɔkə/ số nhiều die Artischocken Atisô
- das Carpaccio /das kaʁˈpatʃo/ số nhiều die Carpaccios Carpaccio
- die Tapas /diː ˈtapas/ Tapas
- Laktosefrei /lakˈtoːzəˌfʁaɪ̯/ Không chứa lactose
- die Aubergine /diː obɛʁˈʒiːnə/ số nhiều die Auberginen Cà tím
- das Öl /das ˈøːl/ số nhiều die Öle Dầu
- die Butter /diː ˈbʊtɐ/ Bơ
- Schneiden /ˈʃnaɪ̯dən/ schnitt · hat geschnitten bất quy tắc Cắt
- der Kühlschrank /deːɐ̯ ˈkyːlˌʃʁaŋk/ số nhiều die Kühlschränke Tủ lạnh
- das Eis /das ʔaɪ̯s/ Kem
- das Getränk /das ɡəˈtʁɛŋk/ số nhiều die Getränke Một loại đồ uống
- das Mindesthaltbarkeitsdatum /das ˈmɪndəsthaltbaːɐ̯kaɪ̯tsˌdaːtʊm/ số nhiều die Mindesthaltbarkeitsdaten Ngày hết hạn tốt nhất
- die Haltbarkeit /diː ˈhaltbaːɐ̯kaɪ̯t/ Hạn sử dụng
- die Zutatenliste /diː ˈtsuːtaːtənˌlɪstə/ số nhiều die Zutatenlisten Danh sách thành phần
- der Honig /deːɐ̯ ˈhoːnɪç/ Mật ong
- die Marmelade /diː maʁməˈlaːdə/ số nhiều die Marmeladen Mứt
- der Joghurt /deːɐ̯ ˈjoːɡʊʁt/ số nhiều die Joghurts Sữa chua
- die Sahne /diː ˈzaːnə/ Kem sữa tươi
- der Pfannkuchen /deːɐ̯ ˈpfanˌkuːxn̩/ số nhiều die Pfannkuchen Bánh kếp
- das Steak /das ˈsteːk/ số nhiều die Steaks Bít tết
- das Schnitzel /das ˈʃnɪtsl̩/ số nhiều die Schnitzel Thịt chiên giòn
- die Pizza /diː ˈpɪtsa/ số nhiều die Pizzen Bánh pizza
- die Pasta /diː ˈpasta/ Mì ống
- die Bohnen /diː ˈboːnən/ Đậu
- der Pilz /deːɐ̯ ˈpɪlts/ số nhiều die Pilze Nấm nói chung
- die Pfanne /diː ˈpfanə/ số nhiều die Pfannen Chảo
- der Topf /deːɐ̯ ˈtɔpf/ số nhiều die Töpfe Nồi
- die Schüssel /diː ˈʃʏsl̩/ số nhiều die Schüsseln Cái bát
- der Fond /deːɐ̯ ˈfɔ̃ː/ số nhiều die Fonds Nước dùng cốt
- das Consommé /das kɔ̃sɔˈmeː/ số nhiều die Consommés Nước dùng trong
- die Béchamelsauce /diː beʃaˈmɛlˌzoːsə/ số nhiều die Béchamelsaucen Nước sốt Béchamel
- die Vinaigrette /diː vinɛˈɡʁɛt/ số nhiều die Vinaigrettes Nước sốt giấm
- Gazpacho /ɡasˈpatʃo/ der số nhiều die Gazpachos Gazpacho
- das Ratatouille /das ʁataˈtʊi̯/ Ratatouille
- die Bouillabaisse /diː bujaˈbɛːs/ số nhiều die Bouillabaisses Bouillabaisse
- das Geliermittel /das ʒeˈliːɐ̯ˌmɪtl̩/ số nhiều die Geliermittel Chất tạo gel
- der Silikonspatel /deːɐ̯ ziliˈkoːnˌʃpaːtl̩/ số nhiều die Silikonspatel Thìa silicon
- der Siphon /deːɐ̯ ˈziːfɔŋ/ số nhiều die Siphons Xi phông
- der Thermomix /deːɐ̯ ˈtɛʁmoˌmɪks/ số nhiều die Thermomixe Máy trộn nhiệt
- die Paprika /diː ˈpapʁika/ số nhiều die Paprikas Ớt chuông
- der Teller /deːɐ̯ ˈtɛlɐ/ số nhiều die Teller Đĩa
- der Herd /deːɐ̯ ˈheːɐ̯t/ số nhiều die Herde Bếp nấu
- der Backofen /deːɐ̯ ˈbakˌʔoːfn̩/ số nhiều die Backöfen Lò nướng
- die Mikrowelle /diː ˈmiːkʁoˌvɛlə/ số nhiều die Mikrowellen Lò vi sóng
- der Pfifferling /deːɐ̯ ˈpfɪfɐlɪŋ/ số nhiều die Pfifferlinge Nấm mồng gà
- der Thymian /deːɐ̯ ˈtyːmi̯aːn/ Cây xạ hương
- Foie gras /fwa ˈɡʁaː/ die Gan ngỗng
- Trüffel /ˈtʁʏfəl/ die số nhiều die Trüffeln Nấm cục
- das Tatar /das taˈtaːɐ̯/ Thịt bò sống băm
- die Jakobsmuschel /diː ˈjaːkɔpsˌmʊʃl̩/ số nhiều die Jakobsmuscheln Sò điệp
- die Miesmuschel /diː ˈmiːsˌmʊʃl̩/ số nhiều die Miesmuscheln Trai
- Brunoise /bʁyˈnʊ̯aːz/ die số nhiều die Brunoises Brunoise
- Julienne /ʒyˈljɛn/ die Julienne
- das Croissant /das kʁo̯aˈsɑ̃ː/ số nhiều die Croissants Bánh sừng bò
- das Müsli /das ˈmyːsli/ số nhiều die Müslis Ngũ cốc ăn sáng
- die Erbsen /diː ˈɛʁpsn̩/ Đậu Hà Lan
- der Spinat /deːɐ̯ ʃpiˈnaːt/ Rau chân vịt
- der Brokkoli /deːɐ̯ ˈbʁɔkoli/ Bông cải xanh
- Mischen /ˈmɪʃn̩/ mischte · hat gemischt Trộn
- Reduzieren /ʁeduˈtsiːʁən/ reduzierte · hat reduziert Giảm bớt
- der Nährwert /deːɐ̯ ˈnɛːɐ̯ˌveːɐ̯t/ số nhiều die Nährwerte Giá trị dinh dưỡng
- die Allergene /diː alɛʁˈɡeːnə/ Chất gây dị ứng
- Fairtrade /ˈfɛːɐ̯ˌtʁɛɪ̯t/ der Thương mại công bằng
- die Zusatzstoffe /diː ˈtsuːzatsˌʃtɔfə/ Phụ gia
- Regional /ʁeɡi̯oˈnaːl/ Địa phương
- Ceviche /seˈviːtʃə/ das số nhiều die Ceviches Ceviche
- die Antipasti /diː antiˈpasti/ Món khai vị
- Mezze /ˈmɛzə/ die số nhiều die Mezze Mezze
- der Schmorbraten /deːɐ̯ ˈʃmoːɐ̯ˌbʁaːtn̩/ số nhiều die Schmorbraten Thịt bò hầm
- Blanchieren /blɑ̃ˈʃiːʁən/ blanchierte · hat blanchiert Chần
- die Zucchini /diː tsʊˈkiːni/ Bí ngòi
- die Nachos /diː ˈnatʃos/ Nachos
- die Lasagne /diː laˈzanjə/ số nhiều die Lasagnen Lasagna
- die Ravioli /diː ʁaˈvi̯oːli/ Bánh ravioli
- das Baguette /das baˈɡɛt/ số nhiều die Baguettes Bánh mì dài
- der Tofu /deːɐ̯ ˈtoːfu/ Đậu phụ
- das Curry /das ˈkœʁi/ số nhiều die Currys Cà ri
- das Chilipulver /das ˈtʃiːliˌpʊlvɐ/ Bột ớt
- Servieren /zɛʁˈviːʁən/ servierte · hat serviert Phục vụ
- das Olivenöl /das ʔoˈliːvənˌʔøːl/ số nhiều die Olivenöle Dầu ô liu
- das Schneidebrett /das ˈʃnaɪ̯dəˌbʁɛt/ số nhiều die Schneidebretter Thớt
- der Gefrierschrank /deːɐ̯ ɡəˈfʁiːɐ̯ˌʃʁaŋk/ số nhiều die Gefrierschränke Tủ đông đứng
- die Fermentation /diː fɛʁmɛntaˈtsi̯oːn/ số nhiều die Fermentationen Quá trình lên men
- die Aromen /diː aˈʁoːmən/ Hương vị
- die Kalorien /diː kaloˈʁiːən/ Lượng calo
- der Mixer /deːɐ̯ ˈmɪksɐ/ số nhiều die Mixer Máy trộn
- Glutenfrei /ɡluˈteːnˌfʁaɪ̯/ Không chứa gluten
- Marinieren /maʁiˈniːʁən/ marinierte · hat mariniert Ướp
- Hacken /ˈhakən/ hackte · hat gehackt Chặt
- Kneten /ˈkneːtn̩/ knetete · hat geknetet Nhào
- Abschmecken /ˈapˌʃmɛkən/ schmeckte ab · hat abgeschmeckt Nêm nếm cho vừa ăn
- Anbraten /ˈanˌbʁaːtən/ briet an · hat angebraten bất quy tắc Áp chảo cho vàng
- Garnieren /ɡaʁˈniːʁən/ garnierte · hat garniert Bày biện món ăn
- Pochieren /pɔˈʃiːʁən/ pochierte · hat pochiert Chần trong nước sôi nhẹ
- Dämpfen /ˈdɛmpfn̩/ dämpfte · hat gedämpft Hấp cách thủy
- Dünsten /ˈdʏnstn̩/ dünstete · hat gedünstet Om lửa nhỏ
- Rösten /ˈʁœstən/ röstete · hat geröstet Rang
- das Sieb /das ˈziːp/ số nhiều die Siebe Rây
- der Schneebesen /deːɐ̯ ˈʃneːˌbeːzn̩/ số nhiều die Schneebesen Cái đánh trứng
- die Reibe /diː ˈʁaɪ̯bə/ số nhiều die Reiben Cái nạo
- Al dente /al ˈdɛnte/ Al dente
- Sauce Hollandaise /ˈzoːs ɔlɑ̃ˈdɛːz/ die số nhiều die Saucen hollandaises Sốt Hollandaise
Kiểm tra nhanh: 10 câu hỏi
Tự kiểm tra trước khi học tiếp. Không cần đăng ký.
Quy tắc cần nhớ
- Danh từ ghép mang giống của danh từ cuối cùng trong từ ghép: das Vollkornbrot theo giống của das Brot, còn das Olivenöl theo giống của das Öl.
- Hậu tố chỉ sự nhỏ bé -chen khiến danh từ mang giống trung, như trong das Brötchen và das Hähnchen.
- Trên thẻ, Kochen và Vegan bắt đầu bằng chữ hoa. Khi lần lượt được dùng làm động từ và tính từ ở giữa câu, chúng thường bắt đầu bằng chữ thường.